Bijgerecht uit Hoe te eten:
Cranberrysaus
- Ingrediënten:
- boter, cranberry's, grand marnier, sinaasappel en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella’s doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. “Koken kun je pas echt als je van eten houdt” is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby’s en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Kruimeltaart met appel en walnoot
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, lichtbruine basterdsuiker, marsala, rozijnen en walnoten
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit Hoe te eten:
Spinaziesalade met ontbijtspek en rauwe paddestoelen
- Ingrediënten:
- champignons, citroensap, croutons, knoflook, mager ontbijtspek, olijfolie en spinazie
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Zeebaars met rozemarijn uit de oven
- Ingrediënten:
- olijfolie, rozemarijn en zeebaars
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Citroenkip
- Ingrediënten:
- citroen, ei, gedroogde oregano, kip, olijfolie, rigani en witte wijn
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / lunch / nagerecht / lunchgerecht uit Hoe te eten:
Appels uit de oven met karamel
- Ingrediënten:
- appels, boter, calvados, citroen, koffieroom en lichtbruine basterdsuiker
- Soort:
- zoet
Lunch uit Hoe te eten:
In cider gekookte ham
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, droge cider, gezouten ham, lichtbruine basterdsuiker, peperkorrel, peterselie, prei, ui en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
IJltempo mont blanc
- Ingrediënten:
- chocolade, double cream, kastanjepasta, meringue, poedersuiker, rum en slagroom
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Lunch uit Hoe te eten:
Paddestoelenragout
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, cayennepeper, droge rode wijn, groentebouillon, knoflook, laurier, marsala, olijfolie, paddestoelen, rode ui, tijm, wilde paddestoelen en witte ui
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
Volkorenkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, havermeel, melk, plantaardig bakvet, reuzel, rietsuiker, speltbloem en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Gebraden varkensfilet
- Ingrediënten:
- varkensfilet
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw in ham
- Ingrediënten:
- boter, kabeljauwfilet en parmaham
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Crêpes parmentier met gemarineerde gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, bloemige aardappel, citroen, crème fraîche, double cream, ei, eiwit, gerookte schelvis, koriander, melk, olijfolie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Een met sinaasappelsalsa
- Ingrediënten:
- eendenborst, koriander, limoen, munt, rode chilipeper, rode ui, sinaasappel en sojasaus
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw met clams
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cayennepeper, droge sherry, kabeljauwfilet, knoflook, maïsmeel, olie, palourdes en peterselie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Hoe te eten:
Bietensoep
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, biet, dijonmosterd, karnemelk, smetana en yoghurt
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Trifle van rabarber, muskaatwijn en mascarpone
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappel, bloem, boter, ei, eidooier, eiwit, gelatine, kristalsuiker, mascarpone, muskaatwijn, pistaches, rabarber en suiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Zalmkoekjes
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, broodkruim, citroen, ei, olie, paprikapoeder, parmezaanse kaas en zalm uit blik
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Madeleines van proust
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, honing en poedersuiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Hoe te eten:
Little gems met green goddess-dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, cornichons, crème fraîche, dragon, dragonazijn, extra vierge-olijfolie, lente-ui, little gem, melk en peterselie
- Soort:
- salade / vegetarisch