Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Gebraden nieuwe aardappelen met knoflook
- Ingrediënten:
- aardappel, balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, rozemarijn en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
De flair van eenvoud
koken met de frisse kijk van Alastair Little
Een boek van A. Little en R. Whittington
★
★
★
★
★
We hebben 126 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De flair van eenvoud, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De flair van eenvoud
Een greep uit de 126 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Puree van meiknol, koolraap en wortel
- Ingrediënten:
- boter, koolraap, meiknol, nootmuskaat, peper, slagroom, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Groente met vijf specerijen
- Ingrediënten:
- knoflook, paksoi, sesamolie, sojasaus, vijfkruidenpoeder, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Tarbot met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, eekhoorntjesbrood, knoflook, peper, peterselie, tarbot, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Kapoensalade
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenschil, extra vierge olijfolie, kapoen, laurier, mignonnette peper, olijfolie, pijnboompitten, pruimtomaat, rode wijnazijn, rozijnen, scharrelkip, sinaasappelschil, tafelsuiker en zeezout
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:
Cake met Sauternes en olijfolie
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, dessertwijn, ei, extra vierge olijfolie, poedersuiker, sauternes, sinaasappel en tafelsuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:
Summer pudding
- Ingrediënten:
- bramen, casinobrood, frambozen, rode aalbessen, tafelsuiker, witte aalbessen en zwarte bessen
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:
Creme brulee
- Ingrediënten:
- eidooier, rietsuiker, slagroom, tafelsuiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Carpaccio van rundvlees
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, dikke lende, mignonnette peper, olijfolie, parmagiano reggiano, roquette en truffelolie
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Broccoli met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, baguette, broccoli, citroensap, olijfolie en rode spaanse peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
In room gesmoorde jonge bietjes en bosuitjes
- Ingrediënten:
- bosui, boter, citroensap, jonge biet, peper, sjalot, slagroom en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Sashimi
- Ingrediënten:
- komkommer, sojasaus, tafelsuiker, wasabipoeder, zeebaars en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Gebraden lamsribstuk met puree van flageolets
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, flageolets, knoflook, lamsribstuk, laurier, olijfolie, spek, peper, peterselie, rozemarijn, tijm, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Inktvisrol sashimi
- Ingrediënten:
- bosui, nori-zeewier, pijlinktvis, sojasaus en wasabipoeder
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Daube van rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine fond, eendenvet, gedroogde mandarijnschil, gerookt dooregen spek, jonge champignons, jonge ronde ui, knoflook, laurier, peper, peterselie, reuzel, rode wijn, runder kopvlees, runderschenkelvlees, tijm, ui, wortel en zeezout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De flair van eenvoud:
Gefrituurde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- bloem, courgettebloemen, ei, olijfolie, peper, pils, soda, water, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Verleidelijke kreeft
- Ingrediënten:
- kreeft en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De flair van eenvoud:
Gevulde uien
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, broodkruim, cayennepeper, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, melk, oregano, peper, tonijn in olie, ui, witbrood en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Bollito misto
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, braadkip, cotechinoworst, gepekelde ossentong, groene saus, kalfsbotten, kalfshak, kalfsschenkel, kalfsvoet, laurier, peper, prei, rode saus, rode wijn, runderbotten, runderschenkel, ui, wortel, zampone, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / gevogelte
Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:
Taart met appel, pruimendanten en zabaglione
- Ingrediënten:
- boter, calvados, lapsang souchong, pruimedant, suiker, tafelsuiker, vanille-essence, zoete taartbodem en zure appels
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch