bij de koffie

bij de koffie

Zoek naar bij de koffie in jouw eigen kookboeken

De lekkerste bij de koffie recepten

Een recept uit Jenny Linford en Ryland Peters & Small - Tomaten

Buffet / bij de koffie uit Tomaten:

Tomaten, freekeh en avocado

Ingrediënten:
arganolie, avocado, citroen, freekeh, kerstomaat, lente-ui, pijnboompitten, verse peterselie en zongedroogde tomaten in olie

Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Pepita Aris en N. Dowey - De Spaanse keuken

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Spaanse keuken:

guirlache

Ingrediënten:
amandelen, citroensap, hazelnoten, kristalsuiker en olie

Keuken:
Spaans
Soort:
koek en gebak / snoep / vegetarisch
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Lemon and poppy seed cake (National Trust version)

Ingrediënten:
bakpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, double cream, ei, maanzaad en poedersuiker

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Belinda's flourless coconut and chocolate cake

Ingrediënten:
amandelpoeder, basterdsuiker, boter, donkere chocolade, ei, gedroogde cocosnoot, glucosesiroop en vanillestokje

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Mirjam Bakker-van Dam - Belgie

Bij de koffie uit Belgie:

Luikse wafels

Ingrediënten:
boter, bruine kandijsuiker, ei, melk, olie, suiker, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Fig, orange and mascarpone cheesecake

Ingrediënten:
basterdsuiker, boter, cream cheese, digestive biscuit, ei, gedroogde vijgen, kaneelstokje, kruidnagelpoeder, mascarpone, roomkaas, sinaasappel, vanille extract en walnoten

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Baked ricotta and hazelnut cheesecake

Ingrediënten:
amandelpoeder, basterdsuiker, bloem, boter, donkere chocolade, ei, glucosesiroop, hazelnoot, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, vanille extract en vanillestokje

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Festive fruit cake

Ingrediënten:
amandelpoeder, bicarbonaat, bloem, boter, brandy, citroenrasp, donkerbruine basterdsuiker, donkere molasse, ei, gedroogde abrikoos, gesuikerde citrusschil, kaneelpoeder, kers, krenten, kruidenmix, marsepein, medjooldadels, nootmuskaat, pruim, rozijn, rum, sinaasappelmarmelade, sinaasappelrasp en treacle

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Pecan and Prosecco truffles

Ingrediënten:
boter, brandy, cacaopoeder, donkere chocolade, double cream, melkchocolade, pecannoot en prosecco

Soort:
zoet / suikerwerk / chocolade
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Mont Blanc tarts

Ingrediënten:
basterdsuiker, bloem, boter, brandy, donkere chocolade, double cream, glucosesiroop, kastanjepasta, maple syrup, pecannoot, poedersuiker, vanille extract en witte wijnazijn

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Helen Goh - Sweet

Bij de koffie uit Sweet:

Woodland meringues

Ingrediënten:
bakpoeder, basterdsuiker, cream of tartar, donkere chocolade, eiwit, gevriesdroogde aardbei, hazelnoot, maïsmeel, melkchocolade, vanille extract, wijnsteenzuur en witte chocolade

Soort:
zoet / snoep
Een recept uit Sonja Bakker - Gezond genieten met Sonja

Bij de koffie uit Gezond genieten met Sonja:

Scones

Ingrediënten:
bak en braad, bakpoeder, basterdsuiker, ei, halva aardbeienjam, light slagroom, magere melk, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout

Keuken:
Brits
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Wieger Favier - Whisky van de lage landen

Bij de koffie uit Whisky van de lage landen:

Appel-whisky marmelade

Ingrediënten:
appel, boter, kristalsuiker en zoet-fruitige whisky

Soort:
chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Een recept uit Laura Kieft - Het Laura’s bakery bakboek

Bij de koffie uit Het Laura’s bakery bakboek:

Chocolade Swirl Fudge

Ingrediënten:
gecondenseerde melk, pure chocolade en witte chocolade

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Laura Kieft - Het Laura’s bakery bakboek

Bij de koffie uit Het Laura’s bakery bakboek:

Cinnamon Roll Muffins

Ingrediënten:
basterdsuiker, boter, eieren, melk, glazuur, melk, poedersuiker, zout, baking soda, bakpoeder, kaneel, vanille-extract en zonnebloemolie

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Laura Kieft - Het Laura’s bakery bakboek

Bij de koffie uit Het Laura’s bakery bakboek:

Monchou Tartelettes

Ingrediënten:
amandelmeel, bloem, boter, ei, monchou, poedersuiker, slagroom, zout en vanille-extract

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Laura Kieft - Het Laura’s bakery bakboek

Bij de koffie uit Het Laura’s bakery bakboek:

Speculoos Truffels

Ingrediënten:
witte chocolade

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Laura Kieft - Het Laura’s bakery bakboek

Bij de koffie uit Het Laura’s bakery bakboek:

Scones Met Clotted Cream

Ingrediënten:
boter, clotted cream, mascarpone, melk, zout, suiker en zelfrijzend bakmeel

Soort:
zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Sonja Bakker - Gezond genieten met Sonja

Bij de koffie uit Gezond genieten met Sonja:

Muffins met appel

Ingrediënten:
bak en braad, bakpoeder, citroensap, ei, jonagold appel, kaneelpoeder, sinaasappelsap, speculaaskruiden, suiker en zelfrijzend bakmeel

Soort:
koek en gebak
Een recept uit M. Tol en N. Zerouali - Arabia

Bij de koffie uit Arabia:

Fadila´s dadelkoekjes

Ingrediënten:
bloem, boter, oranjebloesemwater, poedersuiker, suiker, walnoten, dadel en zout

Keuken:
Marokkaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit M. Tol en N. Zerouali - Arabia

Bij de koffie uit Arabia:

Fadila´s meloeza koekjes

Ingrediënten:
amandelen, citroenrasp, ei en poedersuiker

Keuken:
Marokkaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Pinda-haverkoekjes

Ingrediënten:
amandel-essence, bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, ei, gedroogde appel, grove havervlokken, kaneel, kristalsuiker, melk, pindakaas, vanille-essence en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Bij de koffie uit De dikke vegetariër:

Kruidige volkoren appelkoekjes

Ingrediënten:
amandel-essence, bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, bulgur, ei, gedroogde appel, gemberpoeder, kaneel, kristalsuiker, nootmuskaat, piment, rogge, tarwe, vanille-essence, zilvervliesrijst en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:

Appel-rozijnenmuffins

Ingrediënten:
appel, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, gemberpoeder, melk, rozijnen en witte basterdsuiker

Keuken:
Hollands
Soort:
koek en gebak
Een recept uit Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan - Twaalf maanden lekker eten

Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:

Chocolademuffins met rood fruit (cranberries)

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, donkere basterdsuiker, ei, gedroogde cranberries, gedroogd rood fruit en melk

Keuken:
Hollands
Soort:
koek en gebak
Een recept uit M. Tol en N. Zerouali - Arabia

Bij de koffie uit Arabia:

Semolina-oranjebloesemkoekjes met witte koffie

Ingrediënten:
bloem, boter, eierdooier, fijne semolina, oranjebloesemwater, suiker en zout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch