![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Black Butter Emulsion
- Ingrediënten:
- boter, bruine visfond, citroensap, inktvisinkt, witte miso, witte sojasaus en zwarte boter
- Soort:
- saus/dressing/jus
Zwarte boter
Zwarte boter wordt beschouwd als boter.
Zoek naar zwarte boter in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met zwarte boter in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste zwarte boter recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zwarte boter:
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Andere combinaties van peulvruchten en groenten: zwarte bonen
- Ingrediënten:
- boerenkool, laurierblad, olijfolie, paranoot, peper, zout en zwarte boter
- Keuken:
- Zuid-Amerikaans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Recept uit 45 geniale rezepten:
Polenta
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, melk, polenta-griesmeel, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren
Recept uit Koken voor elke dag:
Olijfboter
- Ingrediënten:
- boter, tabasco, walnoten en zwarte olijven
- Soort:
- boter en olie / samengestelde boter
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Rillettes van gerookte makreel
- Ingrediënten:
- boter, cocktailaugurken, droge witte wijn, gerookte makreel, nootmuskaat, verse tijm, witbrood en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans / Belgisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Steak mirabeau
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, lendebiefstuk, olijfolie, rode wijn, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Advertentie
Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Eekhoorntjesbrood-, olijven- en manchegoboter
- Ingrediënten:
- boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, manchego, porcini, zwarte olijven en zwarte truffelolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Kalfsborst met mayonaise - petto alla maionese
- Ingrediënten:
- augurk, boter, mayonaise, peper, uitgebeende kalfsborst, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit Margriet kookboek:
Eendenborst met olijven
- Ingrediënten:
- borstfilet, boter, bouillon, cognac, groene olijven, margarine en zwarte olijven
- Soort:
- gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Bombardement van Adrianopel; gevulde rijstballetjes - Marinetti & Fillia, 1932
- Ingrediënten:
- boter, frituurolie, gepekelde ansjovisfilet, kappertjes, melk, mozzarella, paneermeel, rijst, zout, zwarte olijven en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Rouget grillé au sauce d'olives noires - Gegrillerde rode mul met een saus van zwarte olijven
- Ingrediënten:
- boter, olijfolie, peper, rode mul, vissaus, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vis
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Entrecote met zwarte olijven en ansjovisfilet
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, boter, entrecote, olijfolie, rode wijn en zwarte olijven
- Soort:
- rundvlees
Recept uit De gezonde Joodse keuken:
Ciabattasneetjes met tonijn
- Ingrediënten:
- boter, citroen, groene olijven, komkommer, peper, tonijn uit blik, oregano en zwarte olijven
- Keuken:
- Joods
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 7 - Amuses :
Drumsticks met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, drumsticks, peper, rode pesto en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Tagliatelle al burro e Parmigiano - Ragliatelle met boter en Parminiano
- Ingrediënten:
- boter, parmigiano-reggiano, tagliatelle en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wat het Groene Hart schaft:
Snoek in pikante tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chorizo, citroensap, olie, snoek moten, tomaten en zwarte olijven
Advertentie
Recept uit Margriet kookboek:
Kip, gevulde, uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, braadkip, ei, karwij, margarine, oud witbrood en zwarte olijven
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Twaalf:
Gevulde andijviekropjes
- Ingrediënten:
- andijvie, ansjovis, boter, gedroogde rode chilipeper, kappertjes, knoflook, olijfolie en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kuitboter - mätivol
- Ingrediënten:
- boter, kuit en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Fins
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Margriet kookboek:
Entrecote met grove peper
- Ingrediënten:
- boter, entrecote, margarine en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Greenfeast 50x snel & vega:
Wortelpuree, zwarte bonen en koriander
- Ingrediënten:
- blonde ui, boter, gedroogde chilivlokken, koriander, wortels, zwarte bonen en zwart mosterdzaad
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Sauté de boeuf à la Provençale - Gebakken runderhaas met tomatensaus, kruiden en olijven
- Ingrediënten:
- boter, dikke tomatensaus, droge witte wijn, groene kruiden, olie, peper, runderhaas, tomaten uit blik, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Gegrilde varkensfilet in een saus met aardappelballetjes, maanzaad en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, maanzaad, olijfolie, rodewijnsaus, varkensfilet en zwarte olijven
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Ham en schelvis - ham and haddock
- Ingrediënten:
- boter, gerookte ham, gerookte schelvis en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Schots
- Soort:
- vlees / varkensvlees / vis
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Zwarte-olijvenminiblinis met roze mascarpone, zalm en ingemaakte bietjes
- Ingrediënten:
- biet, bloem, boekweitmeel, boter, ei, frambozenazijn, gerookte zalm, gist, halfvolle melk, honing, mascarpone en zwarte olijven
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gebraden eendenlever - escalopes de foie gras
- Ingrediënten:
- boter, eendenlever, landbrood, madeira, truffel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Advertentie