Recept uit Varkensvlees:
Varkensfond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, grof zeezout, honing, knoflook, olijfolie, peper, rode wijnazijn, sjalot, soepkruiden, tomaat, varkensbotten, vernaccia-azijn, water en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Vernaccia-azijn
Vernaccia-azijn wordt beschouwd als witte wijnazijn.
Zoek naar vernaccia-azijn in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met vernaccia-azijn in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste vernaccia-azijn recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient vernaccia-azijn:
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Varkensworst in wijn - salsicce al vino
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, salsicce en wittewijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Tomato-vinegar foam
- Ingrediënten:
- saffraan, sojalecithine, tomatenwater, wei proteine isolaat en witte wijnazijn
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit India:
Chhena
- Ingrediënten:
- volle melk en witte wijnazijn
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Zeewolf met pastinaaklinten
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, boter, laurierblaadje, pastinaken, sjalotjes, slagroom, visbouillon, witte wijnazijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Speisekammer:
Estragon-essig - Dragonazijn
- Ingrediënten:
- appelazijn, dragon, witte balsamicoazijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Advertentie
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Meringue:
Chewy pistache-koffiekoekjes
- Ingrediënten:
- meringuemix, pistachenoten, vanille-extract en witte wijnazijn
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
5 sterren spareribs
- Ingrediënten:
- appelsap, barbecuemix, barbecuesaus, spareribs en witte wijnazijn
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Lima - het kookboek:
Pasta de aji panca - Aji panca-pasta
- Ingrediënten:
- gedroogde aji pancapepers, kristalsuiker, mexicaanse guajillopepers en witte wijnazijn
- Keuken:
- Peruaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Recept uit Made in Italy:
Cipolline all' aceto balsamico - Baby-ui in balsamico-azijn
- Ingrediënten:
- baby-ui, balsamicoazijn, bruine basterdsuiker, vincotto, witte wijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / groente
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Azijn met bieslook
- Ingrediënten:
- bieslook, bieslookbloemen en witte wijnazijn
- Soort:
- azijn
Advertentie
Recept uit Speisekammer:
Himbeer und Steranis-Essig - Frambozen en steranijsazijn
- Ingrediënten:
- appelazijn, frambozen, steranijs, witte balsamicoazijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Recept van Food & Friends:
Pepermosselen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, crème fraîche, droge witte wijn, bloem, kalfsfond, boter, pepersaus, mossel, wijnazijn en zwarte peper
Recept uit Sieb's proefschrift:
Eieren (Gepocheerd)
- Ingrediënten:
- water en witte wijnazijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het moleculair koken:
Gastronomische eend, draadjes eendenconfit en sinaasappelspaghetti
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gekonfijte eendenbout, iota carrageen, sinaasappelsap en witte wijnazijn
Basisrecept uit The Naked Chef is terug:
Mierikswortelroom
- Ingrediënten:
- crème fraîche, mierikswortel, witte wijnazijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Recept uit Salade:
Bramenazijn
- Ingrediënten:
- bramen, rietsuiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / azijn
Bijgerecht uit Groot handboek sauzen:
Knoflooksaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op zout, knoflooktenen, rozemarijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus
Recept uit Junges Gemüse:
Gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Basisrecept uit De flair van eenvoud:
Beurre blanc
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, sjalot, witte wijnazijn en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Salz-Essig-Pulver - Zout en azijnpoeder
- Ingrediënten:
- appelazijn, citroenzuur, wijnsteenzuur, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Advertentie
Recept uit Salade:
Blauwebessenazijn
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, rietsuiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / azijn
Bijgerecht uit Jamie's dinners:
De lekkerste raapjes uit de oven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, kruidenazijn, prosciutto, raapjes, radicchio en witte wijnazijn
Recept uit 101 ballen:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- gemalen mierikswortel, grove mosterd, slagroom en witte wijnazijn
- Soort:
- saus / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Verse mierikswortelsaus met bieslook
- Ingrediënten:
- bieslook, dijonmosterd, fromage frais, mierikswortel en witte wijnazijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Salade:
Frambozenazijn
- Ingrediënten:
- frambozen, rietsuiker en witte wijnazijn
- Soort:
- vegan / azijn
Advertentie