Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis pasta koken
- Ingrediënten:
- olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Komkommer voor salades
- Ingrediënten:
- komkommer, paprika, tomaat, verse peterselie en vinaigrette
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Gebonden citroencrème
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, eieren, kristalsuiker en maïzena
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebraden konijnenzadel met mosterd
- Ingrediënten:
- bloem, doorregen spek, kruiden, mosterd, olijfolie, slagroom, ui, verse tijm, water, zadel van konijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Ontbijt / diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Eieren in het potje met tomatensaus en rookspek
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, rookspek, suiker, tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Witte-wijnsaus - salsa de vino blanco
- Ingrediënten:
- bloem, olijfolie, serranoham, tomaat, ui, vleesextract, witte wijn en zout en peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / warme sauzen
Lunch / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Hamsandwiches
- Ingrediënten:
- brood, ei, gekookte ham, melk en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen in tomatensaus uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, buikspek, gruyère, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde heek uit de diepvries
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, heekmoot uit de diepvries, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gevulde duiven met appelcompote
- Ingrediënten:
- cognac, goudrenet, jonge duif, olijfolie, saucijs, suiker, volle rode wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, dikke bil van rund, laurierblad, olijfolie, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Vinagrette met knoflook
- Ingrediënten:
- knoflook, verse peterselie, witte-wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisrecept koude zachtgekookte eieren
- Ingrediënten:
- ei, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Knolselderij
- Ingrediënten:
- mayonaise, mosterd, peper, selderijknol en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Biefstuk met champignons, sjalotten en rauwe ham
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroensap, haasbiefstuk, lendebiefstuk, olijfolie, serranoham, sjalot en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kalfshart in saus
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, kalfshart, kippenbouillonblokje, knoflook, olijfolie, tomaat, ui, vlees, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Geroosterde zeebrasem met mayonaise
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, citroensap, ei, kappertjes, olijfolie, ontbijtspek, rode zeebrasem, verse peterselie, venkel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Moten heek in groene saus
- Ingrediënten:
- bloem, doperwten, ei, heekmoot, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Quesadillas met kip
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, gruyère, kipfilet, maïsolie, mais in blik, tomaat, tortilla, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Spaans / Mexicaans
- Soort:
- tortilla / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Groentestoofpot - menestra de verduras verdes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, erwten, jonge artisjokken, kropsla, olijfolie, serranoham, sjalot, sperziebonen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente