Tough Cookie

kookboek voor mijn vader

Een boek van Mimi Eelman en T. Pelgrom

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 97 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Tough Cookie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Tough Cookie

Een greep uit de 97 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Bijgerecht uit Tough Cookie:

Witlof met mosterd en honing

Ingrediënten:: honing, mosterd, olijfolie extra vergine, witlof, wittewijnazijn en zure room
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Waldorfsoep

Ingrediënten:: aardappels, granny smith, kippenbouillonblokje, knolselderij, slagroom en walnoten
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Bijgerecht uit Tough Cookie:

Chinese-koolsalade met mandarijntjes

Ingrediënten:: chinese kool, gembersiroop, mandarijntjes en mayonaise
Soort:: groente

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Exotische soep met sint-jakobsschelpen

Ingrediënten:: ananas, basilicum, gemberwortel, granny smith, kerrie, kippenbouillonblokje, kokosmelk, mango, olijfolie, sint jakobsschelpen, ui en water
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Brie met heidehoning en gerookte amandelen

Ingrediënten:: blauwe druiven, brie, gerookte amandelen, heidehoning, tijm en witte boterhammen

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Haringtartaar met bietjesmousse

Ingrediënten:: mierikswortelpuree, nieuwe haring, rode biet, sjalotje, wodka en zure room
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Japanse tonijn

Ingrediënten:: japanse sojasaus, olie, sesamzaad, tonijn en wasabi
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Linzensoep met chorizo en citroen

Ingrediënten:: chorizo, citroen, laurierblad, linzen du puy, prei, rode peper, runderbouillonblokje, vastkokende aardappels en winterwortel
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Mierikswortelsoep met zalm

Ingrediënten:: gerookte zalm, melk, mierikswortelpuree, slagroom en tuinkruidenbouillon
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Gegrilde zalm met dragon-mosterdsaus

Ingrediënten:: dragon, kappertjes, mosterd, olijfolie, slagroom, vis en zalm

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Romige venkelsoep met blauwe kaas

Ingrediënten:: blauwe kaas, groentebouillonblokje, melk, slagroom, venkelknol en water
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Tough Cookie:

Citroenaardappels uit de wok

Ingrediënten:: citroen, olijfolie en vastkokende aardappels
Soort:: groente

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Lauwwarme tagliatelle met olijven

Ingrediënten:: basilicum, buffelmozzarella, kappertjes, olijfolie extra vergine, pecorino, tagliatelle, trostomaten en zwarte olijven
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Tough Cookie: