Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met puree van erwten, tuinbonen en pecorino
- Ingrediënten:
- citroen, erwten, munt, parmezaanse kaas, pecorino en tuinbonen
- Keuken:
- Italiaans
We hebben 123 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Jamie’s Italie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.’ Jamie Oliver
Aantekeningen bij dit boek
Advertentie
Recepten uit Jamie's Italie
Een greep uit de 123 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Snelle tiramisu
- Ingrediënten:
- pure chocolade, koffie, lange vingers, mascarpone, sinaasappel, vanillestokje, vin santo en zoete sherry
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Toscaanse pici met tomaten-vleessaus
- Ingrediënten:
- griesmeel, kalfsgehakt, knoflook, laurier, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, rundergehakt en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Mijn favoriete ribollita
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, brood, cannellinibonen, cavolo nero, gedroogde spaanse peper, knoflook, laurier, rode ui, tomaat, tomaat in blik, venkelzaad, wortel en zolfinibonen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna guisy's vis met couscous
- Ingrediënten:
- brasem, couscous, gedroogde spaanse peper, knoflook, passata, peterselie, rode mul, ui en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
De allerbeste tonijngehaktballen
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroen, kaneel, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, rode wijnazijn, tomaat in blik, tonijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Farro-salade met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, citroen, courgette, farro, knoflook, kruidenazijn, rode paprika, rode ui, tuinkruiden, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
1 notitie
Recept uit Jamie's Italie:
Gemengde festivalsalade
- Ingrediënten:
- ansjovis, eikenbladsla, friseesla, kappertjes, komkommer, kropsla, radicchio, radijs, rode paprika, rode wijnazijn, rucola, tomaat, venkel en witlof
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Groente op z'n italiaans
- Ingrediënten:
- basilicum, bindsla, bleekselderijblaadjes, citroen, knoflook, koolblaadjes, kropsla, rucola, snijbiet, spinazie, venkeltoppen, waterkers en zuring
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Witte risotto
- Ingrediënten:
- bouillon, droge vermout, knoflook, knolselderij, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Polenta
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas en verse polenta
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Groot gebraad
- Ingrediënten:
- bacon, broodkruim, citroen, cumberlands, duif, eend, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, konijn, kwartel, laurier, nootmuskaat, pancetta, rozemarijn, salie, scharrelkip, sinaasappel, tijm en worstjes
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Soep van gezouten kabeljauw
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, gezouten kabeljauw, kabeljauw, kippenbouillon, knoflook, peterselie, schelvis, tomaat in blik, witte ui, wortel en zeeduivel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gegrild en gebraden varkensvlees
- Ingrediënten:
- gedroogde spaanse peper, rode wijnazijn, rozemarijn, varkensribstuk en venkelzaad
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Stoofpot van lentegroenten
- Ingrediënten:
- erwten, kippenbouillon, artisjok, munt, paarse artisjok, peterselie, prei, prosciutto, snijbiet, spinazie, tuinbonen en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Vijgentaart
- Ingrediënten:
- amandel, citroen, ei, grappa, melk, poedersuiker, sinaasappel, tijm, vanillestokje en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Jamie's Italie:
Bloemkoolrisotto
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloemkool, brood, gedroogde spaanse peper, parmezaanse kaas, peterselie, risotto bianco en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Basisrecept uit Jamie's Italie:
Basisdeeg voor pizza
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, gist, griesmeel, rietsuiker en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Straatsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bindsla, bloedsinaasappel, cedro-citroen, citroen, kappertjes, kruidenazijn, munt, oregano, radicchio, rucola, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Jagerstoof van kip
- Ingrediënten:
- ansjovis, chianti, groene olijven, kip, knoflook, laurier, rozemarijn, tomaat in blik en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht