Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelsoufflé
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, ei, eiwit, melk, nootmuskaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals 1080 Recepten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Al ruim 30 jaar het best verkochte kookboek van Spanje. Recepten uit iedere Spaanse regio, prachtig geïllustreerd door kunstenaar Javier Mariscal. 1080 Recepten laat je genieten van een gevarieerde, smaakvolle en fijnzinnige keuken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Octopus met paprikapoeder - pulpo con pimentón
- Ingrediënten:
- octopus, olijfolie, pikant paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Prei met bechamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gruyère, melk, prei, tomatenpuree, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Paprika´s gevuld met rauwe rijst en gehakt
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gehakt, groene paprika, knoflook, rijst, runderbouillonblokje, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vissoep met dikke vermicelli
- Ingrediënten:
- bloem, noedels, knoflook, laurierblad, olijfolie, passata, saffraandraadjes, ui, vermicelli, visafval, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Basisrecept uit 1080 recepten:
Octopus koken inktvis koken
- Ingrediënten:
- laurierblad, ui en water
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit 1080 recepten:
Aardappelen met bernagie
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, ui, verse bernagie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Snelle heek
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, heekmoot, knoflook, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Salade van vis en garnalen
- Ingrediënten:
- chilipeper, citroensap, garnaal, krab, kropsla, olijfolie, verse munt, zeepalingfilet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Pisto van courgette met aardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, courgette, ei, groene paprika, olijfolie, suiker, tomaat, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / frituur
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Geflambeerde zwezerik, opgediend met doperwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, cognac, doperwten, laurierblad, peper, prei, ui, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bij de koffie uit 1080 recepten:
Simpele koekjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, kristalsuiker, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit 1080 recepten:
In boter gebakken sperziebonen met peterselie en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, sperziebonen, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Amerikaanse aardappelen uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kippenlevers met tomaten
- Ingrediënten:
- kippenbouillonblokje, kippenlever, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse basilicum, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gezouten rundvlees
- Ingrediënten:
- laurierblad, mergpijp, nitraat, prei, stoofvlees, verse tijm, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gebraden kalfsvlees met mayonaise en hardgekookt ei
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, kalfslende, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gepaneerd kalfshart
- Ingrediënten:
- ei, kalfshart, paneermeel, tomatensaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Bloemkoolbeignets
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bloemkool, citroensap, groente, melk, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Cannelloni met een rest ragout
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, cannelloni, gruyère en ragoût
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Zwarte rijst - arroz negro
- Ingrediënten:
- inktzakjes, knoflook, kortkorrelige rijst, olijfolie, pijlinktvis, rode paprika uit pot, tomaat, visbouillon en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit 1080 recepten:
Bladerdeeg voor empanadas - empanadas de hojaldre
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, margarine, reuzel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Bijgerecht uit 1080 recepten:
Geglaceerde worteltjes
- Ingrediënten:
- boter, suiker, worteltjes en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kip uit de oven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kip, knoflook, saffraandraadjes, ui, verse peterselie, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte