Recept uit De Joodse keuken:
Dadelvulling voor menena
- Ingrediënten:
- dadels zonder pit en water
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- vegetarisch
Claudia Roden
We hebben 23 boeken van Claudia Roden waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Roden? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Roden
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Claudia Roden
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Iraakse kaasparteitjes
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, kaas, pitabrooddeeg, venkelzaad en witte peper
- Keuken:
- Syrisch / Egyptisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Groentestoofpot
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, courgette, foelie, gele paprika, gemberpoeder, kaneel, kippenbouillon, knoflook, koriander, nieuwe aardappels, oranje pompoen, peper, piment, prei, raapjes, rode paprika, tomaten, ui, witte kool, wortel en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Joodse keuken:
Iraakse arak
- Ingrediënten:
- dadels en mastiek
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- likeuren en gedestilleerd
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Sutlage - mulhallabeya - Geurige melkpudding 3
- Ingrediënten:
- gemalen kardemomzaad, maïzena, melk, rijstebloem, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Midden-Oosten / Iraans / Indiaas / Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Salade d'oranges aux olives - Sinaasappelsalade met olijven
- Ingrediënten:
- arganolie, cayennepeper, chilipoeder, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, komijn, paprikapoeder, sevillasinaasappels, sinaasappel, wijnazijn en zwarte olijven
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Aliyah met gomi - Gestoofde kip met tomaten en koriander en maïsmeelpap
- Ingrediënten:
- basilicum, kip, kipfilet, knoflook, koriander, laurier, maïsmeel, peper, plantaardige olie, tamarindepasta, tomaten, ui, water en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Georgisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Cheesecake
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, kirsch, kwark, rozijnen, rum, suiker, vanille-essence, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Klopshamburgers
- Ingrediënten:
- ei, matsemeel, olie, paneermeel, peper, peterselie, rundergehakt, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Bishak - Pasteitjes met pompoenvulling
- Ingrediënten:
- eidooier, oranje pompoen, peper, pitadeeg, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Oezbeeks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Kaaspasteitjes uit Thessaloniki
- Ingrediënten:
- aardappel, basis piedeeg 1, ei, eidooier, feta, parmezaanse kaas, sesamzaad, witte peper en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch / pastei
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Krupnik - Paddestoelen met gerstsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, gedroogd eekhoorntjesbrood, parelgerst, peper, raapjes, selderijblad, water, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Tomaten met rijstvulling en extra specerijen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, dille, gemalen kruidnagel, kaneel, munt, olijfolie, peper, pijnboompitten, piment, risottorijst, rozijnen, suiker, ui, vleestomaten, water en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kofta à la sauce tomate - Gehaktballetjes in tomatensaus
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, kaneel, knoflook, lamsgehakt, peper, piment, rundergehakt, suiker, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Orientaals / Sefardisch / Joods
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Reiz kugel - Rijstpudding
- Ingrediënten:
- appel, citroenrasp, eidooier, eiwit, gedroogde kersen, kaneel, melk, nootmuskaat, risottorijst, rumkrenten, suiker, sukade, vanille-essence en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht uit De Joodse keuken:
Gierst
- Ingrediënten:
- gierst, olie, ui, water en zout
- Keuken:
- Oost-Europees / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Couscous pour farcir la volaille - Marokkaanse couscousvulling voor kip, kalkoen of duif
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, foelie, gedroogde abrikozen, gevogeltebouillon, kaneel, nootmuskaat, pijnboompitten, pistaches, rozijnen, saffraanpoeder, snelkookcouscous, suiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Pasteles en pastelikos de carne - Vleespasteitjes uit Thessaloniki
- Ingrediënten:
- basis piedeeg 1, bladpeterselie, ei, eidooier, mager rundgehakt, peper, sesamzaad, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Grieks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- pastei
Recept uit De Joodse keuken:
Pois chiches et raisins secs - Kikkererwten en rozijnen voor bij couscous
- Ingrediënten:
- kikkererwten, rozijnen, suiker, water en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht / dessert uit De Joodse keuken:
Swetschenkuchen - Pruimentaart
- Ingrediënten:
- boter, cognac, ei, kwetsen, margarine, poedersuiker, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Duits / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch