Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip uit het pannetje
- Ingrediënten:
- boter, buikspek, citroensap, kip, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Appelmousse met crème anglaise
- Ingrediënten:
- eierdooier, eiwit, goudreinet, kristalsuiker, maïzena, melk, rum, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Cannelloni met tonijn, ei en champignons
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, cannelloni, champignon, citroensap, ei, gruyère, melk, olijfolie, pastavellen, tomatensaus, tonijn, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Gefrituurde maria´s
- Ingrediënten:
- frambozenjam, mariabiscuits, poedersuiker, rode bessenjam en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / frituur
Bijgerecht van 1080 recepten:
Snelle knoflookmayonaise - alioli rápido
- Ingrediënten:
- knoflook, mayonaise en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bleekselderij met bechamel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, groente, gruyère, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Paella met stukjes uit de stoofpot
- Ingrediënten:
- bloedworst, bouillon, buikspek, chorizo, doperwten, kikkererwten, kipfilet, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, rode paprika, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / paella / rijst
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Frankfurters met mosterdsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, brood, dijon-mosterd, frankfurters, melk, paneermeel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Beignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, fruit, melk, vulling naar keuze, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak / frituur
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Spaghetti met courgettes
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, kaas, olijfolie, slagroom, spaghetti, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gevulde champignons - champiñones rellenos
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, champignon, citroensap, melk, peper, serranoham, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
crema catalana
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroenschil, eierdooier, kristalsuiker en melk
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis veerwild bereiden en klaarmaken
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild en gevogelte
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
cecinasalade met granaatappels en witlof
- Ingrediënten:
- cecina, granaatappel, moscatelazijn, olijfolie, oranjebloesemhoning, verse peterselie, witlof, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen met tomatensaus en bechamel
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, melk, milde olijfolie, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Tongfilets in whisky
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignon, citroensap, eierdooier, gruyère, kerrie, laurierblad, slagroom, tong, ui, visafval, whisky, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebraden lamsbout
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde witte bonen, knoflook, lamsbout, laurierblad, reuzel, ui, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Appelcompote
- Ingrediënten:
- goudrenet, kaneelstokje, kristalsuiker en rum
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / chutney/pickle/jam/compote
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Grove gazpacho
- Ingrediënten:
- broodkruim, groene paprika, knoflook, komkommer, tomaat, ui, verse peterselie, witte-wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Geflambeerde bananen met vanille-ijs
- Ingrediënten:
- banaan, citroensap, poedersuiker, rum, vanille-ijs en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta