Vind de lekkerste recepten in je eigen kookboeken.

☰
Simone Ortega - 1080 recepten

1080 recepten

Een boek van Simone Ortega

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit 1080 recepten

Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Macaroni met spinazie

Ingrediënten:
bloem, boter, gruyère, macaroni, melk, parmezaanse kaas, spinazie, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Runderhaas in bladerdeeg

Ingrediënten:
bladerdeeg, bloem, champignon, eierdooier, olijfolie, peper, reuzel, runderhaas, truffel uit blik, ui, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / quiche
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Gevulde bietjes

Ingrediënten:
appel, ei, olijfolie, peper, rijst, rode biet, rode wijnazijn, ui, verse peterselie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:

Aardappelen met paprika´s

Ingrediënten:
aardappel, ei, groene paprika, rode paprika, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Geroosterde zeebrasem met mayonaise

Ingrediënten:
ansjovisfilet op olie, citroensap, ei, kappertjes, olijfolie, ontbijtspek, rode zeebrasem, verse peterselie, venkel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Mul uit de oven

Ingrediënten:
boter, citroen, citroensap, mul, olijfolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:

Soezen

Ingrediënten:
bloem, boter, citroenschil, ei, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, melk, reuzel, suiker, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Ravioli met eend en foie gras

Ingrediënten:
augurk, balsamicoazijn, bloem, eendenborst, ei, foie gras, kappertje, nootmuskaat, notenolie, olijfolie, peper, pittige mosterd, ui, varkensschouder, verse peterselie, wild zwijn en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / pasta/noodles
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Gepaneerde biefstuk

Ingrediënten:
ei, frituurolie, knoflook, lendebiefstuk, paneermeel, verse peterselie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vlees / frituur
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / nagerecht uit 1080 recepten:

kastanjetoetje

Ingrediënten:
bladgelatine, kristalsuiker, lange vingers, marrons glacés, slagroom en zoete kastanjepuree

Keuken:
Spaans
Soort:
schuim/mousse/gelei
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Tandbaars in saus

Ingrediënten:
bloem, doperwten, knoflook, laurierblad, saffraandraadjes, tandbaars, ui, verse peterselie, visbouillon, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Rijst met kip

Ingrediënten:
bloem, boter, eierdooier, kip, kortkorrelige rijst, kruidnagel, laurierblaadje, ui, verse peterselie, vleesextract, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
rijst / gevogelte
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:

Rivierkreeftjes à la bordelaise

Ingrediënten:
boter, bouquet garni, cayennepeper, cognac, droge witte wijn, olijfolie, peper, rivierkreeft, sjalot, tomaat, ui, verse peterselie, wortel en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Aardappelkroketten met zoutevis

Ingrediënten:
ei, knoflook, rode aardappel, tomatensaus, verse peterselie, zonnebloemolie, zout en zoutevisfilet

Keuken:
Spaans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / aardappelgerecht / frituur
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:

Hardgekookte eieren met salade

Ingrediënten:
aardappel, doperwten, ei, mayonaise light, microwaterkers, oerwortel en zeezout

Keuken:
Spaans
Soort:
salade / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Bijgerecht uit 1080 recepten:

Courgettes met bechamel

Ingrediënten:
bloem, boter, courgette, gruyère, melk, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Een recept uit Simone Ortega - 1080 recepten

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:

Omelet met truffels

Ingrediënten:
boter, ei, madeira, truffel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Spaans
Soort:
eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Toon alle 1180 recepten in dit boek