Smoked Octopus

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 215 in Modernist Cuisine [3] .

Soort:
vis

Ingrediënten

Bestel op ah.nl

Bereidingswijze

Zie bladzijde 4 voor de bereiding van “aardappelschuim, gebakken (blz 4-281)”.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Aardappelen, gekookt in de magnetron

Een recept uit A. Posthumus - Margriet kookboek

Foodblogevent Februari 2016

Een recept uit Daisy

Pommes Soufflees

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]

microwaved Potato

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]