Mediterraans

Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Eendenborst met rinse appel

Ingrediënten:: balsemiekazijn, boter, citroensap, eendenborst, honing, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, rinse appel, rodewijnazijn, sjalot, tijm en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Minestrone

Ingrediënten:: bleekselderij, courgette, doperwten, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pompoen, prei, sperziebonen, tomaat, ui, verse munt, witte bonen en wortel
Keuken:: Mediterraans / Spaans
Soort:: soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Ontbijt / bij de koffie uit Brood - 100 internationale recepten:

amandelbrood

Ingrediënten:: amandelsnippers, boter, gemalen amandelen, gist, kristalsuiker, melk, water, tarwebloem en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:

Warme linzensalade met tomatenroom en tapenadetoast

Ingrediënten:: cream sherry, hazelnoten, kappertjes, knoflookbieslook, linzen uit pot, olijfolie, rode wijnazijn, sjalot, stokbrood, veldsla, versgemalen zwarte peper, zachte geitenkaas, zongedroogde tomaten op olie, zout en zwarte olijven zonder pit
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Zelfgemaakte pickles

Ingrediënten:: bloemkool, droge witte wijn, honing, knoflook, korianderzaad, laurierblad, moscatelazijn, olijfolie, rode biet, rode chilipeper, suiker, witte balsamicoazijn, wittewijnazijn, wortel, zeezout en zoete wittewijnazijn
Keuken:: Mediterraans
Soort:: inmaak / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Groene amandelen met ijsklontjes en zout

Ingrediënten:: geblancheerde amandelen, ijsklontjes, maldon zeezout en zeezoutvlokken
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Moro Londen:

Gepocheerde kersen met amandelroom

Ingrediënten:: blanke amandelen, citroenschil, kersen, suiker en water
Keuken:: Mediterraans
Soort:: fruit

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / cocktails uit Pien laat haar eten zien:

Sorbet prosecco

Ingrediënten:: eetbare bloemen, munt, prosecco, sorbetijs en wodka
Keuken:: Mediterraans

Bijgerecht uit Moro Londen:

Tomatensalade met rode ui en komijnzaad

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, ijsblokjes, komijnzaad, melk, rode ui, tomaten, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Moro Londen:

Hassans gebarsten aardappelen met korianderzaad

Ingrediënten:: fijn zeezout, korianderzaad, olijfolie, rode wijn, vastkokende aardappel en zwarte peper
Keuken:: Mediterraans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Buffet uit Pien laat haar eten zien:

Citroen-pesto

Ingrediënten:: basilicum, citroen, dip-gerecht, extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten en zout
Keuken:: Mediterraans

Bijgerecht uit Moro Londen:

Macaroni-yoghurtsalade

Ingrediënten:: baharat, boter, extra vergine olijfolie, griekse yoghurt, knoflook, macaroni, pijnpitten, piment, turkse chilipepervlokken, verse bladpeterselie en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / pasta/noodles / vegetarisch

Bijgerecht uit Moro Londen:

Koolpilav van bulgur

Ingrediënten:: bosui, boter, griekse yoghurt, groentebouillon, grove bulgur, knoflook, peper, pijnpitten, piment, spruitjes, sumak, verse bladpeterselie, walnoten, witte kool en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Bijgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Groene salade met veldsla, courgette, gegrilde asperges en avocado

Ingrediënten:: aspergetips, avocado, bieslook, chilivlokken, citroen, courgette, extra vergine olijfolie, feta, peper, pijnboompitten, veldsla en zout
Keuken:: Mediterraans

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / cocktails uit Pien laat haar eten zien:

Sangría de cava

Ingrediënten:: cava, cointreau, munt, sinaasappelsap en fruit
Keuken:: Mediterraans

Recept uit Pien laat haar eten zien:

Bospaddenstoelenrisotto met truffelricotta

Ingrediënten:: creme freche, knoflook, paddenstoelenbouillonblokje, paddestoelen, pecorino, peper en zout, ricotta, rijst, risottorijst, roomboter, tijm, truffelolie, truffeltapenade en ui
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Moro Londen:

linzensalade met tomaat en dille

Ingrediënten:: bruine linzen, citroensap, extra vergine olijfolie, kerstomaat, peper, rode ui, rodewijnazijn, suiker, verse dille en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / nagerecht / dessert uit Pien laat haar eten zien:

Caramel slices

Ingrediënten:: bakpoeder, basterdsuiker, gecondenseerde melk, kokos, melkchocolade, patentbloem, roomboter en schenkstroop
Keuken:: Mediterraans

Bijgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Gegrilde perzissalade

Ingrediënten:: basilcum, citroenpesto, munt, olijfolie, parmaham, peper en zout, perziken, pijnboompitten, rucolamelange en zomergerecht
Keuken:: Mediterraans
Soort:: barbecue/grill

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Moro Londen:

Mechouia

Ingrediënten:: aubergine, bosui, citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, gemalen karwijzaad, gemalen komijn, harissa, karwijzaad, kerstomaat, knoflook, paprikapoeder, peper, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, verse koriander en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch

Bijgerecht uit Moro Londen:

Gebakken okra met granaatappel en yoghurt

Ingrediënten:: granaatappelpitten, griekse yoghurt, knoflook, korianderzaad, okra, olijfolie, verse koriander, verse munt en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Moro Londen:

Bulgursalade met bleekselderij en granaatappel

Ingrediënten:: bleekselderij, bulgur, extra vergine olijfolie, granaatappelpitjes, granaatappelsap, knoflook, peper, verse bladpeterselie, verse munt, walnoten en zout
Keuken:: Mediterraans
Soort:: couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Bijgerecht uit Moro Londen:

Snijbiet met kikkererwten en tahin

Ingrediënten:: citroensap, extra vergine olijfolie, kikkererwten, peper, rode chilipeper, snijbiet, tahinsaus, zout en zwart uienzaad
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Peppadews, labneh en pijnboompitten

Ingrediënten:: citroen, gedroogde munt, geitenkwark, ingelegde peppadews, labneh, pijnboompitten, verse munt, roomkaas en za'atar
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Prei met mosterd en panko

Ingrediënten:: citroen, extra vergine olijfolie, italiaanse kruiden, mosterd, olijfolie, panko, prei, rode wijnazijn, roomboter en sjalot
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit Pien laat haar eten zien:

Aardappelpuree met salieboter

Ingrediënten:: bieslook, creme freche, kruimige aardappels, peper en zout, roomboter, salie, tijm en volle melk
Keuken:: Mediterraans
Soort:: aardappelgerecht / vegetarisch

Mediterraans

Zoek naar Mediterraans in jouw eigen kookboeken

Mediterraans koken? De lekkerste recepten:

Eendenborst met rinse appel

Minestrone

amandelbrood

Warme linzensalade met tomatenroom en tapenadetoast

Zelfgemaakte pickles

Groene amandelen met ijsklontjes en zout

Gepocheerde kersen met amandelroom

Sorbet prosecco

Tomatensalade met rode ui en komijnzaad

Hassans gebarsten aardappelen met korianderzaad

Citroen-pesto

Macaroni-yoghurtsalade

Koolpilav van bulgur

Groene salade met veldsla, courgette, gegrilde asperges en avocado

Sangría de cava

Bospaddenstoelenrisotto met truffelricotta

linzensalade met tomaat en dille

Caramel slices

Gegrilde perzissalade

Mechouia

Gebakken okra met granaatappel en yoghurt

Bulgursalade met bleekselderij en granaatappel

Snijbiet met kikkererwten en tahin

Peppadews, labneh en pijnboompitten

Prei met mosterd en panko

Aardappelpuree met salieboter

Mediterraans

Zoek naar Mediterraans in jouw eigen kookboeken

Mediterraans koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie