Ontbijt / brunch uit Te gast bij Jamie:
Kleverige pruimenmuesli - yoghurt - zoete vruchtensaus
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde pruimen, gedroogd kokos, amandel, havermoutvlokken, honing en yoghurt
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 130 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Te gast bij Jamie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over Te Gast Bij Jamie
Meer dan 130 redenen om fan te worden van de Engelse keuken
Jamie Oliver groeide op in een dorp in Essex, waar hij leerde koken in de pub van zijn ouders. In zijn nieuwste boek keert hij terug naar de basis. Te gast bij Jamie bevat meer dan 130 persoonlijke favorieten uit de hedendaagse Britse keuken: klassiekers, maar ook gerechten die zijn beïnvloed door alle smaken, geuren en kleuren die de afgelopen decennia hun intrede hebben gedaan in het Verenigd Koninkrijk. En altijd met de bekende Jamie-twist!
Boekrecensie
Te gast bij Jamie geïndexeerd.
In het inmiddels alweer 13e kookboek van het Britse kookboekenmonster dat we aan onze index hebben toegevoegd, speelt Jamie Oliver een thuiswedstrijd. Het boek geeft namelijk een overzicht van zijn favoriete Britse recepten.
Lees meer…
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Als tweedehandsje gekocht voor weinig in de veronderstelling dat een zoveelste kookboek van Jamie Oliver me niet heel erg zou verassen. Gelukkig was het tegendeel waar. Leuke recepten Jamie Oliver style, maar dan toch weer anders, Engels deze keer.
Weer een inspirerend boek van Jamie aan mijn kookboekenverzameling kunnen toevoegen.
Advertentie
Recepten uit Te gast bij Jamie
Een greep uit de 130 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:
Courgette-muntsoep
- Ingrediënten:
- boter, cheddar, citroen, courgette, extra vierge olijfolie, goudse kaas, groentebouillon, kippenbouillon, lente-uitjes, munt, olijfolie, peper, zout en zure room
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Blije trifles
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeiengelatinepoeder, aardbeienroompuddingpoeder, cakerol, citroen, cointreau, custardvla, gelatine, gemberkruidkoek, mandarijnen op sap, munt, pimm's, priklimonade, sinaasappelgelatinepoeder, slagroom, tafelsuiker, vanille-extract en volle melk
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Chocolade-sinaasappelcake
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, ei, fruit, honing, melk, pure chocolade, sinaasappel, slagroom, tafelsuiker en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Te gast bij Jamie:
Eenpansontbijt
- Ingrediënten:
- bloedworst, champignons, doorregen spek, ei, kerstomaat, olijfolie, varkensworstjes en weidechampignons
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees
Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Shepherd's pie vs milkman's pie
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, cheddar, citroen, goudse kaas, john smith's, kalfsgehakt, kastanjechampignons, kippenbouillonblokje, kookroom, laurier, melk, olijfolie, tijm, ui, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- ansjovis, augurk, basilicum, cayennepeper, citroensap, cognac, dijonmosterd, eidooier, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, franse mosterd, gember, grove mosterd, kappertjes, ketchup, knoflook, lente-ui, olijfolie, patak's madras-currypasta, peterselie, rode spaanse peper, saffraan, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Honingraattoffee - warme chocoladesaus - zoete zomervruchten
- Ingrediënten:
- frambozen, honing, natriumbicarbonaat, pure chocolade en tafelsuiker
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Lincolnshire poacher pie - courgette met munt - gebakken sjalotten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, courgette, ei, grof zeezout, lincolnshire poacher, munt, nootmuskaat, olijfolie, peper, sjalot, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Warme tomatensalade - krokante bloedworst - worcesterdressing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloedworst, ciderazijn, extra vierge olijfolie, olijfolie, peper, rietsuiker, tijm, tomaten, worcestersaus en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vlees
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Retro-ijsrol
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bloem, boter, cacaopoeder, citroen, daim-reep, eetbare bloemetjes, ei, frambozenjam, maltesers, roomijs, suiker en verse vruchtjes
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Snelle limabonen
- Ingrediënten:
- boter, kerstomaat, kool, limabonen, peper, snijbiet, spinazie, tabasco, wittewijnazijn, zongedroogde tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Te gast bij Jamie:
Knapperige radijssalade met dragon
- Ingrediënten:
- dragon, extra vierge olijfolie, koolzaadolie, peper, radijs, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Te gast bij Jamie:
Zomerse vlierbloesempudding een superdessert voor Tom, Alice & Thibault Aedy
- Ingrediënten:
- aardbeien, bramen, citroen, dikke room, frambozen, laurier, olijfolie, perzik, roomijs, sinaasappel, suiker, vanillestokje, vlierbloesemsiroop, witbrood, zwartebessengelei en zwartebessenjam
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Yorkshire-puddinkjes en romige paté van forel & mierikswortel
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, citroen, ei, koolzaadolie, melk, mierikswortel, peper, roomkaas, warmgerookte forel, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Geschroeide coquilles - krokante bloedworst - romige clapshot
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloedworst, boter, ciderazijn, citroen, gerookt dooregen spek, meiraapjes, olijfolie, peper, salie, sint-jakobsschelpen, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Vrolijke vispie
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, cheddar, citroen, engelse mosterd, gerookt dooregen spek, goudse kaas, laurier, nootmuskaat, peper, prei, rozemarijn, slagroom, visfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Zondagse lunchsauzen
- Ingrediënten:
- appel, boter, citroen, cranberry's, engelse mosterd, gemberpoeder, kruidnagel, laurier, melk, munt, nootmuskaat, peper, sinaasappel, suiker, witbrood, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Te gast bij Jamie:
Snelle ingemaakte pepertjes
- Ingrediënten:
- azijn, munt, rode spaanse peper, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Te gast bij Jamie:
Schots shortbread
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, citroentijm, karwijzaad, lavendelhoning, lavendelsuiker, pure chocolade, sinaasappel, suiker en vanille-extract
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch