![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Onion Gratin
- Ingrediënten:
- citroenzest, geklaarde boter, gewürztraminer, parmezaanse kaas, ui, uienbouillon en zwarte peperkorrels
- Soort:
- groente
Gewürztraminer
Gewürztraminer wordt beschouwd als witte wijn.
Zoek naar gewürztraminer in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met gewürztraminer in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste gewürztraminer recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient gewürztraminer:
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Gebakken appels met druivenvulling
- Ingrediënten:
- boter, gemalen foelie, gewürztraminer, pitloze druiven, riesling en rinse appel
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit
Recept uit Macaron:
Gewürztraminergelei
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, fleur de sel, gelatine, gewürztraminer, lichte sojasaus en peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Desserts nieuwe stijl:
Gewürztraminer-sorbet met gesuikerde druiven
- Ingrediënten:
- eiwit, gewürztraminer, pitloze druiven, riesling en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Appels en peren:
Griesmeel met peertjes gestoofd in gewurztraminer
- Ingrediënten:
- gewürztraminer, gieser wildeman, griesmeel, kaneelstokje, laurier, melk, rietsuiker, rode peperkorrels, slagroom, steranijs, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vis, schelp- en schaaldieren:
Grietfilet en mousselinesaus met gewürztraminer
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroen, crème fraîche, eidooier, gewürztraminer, grietfilet en witte peper
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vis
Advertentie
Bijgerecht uit Heston Blumenthal thuis:
Choucroûte
- Ingrediënten:
- bacon, boter, gewürztraminer, jeneverbes, knoflook, groene kool, ui en wittewijnazijn
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Sole "Véronique" - Tongfilet in witte-wijnsaus met muscat druiven
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eidooier, gewürztraminer, muscatdruiven, peper, spinazie, tongfilet, vissaus en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Down to earth:
Castric
- Ingrediënten:
- natuurazijn en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch / azijn
Diner / voorgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Laitance à l'Américaine
- Ingrediënten:
- hom, vissaus en witte wijn
- Soort:
- vis
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Razor Clam
- Ingrediënten:
- bernagiebloemen, scheermessen en witte wijn
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2007-07:
Spaghetti met venusschelpen in witte wijn
- Ingrediënten:
- spaghetti, venusschelpen en witte wijn
Recept uit Macaron:
Macarons met foie gras
- Ingrediënten:
- basisrecept voor hartige macarons, bladgoud, boter, foie gras en gewürztraminergelei
- Soort:
- hartige hapjes
Recept van Betty's Kitchen:
Jacob’s Creek Moscato (Valentijn’s wijn)
- Ingrediënten:
- passievrucht, rosé, tong, wijn, witte perzik, witte wijn en zomerfruit
Recept van Betty's Kitchen:
Jacob’s Creek Moscato (Valentijn’s wijn)
- Ingrediënten:
- passievrucht, perzik, tong, wijn, witte perzik, witte wijn en zomerfruit
Diner / nagerecht uit Tough Cookie:
Peer met roquefort
- Ingrediënten:
- appelsap, handpeer, roquefort en witte wijn
Advertentie
Recept uit La Mère Brazier:
Fazantstoofpot
- Ingrediënten:
- bacon, double cream, fazant, madeira en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Saus bij erwtentaart
- Ingrediënten:
- garum, honing, krieleieren, pijnboompitten en witte wijn
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- saus
Diner / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:
Bar et sa suite - Zeebaars met garnituur
- Ingrediënten:
- bouquet garni, coquilles, groentejulienne, langoustine, visfumet, witte wijn en zeebaarsfilet
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit 45 geniale rezepten:
Wintergroente met vroege asperges (Dollase)
- Ingrediënten:
- aspergesap, gemberpoeder, groentefond, oude balsamicoazijn, rode-bietenpuree, ruby port en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente / samengestelde boter
Recept uit delicious. magazine - 2007-07:
Souffl eetjes met bosui, witte wijn en emmentaler
- Ingrediënten:
- bosui, emmentaler en witte wijn
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
Advertentie
Recept uit Koken voor elke dag:
Sinaasappelgelei met wijn en Coinreau
- Ingrediënten:
- cointreau, geleisuiker, sinaasappelen en witte wijn
- Soort:
- inmaak / conserven
Diner / nagerecht uit Twaalf:
Perziken met witte wijn
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, perzik en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Comtécrème
- Ingrediënten:
- gedroogde pruimenchutney, kersenjam, macadamianoten, oude comté, pruimenjam, witte peper en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit El Bulli:
Dragonsabayon
- Ingrediënten:
- autuerjonnie boer, dragonsiroop, eidooier en witte wijn