nagerecht

Zoek naar nagerecht in jouw eigen kookboeken

De lekkerste nagerecht recepten

Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Diner / nagerecht uit Ciao Bella:

Tiramisu

Ingrediënten:
cacaopoeder, cognac, ei, kirsch, koffie, lange vingers, mascarpone, rum en suiker

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Tessa Kiros - Ciao Bella

Diner / nagerecht uit Ciao Bella:

Sergia's tiramisu

Ingrediënten:
bitterkoekjes, cacaopoeder, ei, martini rosso en mascarpone

Keuken:
Italiaans
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken

Diner / nagerecht uit De Shanghai-keuken:

Ning bo tang yuan - Kleefrijstballen met zwarte sesamvulling uit Ningbo

Ingrediënten:
bakolie, bloem, fijne kristalsuiker, gedroogde osmanthusbloesem, gekonfijte osmanthusbloemen, kleefrijstmeel, kokosolie, reuzel en zwarte sesamzaadjes

Keuken:
Chinees / Shanghai
Een recept uit Gerhard Witteveen en Hans Bakker - De smaak van Conclusion

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Crème brulée

Ingrediënten:
basterdsuiker, eidooier, melk, slagroom, suiker en vanillestokje

Keuken:
Frans
Soort:
pudding
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Grape and apricot cream - Druiven en abrikozencrème

Ingrediënten:
blauwe druiven, cognac, druiven, eidooier, gedroogde abrikoos, gelatine, kaneelstokje, melk, slagroom en suiker

Keuken:
Australisch
Soort:
fruit / pudding
Een recept uit A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Cake met Sauternes en olijfolie

Ingrediënten:
bloem, citroen, dessertwijn, ei, extra vierge olijfolie, poedersuiker, sauternes, sinaasappel en tafelsuiker

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Virgilio Martinez - Lima - het kookboek

Diner / nagerecht uit Lima - het kookboek:

Suspiro de manjar blanco y ají - Suspiro met cayennepeper en karamel

Ingrediënten:
chilimeringue, eidooier, gecondenseerde melk, koffiemelk en zachte meringue

Keuken:
Peruaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Virgilio Martinez - Lima - het kookboek

Diner / nagerecht uit Lima - het kookboek:

Crema de café con chirimoya - Koffiecrème met cherimoya

Ingrediënten:
biscuit, boragebloem, boter, cherimoja, havermout, koffiecrème, koffievla en munt

Keuken:
Peruaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Sarit Packer en Itamar Srulovich - Honey & co

Diner / nagerecht uit Honey & co:

Marsepeinkoekjes

Ingrediënten:
eiwit, gemalen amandelen, amandel, marsepein, poedersuiker, sinaasappel en zoete kruidenmix

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Sarit Packer en Itamar Srulovich - Honey & co

Diner / nagerecht uit Honey & co:

Mijn versie van maamoul-koekjes

Ingrediënten:
gele rozijnen, gemalen kardemompeulen, pistaches, griesmeel, honing, kaneel, margarine, patentbloem, plantaardig vet, poedersuiker, sinaasappelbloesemwater, water en zout

Keuken:
Midden-Oosten
Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Diner / nagerecht uit Eten in Italie:

Kastanjetaart

Ingrediënten:
kastanjes, kristalsuiker, olijfolie, rozemarijn, rozijnen, zibibbo en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - Koken voor twee

Diner / nagerecht uit Koken voor twee:

Gedroogde abrikozen op rijst

Ingrediënten:
amandel, citroenrasp, gedroogde abrikoos, melk, olie, rijst, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout

Soort:
rijst
Een recept uit S. Wheeler, T. Glanville en Sam & Sam Clark - Casa Moro

Diner / nagerecht uit Casa Moro:

dadels met koffie en kardemom

Ingrediënten:
dadels, fijne kristalsuiker, kaneelstokjes, kardemompeul, koffie en labneh

Keuken:
Mediterraans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Taart met appel, pruimendanten en zabaglione

Ingrediënten:
boter, calvados, lapsang souchong, pruimedant, suiker, tafelsuiker, vanille-essence, zoete taartbodem en zure appels

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Gerhard Witteveen en Hans Bakker - De smaak van Conclusion

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Spaans aardbeientoetje

Ingrediënten:
aardbeien, boter, citroenijs, cointreau, kaneel, peper, suiker en wodka

Keuken:
Spaans
Soort:
fruit
Een recept uit Gerhard Witteveen en Hans Bakker - De smaak van Conclusion

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Loempia van abrikozen

Ingrediënten:
abrikozencompote en loempiavellen

Keuken:
Internationaal
Soort:
fruit / koek en gebak
Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / nagerecht uit Een kookboek.:

Profiterolles met framboos

Ingrediënten:
bloem, bloesems, boter, ei, frambozen, poedersuiker, vanille-ijs, vanillestokjes, water en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
fruit / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Gerhard Witteveen en Hans Bakker - De smaak van Conclusion

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Mintsiroop

Ingrediënten:
glucose, munt, suiker en water

Keuken:
Internationaal
Soort:
fruit / siroop
Een recept uit Najat Kaanache - NAJAT

Diner / nagerecht uit NAJAT:

Raib met frambozenjam

Ingrediënten:
citroenbloesem, frambozenjam, melk, sinaasappelbloesem, suiker en yoghurt met bioculturen

Keuken:
Marokkaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Luchtig gevulde chocoladetaart

Ingrediënten:
abrikozenjam, bittere chocolade, bloem, boter, cacaopoeder, cognac, ei, espressokoffie, poedersuiker, rum, tafelsuiker en whisky

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit  - Koken voor twee

Diner / nagerecht uit Koken voor twee:

Schuimtoetje met appelmoes

Ingrediënten:
appelmoes, citroensap, eiwit, ontpitte kersen, rode bladgelatine, slagroom, suiker en vanillesuiker

Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit
Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Diner / nagerecht uit Margriet kookboek:

Bosbessen met rum

Ingrediënten:
bosbessen, poedersuiker, rum, slagroom, witte basterdsuiker en vanillesuiker

Een recept uit Virgilio Martinez - Lima - het kookboek

Diner / nagerecht uit Lima - het kookboek:

Mango asado con salsa de cacao - Gegrilde mango met chocoladesaus

Ingrediënten:
cacao, cacaonibs, fijne kristalsuiker, gedroogde ají panchapeper, koolzaadolie, mango, tuiles, vanillestokje en water

Keuken:
Peruaans
Soort:
vegan
Een recept uit  - De keuken van de pure smaak

Diner / nagerecht uit De keuken van de pure smaak:

Frambozentaart

Ingrediënten:
abrikozenjam, banketbakkersroom, frambozen, frambozencoulis, hard wenerdeeg en witte chocolade

Keuken:
Internationaal
Soort:
gebak, koek, taart, pudding
Een recept uit  - De keuken van de pure smaak

Diner / nagerecht uit De keuken van de pure smaak:

Banketbakkersroom

Ingrediënten:
bloem, custardpoeder, eidooier, melk, suiker en vanillestokje

Keuken:
Internationaal
Soort:
saus/dressing/jus
Een recept uit J. Steingarten - De man die alles at

Diner / nagerecht uit De man die alles at:

Granité van geroosterde amandel

Ingrediënten:
amandel, amandelextract, kristalsuiker en water

Keuken:
Siciliaans / Italiaans
Soort:
ijs