Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰
Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Speisekammer

Vorräte einfach selbst gemacht

Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.

- ongeveer 4 jaar geleden door geplaatst .

Recepten uit Speisekammer

Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Filoteig - Filodeeg

Ingrediënten:
appelazijn, maïzena, olie, tarwemeel, water en zout

Keuken:
Midden-Oosten / Balkan / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / beslag/deeg
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Salzgurken - Zoute augurken

Ingrediënten:
bladeren van zwarte aalbessen, brandewijnazijn, dilleschermen, gember, kleine augurken, mierikswortel, water en zout zonder jodium

Keuken:
Duits / Zweeds / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Lardo-Crème - Crème van lardo (opties voor smaakmakers)

Ingrediënten:
ajvar, ansjovisfilet, chilivlokken, citroenrasp, gemalen lardo, ingelegde rode ui, kappertjes, knoflook, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, rozemarijn, srirachasaus, tijm, truffel en zwarte peper

Keuken:
Noord-west-Europees / Italiaans
Soort:
inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Gemüsechips - Groentechips

Ingrediënten:
arachideolie, bieten, brandewijnazijn, pastinaken, raapzaadolie, topinamboer, water, wortel, zout en zout en azijnpoeder

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / groente
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Graved Fisch - Gebeitste vis

Ingrediënten:
dille, grof gemalen witte peper, joodvrij zeezout, suiker en visfilet

Keuken:
Zweeds / Noors / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vis
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Cheese Puffs - Kaaspuffs

Ingrediënten:
cheddar, frituurolie, kaaspoeder, maïsmeel, suiker, tapiocazetmeel, water en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Apfelgelee - Appelgelei

Ingrediënten:
suiker, water en zure appels

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
schuim/mousse/gelei / vegan / inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Marinade2 voor beef jerky

Ingrediënten:
chilivlokken, fijn zout, honing, koffiepoeder, mosterdpoeder, poedersuiker en zwarte peper

Keuken:
Amerikaans / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / marinade
Toon alle 525 recepten in dit boek