Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Gigot d'agneau de pré-salé et cocos / Bout van pré-salé lam met coco de Paimpol-bonen

Ingrediënten:: boter, cocos de paimpol, knoflook, olijfolie, peper, pré-salé lamsbout, sjalot, tomaten uit blik, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Lotte à l'armoricaine / Zeeduivel met armoricainesaus

Ingrediënten:: boter, cayennepeper, cognac, droge witte wijn, knoflook, peper, sjalot, tomatenpuree, tonaat, ui, zeeduivelfilet en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Crêpes fraises-chantilly / Pannenkoek met aardbeien en slagroom

Ingrediënten:: aardbeien, poedersuiker, tarwepannenkoek en room
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Tartine de bouquets / Boterham met steurgarnalen

Ingrediënten:: boerenbrood, boter, fleur de sel, peper en steurgarnalen
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes sardine / Boekweitflensjes met sardines

Ingrediënten:: galette, gekonfijte citroen, koriander, peper en sardines in olijfolie
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vis

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Morue aux poireaux / Kabeljauw met prei

Ingrediënten:: aardappelen, boter, crème fraîche, ei, kabeljauwfilet, melk, nootmuskaat, peper, prei en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Crêpes pommes caramélisées / Pannenkoek met gekarameliseerde appel

Ingrediënten:: appel, licht gezouten boter, suiker en tarwepannenkoek
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Céteaux à l'écrasée de pommes de terre / Franse tong met grove aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappelen, bieslook, bloem, franse tong, kerriepoeder, licht gezouten boter, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes saucisse / Boekweitflensjes met worst

Ingrediënten:: galette, lichtgezouten boerenboter, peper en varkensworst
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / varkensvlees

Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Crème caramel au beurre salé / Crème caramel met gezouten boter

Ingrediënten:: ei, gezouten boter, melk en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Far Breton / Bretonse pruimentaart

Ingrediënten:: bloem, ei, licht gezouten boter, pruimedanten, rum, suiker en volle melk
Keuken:: Frans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes Bacon / Boekweitflensjes met bacon

Ingrediënten:: galette, gerookt buikspek, gestoofde sjalotten, knoflook, peper, tomatenpuree en zout
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / varkensvlees

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes haddock / Boekweitflensjes met schelvis

Ingrediënten:: bieslook, galette, gerookte schelvis, peper en room
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes, la complète / Complete boekweitflensjes

Ingrediënten:: ei, galette, gemalen emmentaler, ham en lichtgezouten boerenboter
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Pétoncles farcis / Gevulde kleine coquilles

Ingrediënten:: bieslook, dille, gezouten boter, kleine coquilles, knoflook, melk, oud brood, peper, sjalot en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Les fruits de mer / Zeebanket

Ingrediënten:: aioli, alikruiken, amandes, boerenbrood, boter, citroen, gezouten boter, grijze garnalen, groene kruidenmayonaise, kreeft, langoustines, mayonaise, noordzeekrab, oesters, peper, praires, roggebrood, roze garnalen, sjalotazijn, spaanse mosselen, venusschelpen en wulken
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Salicorne sautée / Gesauteerde zeekraal

Ingrediënten:: citroen, licht gezouten boter, peper, zeekraal en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Poêlée de couteaux / Gewokte scheermessen

Ingrediënten:: bieslook, knoflook, olijfolie, peper, scheermessen, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Bar en croûte de sel - Zeebaars in zoutkorst

Ingrediënten:: bloem, eiwit, grof zout, olijfolie, peper, tijm, zeebaars en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Basisrecept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Pâte à crêpe de froment / Beslag voor tarwepannenkoeken

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, melk, olie, rum, suiker, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: beslag/deeg / vegetarisch

Toon alle 72 recepten in dit boek

Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een boek van

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne