Ontbijt / lunch uit 1080 recepten:
basisrecept omelet / tortilla
- Ingrediënten:
- bakpoeder, ei, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ontbijt / lunch / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Schuimomelet met peterselie of kaas
- Ingrediënten:
- ei, gruyère, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken tuinbonen met ham - habas salteadas con jamón
- Ingrediënten:
- jonge tuinbonen, knoflook, olijfolie, serranoham, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip met gedroogde paddestoelen, sjalotten, room en eieren
- Ingrediënten:
- boter, brood, citroensap, eierdooier, gedroogde paddestoelen, kip, koffieroom, maïzena, peper, sjalot, suiker, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Witlofsalade
- Ingrediënten:
- vinaigrette en witlof
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Forel met ham, amandelen en knoflook
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, citroensap, forel, gekookte ham, knoflook, peper, serranoham, sherry, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde uienringen als bijgerecht - eerste versie
- Ingrediënten:
- bier, bloem, ei, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Friet
- Ingrediënten:
- aardappel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Ontbijt / basisrecept uit 1080 recepten:
Basisrecept gepocheerde eieren
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Ontbijt uit 1080 recepten:
Sinaasappelmarmelade
- Ingrediënten:
- citroen, kristalsuiker en sinaasappel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Cointreauschuim
- Ingrediënten:
- cointreau, eieren, kristalsuiker en slagroom
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Sperziebonen met mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eierdooier, peper, sperziebonen, tomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofd kalfsvlees met citroensap
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillonblokje, citroensap, dijonmosterd, kalfsstoofvlees, muskaatwijn, olijfolie, peper, sjalot, suiker, ui, vleesextract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zalmforel gepocheerd in speciale court-bouillon
- Ingrediënten:
- boter, hollandaise, olijfolie, ontbijtspek, peper, tuinkruiden, ui, witte wijn, wortel, zalmforel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gegratineerd witlof
- Ingrediënten:
- boter, gruyère, witlof en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen met paprika´s
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, groene paprika, rode paprika, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken snijbiet met croutons, vleesjus en azijn
- Ingrediënten:
- jus, pikante olijfolie, snijbietblad, spa rood, vleesbouillon, witbrood, witte wijnazijn en zeezout
- Soort:
- vlees / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Rog in bruine boter met saus van kappertjes
- Ingrediënten:
- azijn, boter, kappertjes, laurierblad, rogvleugels, ui, wittewijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Varkenslende met appel
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, handappel, reuzel, sherry, suiker, varkenslende, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Geflambeerde pepersteaks
- Ingrediënten:
- cognac, haasbiefstuk, olijfolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees