lunch

Zoek naar lunch in jouw eigen kookboeken

De lekkerste lunch recepten

Een recept uit Antonio Carluccio en P. Carluccio - Eten in Italie

Lunch uit Eten in Italie:

Mozzarella in carrozza

Ingrediënten:
bloem, buffelmozzarella, ei, melk, olijfolie, pane di campagna en zout

Keuken:
Italiaans
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Foccacia met gedroogde tomaten en olijven

Ingrediënten:
bloem, gedroogde tomaten, gist, olijfolie, rode pesto, rozemarijnnaaldjes, suiker, zeezout en zwarte olijven

Een recept uit John Muller en Berthe Meijer - Het literaire eetboek

Lunch uit Het literaire eetboek:

Len Deighton's calorie-arme lunch

Ingrediënten:
appel, azijn, ei, magere melk, nootmuskaat, olie, peper, rundergehakt, runderlever, tomaat, ui, yoghurt en zout

Keuken:
Brits
Soort:
rundvlees
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Lunch uit Fresh en light:

Vietnamese rijstrolletjes met krokante tofu

Ingrediënten:
peulkiem, pinda, rijstvel, tofu en wortel

Keuken:
Aziatisch
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Lunch uit Fresh en light:

Salade van kip en komkommer met yoghurtdressing

Ingrediënten:
bladpeterselie, bleekselderij, citroensap, dilletoppen, feta, kipfilet, minikomkommer, verse muntblaadjes en yoghurt

Soort:
salade
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Lunch uit Het kleine fornuis:

Brood van vlees

Ingrediënten:
bacon, broodkruim, dragon, ei, half-om-halfgehakt, marjolein, munt, peper, rozemarijn, salie, snee brood, tijm en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / broodbeleg
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Lunch uit Bouillon:

Pork pie

Ingrediënten:
bloem, boter, cayennepeper, ei, foelie, ontbijtspek, reuzel, salie, speklapjes, varkensbouillon, varkenspoot, varkensschouder, zeezout en zwarte peper

Soort:
quiche / varkensvlees
Een recept uit Philip Mechanicus - Het kleine fornuis

Lunch uit Het kleine fornuis:

Crostini di fegatini

Ingrediënten:
bloem, boter, citroensap, kippenbouillon, kippenlever, peper, vleesbouillon, witbrood en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
brood en broodgerecht / broodbeleg
Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Lunch uit Nooit meer diëten:

wortelsoep met frisse, fruitige toets

Ingrediënten:
groentebouillon, knoflook, koriander, kurkuma, olijfolie, peterselie, sinaasappel, uien, wortelen en zwarte peper

Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Luk Thys, Sandra Bekkari, Lisa Valcke en Lieven Gouwy - Nooit meer diëten

Lunch uit Nooit meer diëten:

torentjes van aubergine, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:
aubergine, balsamicoazijn, buffelmozzarella, courgette, gedroogde provencaalse kruiden, olijfolie, pijnboompitten, rucola, tomaten, verse bascilium, zeezout en zwarte peper

Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Eten en zo

Lunch uit Eten en zo:

Salade van sinaasappel, venkel en geitenkaas

Ingrediënten:
navelsinaasappel, venkel, waterkers, zwarte olijven en zwarte peper

Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:

Spinaziefetasalade

Ingrediënten:
citroen, feta, komijnzaad, olijfolie, rode paprika, spinazieblaadjes en zwarte olijven

Soort:
salade
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:

Bouillon met gefrituurde eiballetjes

Ingrediënten:
bloem, boter, ei, frituurolie, gedroogd broodkruim, kippenbouillon, margarine, melk, paneermeel en pittig belegen kaas

Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Lunch uit Fresh en light:

Vietnamese rijstrolletjes met peultjes en cashewnoten

Ingrediënten:
asperge, cashewnoten, komkommer, korianderblaadjes, peultjes, rijstvel, rijstvermicelli en wortel

Keuken:
Aziatisch
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Lunch uit Fresh en light:

Vietnamese rijstrolletjes met garnalen en kruiden

Ingrediënten:
basilicumbladeren, garnaal, korianderblaadjes, rijstvel, rijstvermicelli en verse muntblaadjes

Keuken:
Aziatisch
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Lunch uit Fresh en light:

Quinoataboulé

Ingrediënten:
bieslook, bladpeterselie, cherrytomaten, citroenrasp, citroensap, feta, libanese broodjes, munt, olijfolie, plat brood, witte quinoa en yoghurtkaas

Soort:
salade / pasta/noodles
Een recept uit Sean Wainer - Love your lunch

Lunch uit Love your lunch:

Pittige salami met gegrilde courgettes en taleggio

Ingrediënten:
ciabatta, courgette, rucola, salami, taleggio en zwarte peper

Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Sean Wainer - Love your lunch

Lunch uit Love your lunch:

Gehakt- brood met honing-mosterdsaus

Ingrediënten:
ciabatta, gehaktbrood, tomaat, zout en zwarte peper

Soort:
vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:

Snelle eiersalade met dille

Ingrediënten:
citroensap, dille, ei, kerriepoeder, mayonaise, poedersuiker, slagroom en yoghurt

Soort:
salade
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Wafels met gekookte granen

Ingrediënten:
bloem, boter, couscous, druivenpitolie, eidooier, eiwit, gerst, gierst, karnemelk, maïsolie, melk, quinoa, rijst, roggekorrels, suiker, tarwekorrels, vanille-extract, wilde rijst, yoghurt, zout, zuiveringszout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Donna Hay en William Meppem - Fresh en light

Lunch uit Fresh en light:

Vietnamese rijstrolletjes met rundvlees en radijs

Ingrediënten:
basilicumbladeren, radijs, rijstvel, rundvlees en taugé

Keuken:
Aziatisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Wafels met zoete aardappel

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, chipotle-kersensalsa, citrussalsa, druivenpitolie, eidooier, eiwit, esdoornsiroop, esdoornsiroop-roomkaassaus, aardappel, maïsolie, melk, pico de verde, roomkaas, suiker, verse tomatensalsa, zout en zure room

Keuken:
Internationaal
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Wafelbeslag voor de volgende dag

Ingrediënten:
bloem, boter, druivenpitolie, ei, gedroogde gist, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Lunch uit De dikke vegetariër:

Aardappelwafels

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, druivenpitolie, eidooier, eiwit, esdoornsiroop, esdoornsiroop-roomkaassaus, aardappel, maïsolie, melk, mornaysaus, paddenstoelenketchup, roomkaas, suiker en zout

Keuken:
Internationaal
Soort:
koek en gebak / vegetarisch
Een recept uit  - Het kookboek van Tip Culinair

Lunch uit Het kookboek van Tip Culinair:

Hartige schuimomelet

Ingrediënten:
belegen kaas, boter, ei, ham, margarine en melk

Een recept uit  - Vol Smaak

Lunch uit Vol Smaak:

De originele Caesar salad

Ingrediënten:
ansjovisfilet, babyromainesla, citroensap, dijonmosterd, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, worcestershiresaus, zonnebloemolie en zuurdesembrood

Soort:
salade