Recept uit The naked chef:
Ciabatta
- Ingrediënten:
- basis brooddeeg en olijfolie
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals The Naked Chef, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Super kooktalent en tv-celebrity Jamie Oliver begon al vroeg met koken en leerde van Antonio Carluccio en in het beroemde Londense River Café de fijne kneepjes. Met zijn onconventionele culinaire kunsten en no-nonsensebenadering weet deze jonge Brit een groot en nieuw kijk- en leespubliek te bereiken. In zijn eerste boek staan niet alleen verrassende recepten. Oliver vertelt de kookliefhebber ook waar hij de beste ingrediënten kan vinden en wat hij moet weten over kookbenodigdheden. Deze auteur vertegenwoordigt de nieuwe culinaire trend. Zijn verfrissende kijk op koken en eten spreekt zowel de oude garde als de jongere generatie aan.
Zelfs mensen die zich verloren voelen in de keuken zullen met dit boek zichzelf en hun gasten verbazen!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Semi-freddo
- Ingrediënten:
- ei, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
Recept uit The naked chef:
Gekookte asperges met lekkere, smeltende kaas
- Ingrediënten:
- asperge, basilicum, gorgonzola, marjolein, parmezaanse kaas, peterselie, taleggio en tuinkruiden
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Chocoladepudding
- Ingrediënten:
- boter, chocolade, gestoomde pudding, melk en poedersuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit The naked chef:
Mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, dijonmosterd, eierdooier, olijfolie, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Mijn minestrome
- Ingrediënten:
- basilicum, hambouillon, knoflook, kool, parmezaanse kaas, prei, pruimtomaten, rode ui, rozemarijn, selderij, spaghetti en wortel
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit The naked chef:
Het klaarmaken van witte vis
- Ingrediënten:
- chilipoeder, olijfolie, venkelzaad en witte vis
Recept uit The naked chef:
In de braadslee gebakken zalm met olijven, sperziebonen, ansjovis en tomaat
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, citroen, kerstomaat, olijfolie, sperziebonen, zalmmoten en zwarte olijven
Bijgerecht uit The naked chef:
Gehaktballen
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, dijonmosterd, eierdooier, gedroogde rode peper, gehakt, knoflook, komijnzaad, mozzarella, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, rozemarijn, tomatensaus, ui en vlees
Recept uit The naked chef:
Ravioli met aardappel, waterkers en kaas
- Ingrediënten:
- aardappel, gorgonzola, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, pecorino, taleggio en waterkers
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Tortellini van romige asperges met munt en ricotta, aspergepunten en boter
- Ingrediënten:
- asperge, knoflook, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta en ricotta
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Bouillon van gestoomde sint-jakobsschelpen, garnalen en mosselen met noedels, zwarte bonen, koriander en limoen
- Ingrediënten:
- basilicum, gember, garnaal, kippenbouillon, koriander, limoen, mosselen, noedels, peterselie, rode peper, sint-jakobsschelp, visbouillon en zwarte bonen
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit The naked chef:
Mosterddressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, dijonmosterd en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit The naked chef:
Gearomatiseerde boter
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroen, knoflook, kruiden, olijven, pepertjes en zongedroogde tomaat
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Aardappelsalade met salsa verde
- Ingrediënten:
- aardappel en salsa verde
- Soort:
- salade
Recept uit The naked chef:
Snel pastarecept voor elke dag
- Ingrediënten:
- eieren, griesmeelbloem en harde tarwebloem
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit The naked chef:
Groene salade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bindsla, citroensap, kruiden, marjolein, mosterdblad, olijfolie, rode-wijnazijn, rucola, spinazie, venkel en waterkers
- Soort:
- salade
1 notitie
Recept uit The naked chef:
Dressing met ansjovis en kappertjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroensap, kappertjes en olijfolie
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit The naked chef:
Aardappelsalade met olijfolie, citroen en dille
- Ingrediënten:
- citroensap, dille en olijfolie
- Soort:
- salade
Recept uit The naked chef:
Ingelegde groene pepertjes
- Ingrediënten:
- fijne suiker, groene peper, korianderzaad, laurierblad, peperkorrels, rijstazijn, witte wijnazijn en zout
Recept uit The naked chef:
Geroosterde forel met tijm
- Ingrediënten:
- citroen, forel, laurierblad, olijfolie en tijm
Recept uit The naked chef:
Romige auberginesoep met cannelinibonen en ricotta
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, cannellinibonen, gedroogde rode peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, peterselie en ricotta
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit The naked chef:
Bietensalade met dressing van marjolein en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, biet en marjolein
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit The naked chef:
Krentenpudding
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, citroen, ei, gemberpoeder, krenten, melk, nootmuskaat, reuzel, rozijnen, sinaasappel, suiker, sultana's en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit The naked chef:
Taglierini met sint-jakobsschelpen, witte wijn, pepertjes, boter en peterslie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, knoflook, olijfolie, rode peper, sint-jakobsschelp, taglierini, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles