Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Gekruide visbouillon
- Ingrediënten:
- foelie, laurierblad, peperkorrel, peterselie, tijm, ui, vis, visgraten, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Peperkorrel
Peperkorrel wordt beschouwd als peper.
Alternatieve naam: peperkorrels.
Zoek naar peperkorrel in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met peperkorrel in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste peperkorrel recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient peperkorrel:
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Ossestaartsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cayennepeper, laurierblad, madera, ossestaart, peperkorrel, peterselie, tijm, tomaat, ui, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gekookt varkenspootje
- Ingrediënten:
- gepekeld varkenspootje, laurierblad en peperkorrel
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- vlees / varkensvlees
Diner / buffet / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Eendelever terrine - foie gras en terrine
- Ingrediënten:
- cognac, fijn zeezout, peperkorrel en foie gras van eend
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees / paté/terrine
Bijgerecht uit Inmaken wecken:
Uitjes in het zuur
- Ingrediënten:
- foelie, inmaakazijn, peperkorrel, spaanse peper en zilveruitjes
- Soort:
- inmaak / condiment / conserven / pickles
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Pepersteak
- Ingrediënten:
- entrecote, haasbiefstuk, peperkorrel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Advertentie
Bijgerecht uit Inmaken wecken:
Sjalotjes in het zuur
- Ingrediënten:
- foelie, inmaakazijn, peperkorrel, sjalot en spaanse peper
- Soort:
- inmaak / condiment / conserven / pickles
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Gebraden varkensschenkel - schweinshaxe
- Ingrediënten:
- komijn, peperkorrel, varkensschenkel, winterwortel, zetmeel en zout
- Keuken:
- Europees / Duits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit Inmaken wecken:
Zoetzure uitjes
- Ingrediënten:
- dragon, peperkorrel, spaanse peper, suikerklontjes, witte-wijnazijn en zilverui
- Soort:
- inmaak / condiment / conserven / pickles
Recept uit de zilveren lepel:
Eend met groene peperkorrels
- Ingrediënten:
- eend en peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Marinade bij sauerbraten
- Ingrediënten:
- jeneverbessen, kruidnagelen, laurier, peperkorrels, soepgroenten en wijnazijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- marinade
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Het Bali kookboek:
Gekruid rundvlees met kokos
- Ingrediënten:
- base gede, kokosvruchtvlees, peperkorrel, rund, runderzwoerd en sukade
- Keuken:
- Balinees
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit BioBudget:
Basilicum(stelen)olie
- Ingrediënten:
- basilicumstelen, olijfolie en peperkorrel
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:
Pitta met ansjovis en oregano - pitta arriganata con l´origano
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gezouten ansjovisfilet, kappertjes, oregano, peperkorrel en pittadeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht
Bijgerecht uit Inmaken wecken:
Augurkjes en uitjes in het zuur
- Ingrediënten:
- augurk, dragon, inmaakazijn, peperkorrel, zilverui en zout
- Soort:
- inmaak / condiment / conserven / pickles
Recept uit Rond de tafel der Romeinen:
Zachtgekookte eieren in pijnboompittensaus
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, garum, honing, krieleieren, peperkorrels en pijnboompitten
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Advertentie
Drank (alcoholisch) / dranken / diner / nagerecht / dessert / drinken uit Inmaken wecken:
Kiwivrucht op rum
- Ingrediënten:
- kiwi, kruidnagel, nootmuskaatpoeder, peperkorrel, suiker en witte rum
- Soort:
- inmaak / drank (alcoholisch) / likeuren en gedestilleerd / conserven
Recept uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Aigre doux - Zoetzure saus
- Ingrediënten:
- acaciahoning, gevogeltefond, kalfsglacé, peper, peperkorrels, sherry-azijn, tijm en zout
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- saus
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Fennel Salad
- Ingrediënten:
- citroenolie-infusie, citroensap, peperkorrels en venkel
- Soort:
- salade
Recept uit Rijksmuseum kookboek:
Captains's dinner pekelvlees
- Ingrediënten:
- bruine suiker, grof zeezout, knoflook, kruidnagel, laurierblad, peperkorrel en salpeter
Basisrecept uit Fresh en light:
Gepocheerde citroenkip
- Ingrediënten:
- citroen, citroentijm, kipfilet, kippenbouillon en peperkorrel
- Soort:
- gevogelte
Advertentie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Smoked porkchops
- Ingrediënten:
- jeneverbes, karbonade, laurier, peperkorrels en zout
- Soort:
- vlees / roken / barbecue/grill
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Worsestersaus zonder ansjovis
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chilivlokken, chinese zwarte azijn, ingemaakte abrikozen, kombu, kruidnagels, melassestroop, peperkorrel, sojasaus, tamarindepasta, zeewier en zoethout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Bijgerecht uit Marie Claire Crispy:
Venkel en grapefruitsalade met appeldressing
- Ingrediënten:
- appelsap, balsamicoazijn, bleekselderij, knolvenkel, peperkorrel, roze grapefruit, selderijzout en tijm
- Soort:
- salade
Basisrecept uit Heston Blumenthal thuis:
Champignonbouillon
- Ingrediënten:
- boter, champignon, droge madera, peperkorrel en verse tijm
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Gepeperde tonijn met rucola en Parmazaanse kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peperkorrel, tonijnsteak, wilde rucola en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / sous-vide / vis
Advertentie