Recept uit Zalig zoet:
blasiusbrood
- Ingrediënten:
- suiker, bloem, gedroogde vruchtjes, gist, roggemeel en zout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers / Hollands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Zwitsers
Zoek naar Zwitsers in jouw eigen kookboeken
Zwitsers koken? De lekkerste recepten:
Lunch / bijgerecht uit Koch! vegetarisch:
Aardappel−ui−rösti
- Ingrediënten:
- boter, peper, rode uien, vastkokende aardappelen en zeezout
- Keuken:
- Duits / Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / fondue / gourmet/steengrill/fondue uit Het groot fondue boek:
Taartjes met gruyèrekaas op Zwitserse wijze
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bladerdeegbakjes, boter, eieren, gruyère, room en sbrinz
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Rezepte aus 40 jahren:
Törtchen vom Hummer mit Tomatenconfit und Artischocken / Kreefttaartje met geconfijte tomaat en artisjokken
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Raclette
- Ingrediënten:
- aardappelen, augurk, raclettekaas en zilveruitjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / fondue / gourmet/steengrill/fondue / hoofdgerecht uit Het groot fondue boek:
Raclette met andere kaassoorten
- Ingrediënten:
- aardappelen, appenzeller, augurk, camembert, reblechon, tilsiter en zilveruitjes
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Zwitserse rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Blauwschimmelkaasfondue
- Ingrediënten:
- blauwschimmelkaas, calvados, emmentaler, gruyère, knoflook, maïzena en water
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- fondue / vegetarisch / kaas
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Griessküchlein mit Käse gefüllt - Griesmeelkoekjes gevuld met kaas
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, frituurolie, griesmeel, gruyère, melk, vet en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / vegetarisch
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Minirösti
- Ingrediënten:
- boter, ei, peper, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Ingrediënten:
Biscuitomeletjes met kersen
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, geleisuiker speciaal, kaneelstokje, maïzena, ontpitte kersen, poedersuiker, rumessence, slagroom, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ei/omelet/frittata / gebak, koek, taart, pudding
Advertentie
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Kaasbroodjes op Walliser wijze
- Ingrediënten:
- boerenbrood, boter, goudse kaas, paprikapoeder, peer, peper, raclettekaas, tilsiter kaas en witte wijn
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Rösti
- Ingrediënten:
- boter, ei en kruimige aardappel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Tropische muesli
- Ingrediënten:
- amandel, cashewnoten, geconfijte gember, gedroogde ananas, gedroogde banaan, gedroogde mango, gedroogde papaja, gedroogd fruit, granen, havermout, kaneel, kokosmelk, kokosrasp, macadamianoten, noten, pecannoot, sesamzaad, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Berner rösti
- Ingrediënten:
- aardappel, komijn, melk, vet spek en zout
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- vlees / aardappelgerecht
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gember-melasse muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, amandelspijs, cashewnoten, geconfijte gember, gedroogde abrikoos, gedroogde kersen, gedroogd fruit, gemberkoekjes, gemberwortel, granen, havermout, honing, kaneel, marsepein, noten, pecannoot, rozijnen, sesamzaad, sultanarozijnen, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Kruidige muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, anijspoeder, cashewnoten, gedroogd fruit, gemberpoeder, granen, havermout, honing, kaneel, kardemompoeder, kokosrasp, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, noten, pecannoot, rozijnen, sesamzaad, vanille-essence, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst & risotto:
Risotto met tuinbonen en appenzeller
- Ingrediënten:
- appenzeller, arboriorijst, bieslook, kruidenbouillonblokje, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalotten, tuinbonen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Bij de koffie uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Basler leckerli
- Ingrediënten:
- amandelen, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, gemalen kruidnagel, honing, kaneel, kersenbrandewijn, meel, nootmuskaat, potas en suiker
- Keuken:
- Europees / Zwitsers
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Bühler pruimengebak
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, eidooier, kaneel, margarine, paneermeel, pruimen, suiker en zure room
- Keuken:
- Zwitsers
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, droge witte wijn, emmenthaler, gruyère, kirsch, knoflook, nootmuskaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch / kaas
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Züricher ragoût
- Ingrediënten:
- boter, champignons, crème fraîche, droge witte wijn, kalfsvlees, maïzena, paprikapoeder, ui, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse aardappelpoffertjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gruyère, kruimige aardappel en nootmuskaat
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Ontbijt / diner / voorgerecht uit Recepten voor de wok:
Zwitserse rösti met rozemarijn
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, kwartelei, nootmuskaat, olijfoliebrood, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees / varkensvlees / aardappelgerecht
Ontbijt / snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Krokante muesli
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, amandel, cashewnoten, gedroogd fruit, granen, havermout, honing, kaneel, kokosrasp, noten, pecannoot, rozijnen, sesamzaad, walnoten, zaden, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Aardappelpuree Girardet
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, knoflook, room, vastkokende aardappelen en zout
- Keuken:
- Zwitsers
Advertentie