Recept uit Zalig zoet:
blasiusbrood
- Ingrediënten:
- suiker, bloem, gedroogde vruchtjes, gist, roggemeel en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Hollands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Zwitsers
Zoek naar Zwitsers in jouw eigen kookboeken
Zwitsers koken? De lekkerste recepten:
Lunch / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:
Aardappel−ui−rösti
- Ingrediënten:
- boter, peper, rode uien, vastkokende aardappelen en zeezout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / diner / voorgerecht uit Recepten voor de wok:
Zwitserse rösti met rozemarijn
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, kwartelei, nootmuskaat, olijfoliebrood, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees / varkensvlees / aardappelgerecht
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse aardappelpoffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, kruimige aardappel en nootmuskaat
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Krokante muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, cashewnoten, gedroogd fruit, granen, havermout, honing, kaneel, kokosrasp, noten, pecannoot, rozijnen, sesamzaad, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gambas mit Kartoffelpüree à la Fredy Girardet - Gambas met aardappelpuree Fredy Girardet
- Ingrediënten:
- aardappelpuree girardet, cayennepeper, gamba's, olijfolie, peterselie, saffraanpoeder en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Bijgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Aardappelpuree Girardet
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, knoflook, room, vastkokende aardappelen en zout
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Zwitserse ovenschotel met kaas en groente
- Ingrediënten:
- aardappel, asperge, boter, broccoli, cantal, cheddar, emmentaler, fontina, gruyère, maïzena, monterey jack kaas, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, spruiten, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch / kaas / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Blauwschimmelkaasfondue
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, calvados, emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena en water
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zwitserse rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rezepte aus 40 jahren:
Törtchen vom Hummer mit Tomatenconfit und Artischocken / Kreefttaartje met geconfijte tomaat en artisjokken
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Advertentie
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Raclette met andere kaassoorten
- Ingrediënten:
- aardappelen, appenzeller, augurk, camembert, reblechon, tilsiter en zilveruitjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Raclette
- Ingrediënten:
- aardappelen, augurk, raclettekaas en zilveruitjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Taartjes met gruyèrekaas op Zwitserse wijze
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bladerdeegbakjes, boter, eieren, gruyère, room en sbrinz
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Griessküchlein mit Käse gefüllt - Griesmeelkoekjes gevuld met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, frituurolie, griesmeel, gruyère, melk, vet en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Zürcher geschnetzeltes
- Ingrediënten:
- boter, champignon, kalfsschnitzel, meel, room, ui, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Rivierbaarsfilet in witte wijn - eglifilets in weiszwein
- Ingrediënten:
- baarsfilet, boter, champignon, citroensap, meel, room, verse peterselie, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Zalm op geneefse wijze - saibling auf genfer art
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eidooier, meel, room, sjalot, verse gemengde kruiden, witte wijn, zalm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Zuger kersentaart - zuger kirschtorte
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, citroenrasp, eidooier, eiwit, gemalen hazelnoten, kersenbrandewijn, maïzena, meel en poedersuiker
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Aargause worteltaart
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, citroenrasp, ei, kersenbrandewijn, marsepein, meel, poedersuiker, suiker en wortel
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Biscuitomeletjes met kersen
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, geleisuiker speciaal, kaneelstokje, maïzena, ontpitte kersen, poedersuiker, rumessence, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Advertentie
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Minirösti
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Kaastaartje - Schweizer käsetörtchen
- Ingrediënten:
- boter, ei, emmentaler, gruyère, meel, melk, room, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- quiche / vegetarisch / kaas
Ontbijt / lunch uit Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie:
Omelet met champignons en Zwitserse kaas
- Ingrediënten:
- boter, champignons, grove franse mosterd, kastanjechampignons, knoflook, oesterzwam, peper, peterselie, rode ui, shiitake, tijm, zout en zwitserse kaas
- Keuken:
- Zwitsers
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Rösti
- Ingrediënten:
- boter, ei en kruimige aardappel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Kaasbroodjes op Walliser wijze
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, goudse kaas, paprikapoeder, peer, peper, raclettekaas, tilsiter kaas en witte wijn
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch / kaas
Advertentie