Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Salade

100 recepten voor eenvoudige salades & dressings

Een boek van Janneke Philippi en Serge Philippi

We hebben 135 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Salade, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Salades zijn enorm veelzijdig. Er kunnen eindeloos veel ingrediënten in! Malse slablaadjes, natuurlijk, maar ook groenten, granen, pasta en rijst, peulvruchten, fruit en verse kruiden. Aangevuld met vlees, kip, vis, kaas of een eitje. Voor elk moment is er een salade. Lichter als lunch of juist voedzamer voor de avondmaaltijd. Fris en luchtig in de zomer, steviger in de winter. Van de klassieke caesar salade en spinaziesalade met kokoskip tot salade met gefrituurd ei, Romeinse sla met buikspek en dumplingsalade. En niet te vergeten zijn er veel simpele dressings, toppings, mozzarellabrood en meer voor erbij.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Salade

Een greep uit de 135 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Krab-radijssalade met dille

Ingrediënten:
citroenmayonaise, crème fraîche, dille, krab in blik en radijs

Soort:
salade / schaal- en schelpdieren
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Wildekruidensalade

Ingrediënten:
kamille, madelief, paardenbloemblad, peenloof, rozenbottels, veldzuring, vinaigrette en weegbree

Soort:
salade / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Cress-salade met inktvisjes

Ingrediënten:
extra vierge olijfolie, korianderzaad, limoen, olijfolie, pijlinktvisjes, rode peper, rucolacress, salad pea en shiso purpercress

Soort:
salade / vis
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Komkommer-meloensalade met feta

Ingrediënten:
cantaloupemeloen, extra vierge olijfolie, feta, gemalen komijnzaad, geroosterde watermeloenpitten, komkommer, munt, olijfolie en rode ui

Soort:
salade / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Bramenazijn

Ingrediënten:
bramen, rietsuiker en witte wijnazijn

Soort:
vegan / azijn
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Bijgerecht uit Salade:

Gepofte zoete aardappel

Ingrediënten:
cress, olijfolie, peper, kruiden, yoghurt, zeezout, zoete aardappel en zure room

Soort:
aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Rode bessendressing

Ingrediënten:
extra vierge olijfolie, rode bessenvlierbloesemsiroop en witte balsamicoazijn

Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Geroosterde kikkererwten

Ingrediënten:
gerookt paprikapoeder, kikkererwten uit blik, knoflook, olijfolie en zeezout

Soort:
vegan / condiment
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Salade met lanzaam gegaarde eendenbout met zoete mirabellen

Ingrediënten:
affilla cress, bulls-bloodsla, chilivlokken, cointreau, donkere basterdsuiker, eendenbouten, extra vierge olijfolie, honing, jeneverbessen, knoflook, mirabellen, nigellazaad, olijfolie, purper cress, sjalot, tijmthee en tomatenpuree

Soort:
salade / gevogelte
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Salmoriglio

Ingrediënten:
citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, oregano en peterselie

Keuken:
Italiaans
Soort:
saus/dressing/jus / vegan
Een recept uit Janneke Philippi en Serge Philippi - Salade

Recept uit Salade:

Caesarsalade met gegrilde little gem

Ingrediënten:
ansjovis in olie, citroensap, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, knoflook, little gem, mayonaise, olijfolie en zuurdesembrood

Keuken:
Amerikaans
Soort:
salade
Toon alle 135 recepten in dit boek