vlees

Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella

Ingrediënten:: basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pizza

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:: bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / wild

Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:

Gehaktbrood met geroosterde groenten

Ingrediënten:: aardappel, bloem, courgette, ei, knoflook, melk, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, rode paprika, rozemarijn, rundergehakt, salie, witbrood, witte wijn en wortel
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Kook met Jamie:

Preisoldaten uit de oven met rookspek

Ingrediënten:: boter, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, preien, tijm en witte wijn
Soort:: vlees

Recept uit Melk & dadels:

Marmita

Ingrediënten:: broccoli, courgette, knoflook, koriander, lamsstoofvlees, olijfolie, peper, ras el hanout, snijbonen, sperziebonen, tomaat, ui, vastkokende aardappel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vlees

Recept uit Rauw:

Rundvlees & zoete dressing met kruiden

Ingrediënten:: druivenpitolie, lente ui, lichtbruine basterdsuiker, limoensap, runderfilet, sojasaus en tuinkruiden
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Dengdeng ragie I (Gekruid rundvlees)

Ingrediënten:: azijn, djinten, ketoembar, knoflook, kokos, laos, peper, rundvlees, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit #watetenwevandaag:

Voor de zondagmiddagdip

Ingrediënten:: boter, brie, ei, salami en zout
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Paté van ricotta en ham

Ingrediënten:: bruin brood, cognac, gekookte ham, peper, pijnboompitten, ricotta, slagroom en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Gebraden lamsbout met aubergines en uien

Ingrediënten:: ansjovisfilet in olie, aubergine, bladpeterselie, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, lamsbout, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:

Rundvleescurry met basilicum

Ingrediënten:: biefstukreepjes, coconut creampowder, hot currypoeder, mini mais, olie, rode peper, sugar snaps, verse basilicum en zoete ketjap
Keuken:: Aziatisch
Soort:: vlees

Recept uit Melk & dadels:

Kercha met gekonfijte citroen en groene olijven

Ingrediënten:: chilipoeder, gekonfijte citroen, gemberpoeder, groene olijven, knoflook, komijnpoeder, koriander, kurkumapoeder, olijfolie, pens, peper, peterselie, ui en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vlees

Recept uit De Thaise keuken:

Runderstoofpotje met steranijs

Ingrediënten:: biefstuk, groentebouillon, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, korianderwortel, lente ui, sojasaus, steranijs, suiker, taugé, thaise vissaus en verse koriander
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Recept uit Rauw:

Gemarineerde kalfshaas

Ingrediënten:: basilicum, espelettepeper, kalfshaas, kappertjes, kerstomaat, lente ui, limoen en olijfolie
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf:

Biefstuk met paddestoelen

Ingrediënten:: biefstuk, eekhoorntjesbrood, extra vierge olijfolie, knoflook, nepitella, olijfolie, portobello en wit boerenbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:

Beef Cheek Pastrami

Ingrediënten:: kruidenrub voor runderwang, pekel voor runderwang en waygu runderwang
Soort:: vlees

Ontbijt / brunch uit Heerlijk Parijs:

Pannenkoekjes (geencrêpes) met karnemelk, bacon en ahornsiroop

Ingrediënten:: ahornsiroop, bacon, bakpoeder, eieren, bloem, boter, boter, karnemelk, suiker en vanille-extract
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jeruzalem:

Lamsgehaktballetjes met berberisbessen, yoghurt & kruiden

Ingrediënten:: banaansjalotten, berberisbessen, dille, dragon, ei, gedroogde vijgen, gemalen piment, griekse yoghurt, kaneel, kippenbouillon, knoflook, koriander, lamsgehakt, laurier, munt, peterselie, suiker, tijm, ui, witte wijn, zonnebloemolie, zout, zuurbessen en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten / Israëlisch
Soort:: vlees