Recept uit Simpel Sushi:
Gezuurde rijst sumeshi
- Ingrediënten:
- japanse rijst, japanse rijstazijn, kombu, suiker en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Japans
Zoek naar Japans in jouw eigen kookboeken
Japans koken? De lekkerste recepten:
Recept uit Simpel Sushi:
Simpele sushirollen norimaki
- Ingrediënten:
- gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, nori-zeewier en wasabipasta
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht uit Ingrediënten:
Bouillon met visballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, gemberpoeder, gemberwortel, japanse sojasaus, kabeljauwfilet, visfond en zeewolffilet
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vis
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Ramen met eendenborst en shiratakinoedels
- Ingrediënten:
- champignons, eendenborst, eieren, gember, keto, kippenbouillon, knoflook, lente-uitjes, paksoi, peper, rode chilipeper, sesamolie, shiratakinoedels, sugarsnaps, tamari, taugé, visssaus en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, ei, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, sesamzaad, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Japanse zomer pastasalade met gepocheerde eieren
- Ingrediënten:
- donkere sesamolie, druivenpitolie, gember, ei, ingelegde japanse gember, kombu dashi, komkommer, maïsolie, nori, ramen noedels, rijstwijnazijn, sesamzaad, sojasaus, suiker, wasabi en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Eierbloemsoep met zeegroente
- Ingrediënten:
- dashi, druivenpitolie, ei, gember, groentebouillon, lente-ui, maïsolie, nori, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Japans zevenkruidenpoeder
- Ingrediënten:
- chilipoeder, maanzaad, mandarijnschil, sesamzaad, sinaasappelschil, szechuanpeper, zwarte peperkorrels en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch
Recept uit De kunst van het moleculair koken:
Japanse vinaigrette
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, groene voedingskleurstof, kokosmelk, olijfolie, wasabipoeder en witte chocolade
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Misosoep met gember
- Ingrediënten:
- gember, hatcho miso, kombu dashi, lente-ui, miso en zijdetofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Nori-'shake'
- Ingrediënten:
- cayennepeper, nori, sesamzaad en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / vegetarisch
Advertentie
Bijgerecht uit Keukenlab:
Kabu no senmai-zuké
- Ingrediënten:
- citroensap, graanstroop, knolraap, kombu, meiraap, mirin, rettich, rijstazijn en zeezout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegan
Recept uit Mas is meer:
Vinaigrette
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, dashiazijn, druivenpitolie, olie van gedroogde gambakoppen, japanse peperplant, shisoblad, watermeloensap en xanthaangom
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Mas is meer:
Oester
- Ingrediënten:
- gelatine, oesternat, oesters, sakeazijn en sambal
- Keuken:
- Japans
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Twee maal gebakken aardappel met misopasta en lente-ui
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, donkere sesamolie, lente-ui, melk, misopasta en olijfolie
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Eenvoudige citrus-misodipsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, honing, limoensap, mandarijnsap, mirin, misopasta, rijstazijn, sake, sinaasappelsap, suiker, water en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
Marinierte Muscheln mit Wasabi - Gemarineerde mosselen met wasabi
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Japan Special, 33 Rezepte für Einsteiger:
1
- Keuken:
- Japans
Recept uit Simpel Sushi:
Slarolletjes
- Ingrediënten:
- citroensap, gerookte schelvis, gerookte vis, gerookte zalm, gezuurde rijst, ijsbergsla, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, kapper-appeltjes, kappertjes, kropsla, laurierblad, lollo rosso slabladeren en viskuit
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Bijgerecht uit Simpel Sushi:
Ingemaakte gember
- Ingrediënten:
- gember, japanse rijstazijn en suiker
- Keuken:
- Japans
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bespaar met Jamie:
Okonomiyaki (hemelse Japanse pannenkoekjes)
- Ingrediënten:
- bloem, chinese kool, ei, hete chilisaus, magere yoghurt, mayonaise, olijfolie, radijs, savooiekool, sojasaus, tomatenketchup, ui en zijdetofu
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Misoshiru - Sojabonensoep
- Ingrediënten:
- champignons, dashi, mosselen, rode miso, tofu, varkensgehakt en visfilet
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Buikspek op Japanse wijze met dansende bonito
- Ingrediënten:
- bonitovlokken, bosui, buikspek, gember, mosterdpoeder, paksoi en sojabasisbouillon
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tempuradipsaus
- Ingrediënten:
- dashi, japanse sojasaus en mirin
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Sojabonen met morieljes en asperges
- Ingrediënten:
- asperges, droge witte wijn, edamamebonen, honing, kombu dashi, morielje, olijfolie, room, sojabonen, winterwortel en zwarte sojabonen
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Simpel Sushi:
Grote sushirollen futomaki
- Ingrediënten:
- eieren, gedroogde pompoen, gezuurde rijst, ingelegde gember, japanse rijstazijn, japanse sojasaus, mirin, nori-zeewier, shiitake, spinazie, tijgergarnalen, wortel en zoete sherry
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst
Advertentie