Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Appelcharlotte
- Ingrediënten:
- goudrenet, kristalsuiker, lange vingers en slagroom
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / fruit
We hebben 1180 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1080 recepten
Een greep uit de 1180 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Botersaus met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, boter, citroen en verse peterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / warme sauzen
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis recept kalfsvlees bereiden
- Ingrediënten:
- kalfsvlees en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Mosselen met kerrie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, eierdooier, kerrie, melk, mosselen, sjalot, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Boniter met ui en tomaat
- Ingrediënten:
- bloem, boniterfilet, laurierblad, olijfoliedressing, tomaat, tuinkruiden, ui, verse tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt uit 1080 recepten:
Sinaasappelmarmelade
- Ingrediënten:
- citroen, kristalsuiker en sinaasappel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / broodbeleg
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Mimosa-eieren
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, ei, mayonaise, verse peterselie, waterkers en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / eieren, kaas en zuivel
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebakken eieren met stroaardappeltjes en spek
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, ontbijtspek, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Amerikaanse pannenkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, beleg naar keuze, bloem, ei, kristalsuiker, melk, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Fabada
- Ingrediënten:
- buikspek, chorizo, gedroogde boterbonen, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, saffraandraadjes, serranoham, spaanse bloedworst, ui, varkensoor, varkenspoot en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basisbereiding peulvruchten
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bouquet garni, knoflook, peulvruchten, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Fideuà - fideos con marisco
- Ingrediënten:
- noedels, garnalen, knoflook, langoustine, olijfolie, paprikapoeder, saffraanpoeder, tomaat, vermicelli, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Gefrituurde kool als bijgerecht bij vlees
- Ingrediënten:
- bloem, kool, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Gefrituurde gruyère - fritos de queso gruyère
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gruyère, melk, paneermeel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / nagerecht uit 1080 recepten:
Chocolademarquise
- Ingrediënten:
- boter, ei, kumquat, poedersuiker, pure chocolade, slagroom, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Braamfilets uit de oven
- Ingrediënten:
- braam (vis), ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebraden lam uit Sepúlveda
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, laurierblad, reuzel, ui, verse peterselie, wittewijnazijn, zonnebloemolie, zout en zuiglam
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zoutevis met paprika en tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloem, rode paprika uit pot, tomatensaus, zonnebloemolie en zoutevis
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vissoep met grouper
- Ingrediënten:
- aardappel, bouquet garni, croutons, eierdooier, grouperfilet, melk, olijfolie, prei, uien, verse peterselie, visafval, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gestoofd kalfsvlees met whisky en rijst
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalfsstoofvlees, kortkorrelige rijst, laurierblad, ui, verse peterselie, whisky, witte wijn, wortel, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees