Bijgerecht uit 1080 recepten:
Rodekool met appel
- Ingrediënten:
- appel, azijn, boter, peper, rodekool, rode wijn, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- magnetron / vegetarisch
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Soep met rijst, hardgekookt ei en gehakte peterselie
- Ingrediënten:
- eieren, groentebouillon, rijst, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken tuinbonen met ham - habas salteadas con jamón
- Ingrediënten:
- jonge tuinbonen, knoflook, olijfolie, serranoham, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Gevulde walnoten
- Ingrediënten:
- eiwit, gemalen amandelen, poedersuiker, pure chocolade en walnoten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zoete hapjes / snoep
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Beignets van lamspootjes
- Ingrediënten:
- alcohol, bakpoeder, bloem, citroensap, knoflook, kruidnagel, lamspoot, laurierblad, melk, ui, verse peterselie, verse tijm, water, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Boeuf à la bourguignonne
- Ingrediënten:
- bloem, boter, doorregen spek, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode wijn, runderstoofvlees, sjalot, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisbereiding sperziebonen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, sperziebonen, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Konijn met bloed
- Ingrediënten:
- bloed, bloem, knoflook, konijn, kruidnagel, laurierblad, mager buikspek, peper, rode wijn, ui, verse tijm, vleesbouillon, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis recept kalfsvlees bereiden
- Ingrediënten:
- kalfsvlees en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofd kalfsvlees met paddestoelen
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, kalfsbil, málagawijn, paddestoel, reuzel, vleesextract, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsschouder met aardappelen en ui
- Ingrediënten:
- aardappel, kippenbouillon, knoflook, ontbeende lamsschouder, reuzel, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gazpacho met knoflooklangoustines
- Ingrediënten:
- boerenbrood, cognac, gedroogde chilipeper, groene paprika, knoflook, komkommer, langoustine, olijfolie extra vergine, pruimtomaat, rode paprika, sherry-azijn, sjalot, tomaat, verse bieslook, verse peterselie en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Tallarines met rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- koffieroom, laurierblad, olijfolie, peper, rivierkreeft, tallarines, ui, verse peterselie, verse tijm, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Appelflan
- Ingrediënten:
- citroenrasp, cognac, ei, gekonfijt fruit, goudrenet, kaneelbroodje, kristalsuiker, melk, slagroom en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Vruchtengelei
- Ingrediënten:
- bladgelatine, fruit, fruitjes, kristalsuiker, rum en sinaasappelsap
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Macaroni met mayonaise en kaas
- Ingrediënten:
- boter, gruyère, macaroni en mayonaise
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vol-au-vent met zwezerik, champignons en truffels
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champignon, citroensap, laurierblad, melk, nootmuskaat, prei, truffel uit blik, ui, vleesextract, vol-au-vent, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Blekselderijsoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, kalfsknie, olijfolie, uien, verse bladselderij, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Pastei met spinazie, room en asperges
- Ingrediënten:
- asperge, boter, koffieroom, spinazie, voorgebakken pasteibak en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
karbonaden met honing, citroen en kerrie
- Ingrediënten:
- citroensap, heldere honing, kerrie, olijfolie, varkenskarbonade, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees