Recept uit Simpel Sushi:
Gezuurde rijst sumeshi
- Ingrediënten:
- japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Japans
Zoek naar Japans in jouw eigen kookboeken
Japans koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Simpel Sushi:
Simpele sushirollen norimaki
- Ingrediënten:
- gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, nori-zeewier en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Recept uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Miso-Mayonnaise - Misomayonaise
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snelle edamame met vissaus zonder vis
- Ingrediënten:
- borlottibonen, chilipeper, chilivlokken, edamamebonen, lente ui, limabonen, neutrale olie, peper, peultjes, tuinboon, vegetarische vissaus, winterwortel en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Yakisoba Pan
- Ingrediënten:
- suiker, gedroogd zeewier, gember, groene peper, mayonaise, mirin, noedels, varkensvlees, witte kool, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Gebakken bonen met boter
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, kidneybonen, kombu, melassestroop, mosterdpoeder, neutrale olie, pintobonen, tomatenpuree, ui, witte boon, zout en zwarte boter
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Advertentie
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met shiitakes
- Ingrediënten:
- arachideolie, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, paddenstoelen, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, shiitake, sojasaus, tofu, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / paddenstoelen
Snack / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
In tempura gefrituurde groente met korianderpesto met gember en chilipeper
- Ingrediënten:
- frituurolie, groente, korianderpesto met gember en chili en tempura
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch / groente
Lunch / snack of tussendoortje uit Wereldbroodjes:
Katsu Sando
- Ingrediënten:
- ei, bloem, frituurolie, mayonaise, panko, varkensschouderlappen, witte boterhammen en witte kool
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snelle edamame met kombu-dashi of sojasaus
- Ingrediënten:
- borlottibonen, edamamebonen, gemberwortel, groentebouillon, kombu dashi, lente ui, limabonen, neutrale olie, peper, peultjes, sojasaus, tuinboon, winterwortel en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Recept uit 101 ballen:
Yakatorisaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, gember, knoflook, lente-ui, mirin, sake, sherryazijn, sojasaus en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / saus
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Ponzusaus
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, kombu, limoensap, mirin, yuzu-sap en zeewier
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 101 ballen:
Tsukune
- Ingrediënten:
- gember, geroosterde sesamolie, kippendijvlees, knoflook, lente-ui, panko, yakatorisaus, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met (boeren)kool of bladgroente
- Ingrediënten:
- arachideolie, boerenkool, gele paprika, gemberwortel, groene paprika, groentebouillon, knoflook, kool, lente ui, neutrale olie, paksoi, rode paprika, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water, witte kool en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroerbakte tofoe met broccoli of bloemkool
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkoolpuree, broccoli, gemberwortel, groentebouillon, knoflook, lente ui, neutrale olie, sake, shaoxingwijn, sherry, sojasaus, tofu, ui, water en witte wijn
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse rijst met tomaten en gefermenteerde zwarte boontjes
- Ingrediënten:
- gefermenteerde zwarte bonen, hijiki, kombu, kombu dashi, rondkorrelrijst, sesamolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus, tomaten, tomaten uit blik en wakame
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Advertentie
Snack of tussendoortje uit De dikke vegetariër:
Rijstballetjes met sesam
- Ingrediënten:
- daikon, komkommer, norivel, rondkorrelige rijst, sesamzaad, sojasaus, umeboshi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan / rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Udon-Nudelsuppe mit Huhn und Soja-Ei / Udonnoedelsoep met kip en soja-ei
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / eieren, kaas en zuivel / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Lachs-Teriyaki mit Frühlingszwiebeln - Zalmyakatori met lenteui
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus / vis
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Oktopus-Sepia-Salat mit Alge und Rettich / Octopus-inktvis salade met algen en rettich
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met gedroogde tomaten
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gedroogde tomaten, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Advertentie
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Zelfgemaakte tofoe
- Ingrediënten:
- calciumchloride, calciumsulfaat, citroensap, epsomzout, inmaakazijn, limoensap, magnesiumsulfaat, nigari-korrels (stremsel voor tofu), sojamelk en water
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Geroosterde of gegrilde seitan
- Ingrediënten:
- neutrale olie, peper, seitan en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:
Teriyaki-tahoe uit de oven met geglaceerde groenten
- Ingrediënten:
- bosui, broccoli, donkere sojasaus, eiernoedels, jonge paksoi, knoflook, maïzena, mirin, prei, sake, sesamzaad, shiitake, suiker, tahoe, venkelknol en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met eenvoudige zeewiersalade
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, zeewiersalade, gember, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, roerei, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Sushi in der Schale (Chirashisushi) mit Fisch und Meeresfrüchten / Sushi in een schaaltje met vis en zeevruchten
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Advertentie