Oma's receptenboek

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 130 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Oma’s receptenboek, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Oma’s combineren de meest uiteenlopende nostalgische recepten met vele praktische tips. Stamppotten, stoofpotten, soepen en oude vleesgerechten die makkelijk te maken zijn.

Dit boek leert hoe u eenvoudig en goedkoop overheerlijke gerechten op tafel kunt brengen.

Oma’s recepten is leerzaam en verrassend voor jong en oud.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Oma's receptenboek

Een greep uit de 130 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Aspergesalade met ham

Ingrediënten:: achterham, bladgelatine, citroensap, groene asperge, groene mosterd, madera, mosterd, olie, peper, slagroom, suiker, tomatenketchup, verse peterselie, witte asperge, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: salade / vlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Boerenkool met ham en champignons

Ingrediënten:: aardappel, boerenkool, boter, champignon, gekookte ham, kaas, melk, paprikapoeder, peper, ui, zout en zure room
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Bietenschotel met eieren

Ingrediënten:: aardappel, bietjes, bloem, boter, bouillon, ei, eidooier, melk, peper, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Bijgerecht / basisrecept uit Oma's receptenboek:

Basiscocktailsaus

Ingrediënten:: brandy, citroensap, cognac, mayonaise, paprikapoeder, sherry, slagroom, tomatenketchup en worcestersaus
Keuken:: Hollands
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Gesmoord rundvlees

Ingrediënten:: bier, blanke jus, bonenkruid, boter, cassonade, charolais, kaas, kalfsbeentje, kaneel, knoflook, kruidenbuiltje, kruidnagel, laurier, majoraan, peper, peterselie, room, schouderham, selderij, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui, vetspek, wortel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Grapefruitcocktail

Ingrediënten:: eiwit, grapefruit, kers, mandarijn, sherry en suiker
Keuken:: Hollands
Soort:: fruit / vegetarisch / cocktails

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Garnalencocktail

Ingrediënten:: citroen, cocktailsaus, garnalen, ijsbergsla, slablad en verse peterselie
Keuken:: Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / cocktails

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Worstschotel

Ingrediënten:: aardappel, boter, boterhamworst, champignon, marjolein, peper, tijm, tomaat, ui, zout en zure room
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Limburgse vlaai

Ingrediënten:: bloem, boter, custard, margarine, melk, suiker, gist en zout
Keuken:: Limburgs / Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Oma's receptenboek:

Aardappelpuree met tuinkruiden

Ingrediënten:: boter, foelie, kruimige aardappel, nootmuskaat, room, verse bieslook, verse peterselie, verse selderij, volle melk, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Uiensoep

Ingrediënten:: aardappelmeel, boter, foelie, gerookt spek, groentebouillon, kaas, laurierblad, peper, slaolie, stokbrood, vleesbouillon en zout
Keuken:: Frans / Duits / Hollands
Soort:: vlees / soep/bouillon / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Kip uit Oma's tijd

Ingrediënten:: allesbinder, boter, crème fraîche, gerookt vetspek, kip, peper, sjalot, kruiden en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: gevogelte

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Speculaas

Ingrediënten:: amandelen, amandelsnippers, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, lichte basterdsuiker, melk, speculaaskruiden en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: koek en gebak

Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:

Rijstschotel met appel

Ingrediënten:: appel, boter, citroenschil, kaneel, rijst, suiker, water en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / rijst

Bij de koffie uit Oma's receptenboek:

Hagelslagcake

Ingrediënten:: boter, ei, hagelslag, paneermeel, suiker en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Hollands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Vleesschotel op de wijze van boerin Hofscholte

Ingrediënten:: aromat, belgisch bier, boter, bruin brood, bruine boterhammen, donker bier, franse mosterd, groentemix, laurierblad, peper, runderlappen, rundvet, suiker, tijm, ui, vet en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Witlof

Ingrediënten:: boter, ham, kaas en witlof
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente

Diner / nagerecht uit Oma's receptenboek:

Crème

Ingrediënten:: bier, citroensap, ei, gelatine, schuimkoekjes en suiker
Keuken:: Hollands
Soort:: schuim/mousse/gelei / ei/omelet/frittata

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Heldere groentesoep

Ingrediënten:: bleekselderij, citroensap, gemalen foelie, kruidenbouillontablet, laurierblad, medium dry sherry, peper, prei, rode paprika, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, winterpeen en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Oma's receptenboek:

Rolmops

Ingrediënten:: augurk, citroen, groene spaanse peper, laurierblad, natuurazijn, nieuwe haring, rode spaanse peper, suiker, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: inmaak / vis

Toon alle 130 recepten in dit boek

Oma's receptenboek

Een boek van

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Oma's receptenboek