Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisbereiding sperziebonen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, sperziebonen, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Picknick / diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Macaroni met mayonaise en tonijn
- Ingrediënten:
- ei, elleboogjesmacaroni, gevulde olijven, mayonaise, tomaat, tonijn uit blik en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Nierspiesjes met spek en champignons
- Ingrediënten:
- buikspek, champignon, citroensap, nieren, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisbereiding pompoensoep koken
- Ingrediënten:
- aardappel, peper, pompoen, ui en water
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit 1080 recepten:
Pastadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, ei en zout
- Keuken:
- Spaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / beslag/deeg / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Mosselsoep - sopa de mejilones
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, droge witte wijn, eierdooier, knoflook, laurierblad, melk, mosselen, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Soezen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, ei, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, melk, reuzel, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebraden hazenzadel met mosterd
- Ingrediënten:
- bloem, doorregen spek, hazenzadel, kruiden, mosterd, olijfolie, slagroom, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Flensjes met crème anglaise
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, eierdooier, flensjes, kristalsuiker, maïzena, melk, rum en vanille-extract
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Minestrone
- Ingrediënten:
- bleekselderij, courgette, doperwten, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pompoen, prei, sperziebonen, tomaat, ui, verse munt, witte bonen en wortel
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Basisrecept uit 1080 recepten:
basisbereiding kikkererwten
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bouillon, kikkererwten en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Empanada met tonijn - empanada de hojaldre con bonito en escabeche
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, rode paprika uit pot, tomatensaus en tonijn uit blik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Haasbiefstukken met champignons, truffel en room
- Ingrediënten:
- boter, brood, champignons, citroensap, cognac, haasbiefstuk, koffieroom, peper, truffel uit blik, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gepaneerde courgettes
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, ei, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Bijgerecht uit 1080 recepten:
aubergines als bijgerecht
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, spaanse ham, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Saus voor een zeevruchtensalade
- Ingrediënten:
- cognac, ei, olie, rode paprika, ui, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / koude sauzen en bouillons / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Bechamel met bouillon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, kippenbouillon, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Madrileense pens
- Ingrediënten:
- andouille, bloem, chilipeper, chorizo, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, runderpens, snuit, tomaat, ui, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Salade van coquilles met kaaskrullen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, brood, citroensap, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, sint-jakobsschelp, waterkers en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Lamsvlees met groente en aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, artisjok, bloem, citroen, lamsschouder, olijfolie, ui, verse doperwten, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten