Snack of tussendoortje uit Culinaria U.S.A.:
Pindarepen - peanut brittle
- Ingrediënten:
- olie, pinda en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- snoep / vegetarisch
Culinaria U.S.A.
een culinaire ontdekkingsreis door de verenigde staten
Een boek van Randi Danforth
★
★
★
★
★
We hebben 342 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria U.S.A., online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria U.S.A.
Een greep uit de 342 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Aardappeldonuts - fastnachts
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, droge gist, ei, boter, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Amerikaans
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / frituur
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Groene-tomatensaus - green tomato relish
- Ingrediënten:
- ciderazijn, groene kool, groene paprika, groene tomaat, grof zeezout, kurkuma, mosterdzaad, rode paprika, selderijzaad, suiker, ui en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / inmaak
Bijgerecht / snack of tussendoortje / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Kleefrijstschijfjes - mochi
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, japans kleefrijstmeel, maïzena, mochiko, water en zout
- Keuken:
- Japans / Amerikaans
- Soort:
- rijst
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Krabkoekjes - crab cakes
- Ingrediënten:
- ei, krabvlees, mayonaise, mosterdpoeder, paprikapoeder, tabasco, witbrood, worcestersaus en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Pudding van blauwe maïs en kaas - blue corn and chees pudding
- Ingrediënten:
- bakpoeder, belegen kaas, blauw maïsmeel, cheddar, ei, groene chilipeper, maïskorrels, maïsolie, melk, reuzel, suiker en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Aardappelen (voor in de pastei)
- Ingrediënten:
- grof zeezout, knoflook, boter, parmezaanse kaas, rode aardappel, slagroom en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Margarita
- Ingrediënten:
- cointreau, controy, limoensap, silver tequila, sinaasappellikeur en triple sec
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- drank (alcoholisch) / cocktails
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gevulde kool - stuffed cabbage
- Ingrediënten:
- kaneel, kippenbouillon, olie, piment, rijst, rozijnen, rundergehakt, savooiekool, tomatenpuree, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water en zout
- Keuken:
- Russisch / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groente
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Aardappelpuree met knoflook - garlic mashed potatoes
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, boter, parmezaanse kaas, peper, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Ontbijt / lunch / basisrecept uit Culinaria U.S.A.:
Bagels
- Ingrediënten:
- bloem, bruine basterdsuiker, droge gist, grof zout, maanzaad, maïsmeel, melasse, moutsiroop, sesamzaad, ui, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Pruimentaart - plum pie
- Ingrediënten:
- blauwe pruimen, bloem, boter, gemalen kaneel, korstdeeg, nootmuskaat en suiker
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rivierkreeftragout - crawfish étouffée
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, hete saus, knoflook, kreeftenbouillon, laurierblad, lente ui, olie, rivierkreeftstaartjes, rode paprika, selderij, suiker, tomaten uit blik, ui, verse peterselie, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Cajun / Creools / Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / schaal- en schelpdieren
Brunch / drinken / cocktails uit Culinaria U.S.A.:
Virgin Mary
- Ingrediënten:
- citroensap, ijs, tomatensap, versgemalen zwarte peper, worcestersaus en zout
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Snack of tussendoortje uit Culinaria U.S.A.:
Hotdogs in maïsmeeljasje - corn dogs
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, geel maïsmeel, knakworst, margarine, plantaardige olie, suiker, volle melk en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / frituur
Ontbijt / bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Maïsbrood of kleine broodkolfjes - cornbread or cornsticks
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, dubbelkoolzure soda, ei, karnemelk, wit maismeel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Koude druiven taart - cold grape pie
- Ingrediënten:
- blauwe druif, citroensap, gebakken piebodem, maïzena, slagroom, suiker en verse munt
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- fruit / gebak, koek, taart, pudding
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Macadamia-lavarotsjes - macadamia nut lava rocks
- Ingrediënten:
- boter, macadamianoten, pure smeltchocolade, suiker en water
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- snoep / bonbons
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Knoflook-champignonsoep - garlic mushroom soup
- Ingrediënten:
- broodkruim, champignon, droge sherry, kippenbouillon, olijfolie, tabasco, verse knoflook en verse peterselie
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hollandaisesaus met cayennepeper - hollandaise sauce with cayenne
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, eidooier, rodewijnazijn, water en zout
- Keuken:
- Creools / Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch