Truffelnat

Truffelnat wordt beschouwd als truffel.

Zoek naar truffelnat in jouw eigen kookboeken

Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met truffelnat in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.

De lekkerste truffelnat recepten

De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient truffelnat:

Een recept uit Sylvia Witteman - Koken met Sylvia Witteman

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Asperges met truffel

Ingrediënten:
boter, ei, groene asperges, peterselie, truffel, truffelnat, truffel-olie, truffelpuree en witte asperges

Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Johannes van Dam - Het krokettenboek

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Het krokettenboek:

Truffelkroketten van Johannes

Ingrediënten:
bloem, boter, broodkruim, eidooier, eiwit, frituurolie, kalfsbouillon, kippenbouillon, kippenvlees, olie, paneermeel, peper, slagroom, truffel, truffelnat, zout en zwezerik

Keuken:
Nederlands
Soort:
kalfsvlees
Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

Recept uit Sous vide:

Truffelsaus

Ingrediënten:
champagne-azijn, kalfssaus, madeira en truffel

Soort:
saus/dressing/jus / sous-vide
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Buffet uit Koude keuken:

Koude fazant

Ingrediënten:
fazant, kalfsgehakt, madeira en truffel

Keuken:
Duits
Soort:
gevogelte
Een recept uit Roger Van Damme - Roger Van Damme desserts

Diner / nagerecht / dessert uit Roger Van Damme desserts:

Herfst in het bos

Ingrediënten:
chocolade spongecake, crémeux van orizaba, crème van tonka-walnoten-karamel, eetbare gele bloemen, gekarameliseerde walnoot, jus van walnoten, passievruchtencrémeux, pralinémousse, pure chocoladecirkel, pure chocolade-sprieten, truffel, walnotencrème in walnootvorm en walnotencrunch