Diner / voorgerecht uit Ciao Bella:
Venusschelpen & mosselen
- Ingrediënten:
- brood, citroen, knoflook, mossel, olijfolie, peperoncino, peterselie en venusschelp
- Keuken:
- Italiaans
voorgerecht
Zoek naar voorgerecht in jouw eigen kookboeken
De lekkerste voorgerecht recepten
Diner / voorgerecht uit Ciao Bella:
Venusschelpen in tomatensaus
- Ingrediënten:
- olijfolie, peperoncino, tomatenpassata, ui, venusschelp en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Pittige pompoen-preisoep met saffraanroom
- Ingrediënten:
- bieslook, crème fraîche, garam masala, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gember, groentebouillon, knoflook, olie, peterselie, pompoen, prei, saffraan, ui en wortel
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Soupe Thailandaise met schuim ven kokosmelk
- Ingrediënten:
- bosui, dunne eiernoedels, garnalen, gemberwortel, groen pepertje, kokosmelk, koriander, limoensap, olijfolie, runderbouillon, sereh, visbouillon, volle melk, zeezout en zoete aardappel
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Gebakken coquilles met pickled rode ui, wakamezeewier en tempura van shisoblad
- Ingrediënten:
- coquilles, groene shisobladeren, honing, olie, rijstazijn, rode ui, sojasaus, tempurameel, wakame en witte sesamzaadjes
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Rode rozen en tortilla´s:
Ossestaartsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, morita chilipeper, ossestaart, sperziebonen, tomaat en ui
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Spanje:
Knoflooksoep met ei
- Ingrediënten:
- ei, kippenbouillontablet, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, wit boerenbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Zoetzuur auberginegerecht - caponata
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, aubergine, bleekselderij, kappertjes, olijfolie, pijnboompitten, suiker, tomaat, ui, zout, zwarte olijf en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Culinaria Hongaarse specialiteiten:
Jókai bableves - Bonensoep à la Jókai
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, bonen, gerookte varkenspoot, knoflook, knolselderij, kookworst, laurierblad, paprikapoeder, peterselie, peterseliewortel, plantaardig vet, reuzel, wortel en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Deegballetjes met spek en eieren - cavetelli ´ncatenati
- Ingrediënten:
- ei, harde tarwegries, olijfolie, peper, spek, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Tarte tatin van uien
- Ingrediënten:
- boter, bladerdeeg, ei, grenadinesiroop, rode uien en suiker
Advertentie
Diner / voorgerecht uit de snelle keuken:
Sprotjes op toast
- Ingrediënten:
- kappertjes, koud gerookte sprotjes, roomboter, vis en zwarte peperkorrels
Diner / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Uien in witte wijn - cipolline al vino blanco
- Ingrediënten:
- boter, groene olijfolie, uien, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Sesame Prawns / Sesamgarnalen
- Ingrediënten:
- bloem, ei, garnaal, peper, plantaardige olie, bladpeterselie, sesamzaad, sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:
Brotsalat mit Serrano-Schinken und Gambas / Broodsalade met Serranoham en gamba's
- Ingrediënten:
- babyartisjok, baguette, basilicum, fetakaas, frisée, gamba's, gedroogde tomaten, jonge spinazie, knoflook, olijfolie, peper, rode ui, rucola, serranoham, tomaten, tomatenvinaigrette, zout en zwarte olijven
- Soort:
- salade / varkensvlees / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Rezepte aus 40 jahren:
Gemischtes Hummer-Cassoulet / Gemengde kreeftstoofpot
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met worteltjes en kerrie
- Ingrediënten:
- arboriorijst, cashewnoten, gember, kerriepoeder, koriander, kruidenbouillonblokje, kwark, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, ricotta, rozijnen, sinaasappelsap, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Noma: a work in progress:
Gestoomde snippers inktvis in een lichte bouillon
- Ingrediënten:
- bladgelatine, boter, dulse, dulseolie, eikenhout, kelp, moiko, morielje, pijlinktvis, porcini, water, water, witte wijn en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / bouillon / paddenstoelen
Diner / voorgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Gepeperde tonijn met rucola en Parmazaanse kaas
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peperkorrel, tonijnsteak, wilde rucola en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / sous-vide / vis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Lasagne
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, ham, knoflook, kruidnagelpoeder, lasagne, laurierblad, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode wijn, rundergehakt, tomaat, ui, worst, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Spaghetti alla carbonara
- Ingrediënten:
- boter, buikspek, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, spaghetti, verse gemengde kruiden en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Advertentie
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Blekselderijsoep met aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, kalfsknie, olijfolie, uien, verse bladselderij, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:
Pot-au-feu mit Spargel und Flusskrebsen / Pot-au-feu met asperges en rivierkreeftjes
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, doperwten, gevogeltefond, kervel, koolrabi, morieljes, peper, rivierkreeftjes, tuinkruiden, wijnazijn, witte asperges, wortel en zeezout
- Soort:
- groente / eenpansgerecht / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Salade van zoetzure komkommer en rettich met tempura van gerookte aal en sesam-sojadressing
- Ingrediënten:
- gerookte aalfilet, honing, knoflook, komkommer, kruidnagel, laurier, limoensap, olie, rettich, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, tempurameel, witte wijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Domino's van pikante aardappelschijfjes, zomerbietjes met sesamolie, tofu en mangochutney
- Ingrediënten:
- aardappel, mangochutney, olijfolie, sambal, sesamolie, shisokers, tofu, zeezout en zomerbietjes
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Aubergineterrine met miso-gember
- Ingrediënten:
- aubergine, extra vierge-olijfolie, gember, golden miso pasta, lichte sojasaus, miniloempiavellen, mirin, suiker en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie