Salade recepten

Overzicht van alle recepten

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Dutch baby met mesclun en soldaatjes

Ingrediënten:

baby-avocado, bloem, casinobrood, ei, eidooier, extra vierge olijfolie, honing, melk, mesclun slamelange, mosterd, olijfolie en witte wijnazijn

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Groene peperdressing

Ingrediënten:

eidooier, extra vierge olijfolie, groene peperkorrels, mosterd, suiker en witte wijnazijn

Keuken:

Borneo

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Quinoasalade met gepofte tuinbonen, feta en granaatappel

Ingrediënten:

dille, extra vierge olijfolie, feta, granaatappel, knoflook, koriander, limoensap, sjalot, tuinbonen en volkoren quinoa

Soort:

salade / vegetarisch

Lunch uit Salade:

Ei-aspergesalade met citroenmayonaise

Ingrediënten:

asperges, citroenmayonaise, ei, peterselie en sjalot

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Salade Niçoise met gebakken haricots verts

Ingrediënten:

ansjovisfilet in olijfolie, ei, eikenbladsla, extra vierge olijfolie, haricots verts, lollo blondo, lollo rosso, mosterd, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, tomaten, tonijn in olijfolie en zwarte olijven

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Pitten en zadenmix voor salade

Ingrediënten:

pijnboompitten, korianderzaad, lijnzaad, pompoenpitten en zonnebloempitten

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Romeinse sla met munt en Hollandse mulfilet

Ingrediënten:

citroenmayonaise, kerstomaat, mulfilet met huid, munt, olijfolie, radijs, romeinse sla en tijm

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Salade met lanzaam gegaarde eendenbout met zoete mirabellen

Ingrediënten:

affilla cress, bulls-bloodsla, chilivlokken, cointreau, donkere basterdsuiker, eendenbouten, extra vierge olijfolie, honing, jeneverbessen, knoflook, mirabellen, nigellazaad, olijfolie, purper cress, sjalot, tijmthee en tomatenpuree

Soort:

salade / gevogelte

Recept uit Salade:

Salmoriglio

Ingrediënten:

citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, oregano en peterselie

Keuken:

Italiaans

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Salade:

Cime di rapa met knoflookolie, citroen en pikante pijnboompitten

Ingrediënten:

cime di rapa, citroen, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook, pijnboompitten en pikant gerookt paprikapoeder

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Pittige freekeh-kruidensalade uit het midden-oosten

Ingrediënten:

bosui, citroen, dille, extra vierge olijfolie, freekeh, olijfolie, pijnboompitten, platbrood, bladpeterselie en rode peper

Keuken:

Midden-Oosten

Soort:

salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten

Recept uit Salade:

Salade caprese met geroosterde kerstomaatjes

Ingrediënten:

buffelmozarella, extra vierge olijfolie, kerstomaat en verse basilicum

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Knoflook-kruidenbroodjes met zeezout

Ingrediënten:

dille, dragon, extra vierge olijfolie, grof zeezout, harde broodjes, knoflook en peterselie

Soort:

brood en broodgerecht / vegan

Recept uit Salade:

Yoghurt-spinaziedressing

Ingrediënten:

citroensap, olijfolie, spinazie en turkse yoghurt

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Geroosterde pompoenpitten met smaakmakers naar keuze

Ingrediënten:

honing, kerrie, komijn, pompoenpitten en zeezout

Soort:

vegan / noten en zaden

Bijgerecht uit Salade:

Gepofte zoete aardappel

Ingrediënten:

cress, olijfolie, peper, kruiden, yoghurt, zeezout, zoete aardappel en zure room

Soort:

aardappelgerecht / vegetarisch

Recept uit Salade:

Pittige bonensalade met gebakken citroen

Ingrediënten:

cannellinibonen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, bladpeterselie, rode peper en sjalot

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

0

Recept uit Salade:

Pittige bloemkoolsalade met crème fraiche en munt

Ingrediënten:

bloemkool, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, limoensap, mayonaise, munt, peterselie, rode peper en sjalot

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Vinagrette basisrecept

Ingrediënten:

citroensap, olijfolie en smaakmakers

Soort:

vegan / vinaigrette / azijn

Recept uit Salade:

Gepofte speltvlokken

Ingrediënten:

speltvlokken

Soort:

vegan / rijst, granen en peulvruchten

Recept uit Salade:

Gepofte-auberginesalade met ansjovis, rode peper em munt

Ingrediënten:

ansjovisfilet op olie, extra vierge olijfolie, miniaubergine, munt, rode peper en sjalot

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Boerenkool met botersla en bavette

Ingrediënten:

boerenkoolblad, botersla, citroen, extra vierge olijfolie, fleur de sel, half gedroogde tomaatjes, kappertjes, pikant gerookte paprikapoeder, roomboter, runderbavette en sjalot

Soort:

salade / rundvlees

Recept uit Salade:

Salsa verde

Ingrediënten:

basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, koriander, mosterd en bladpeterselie

Keuken:

Internationaal

Soort:

saus/dressing/jus

Recept uit Salade:

Geroosterde kikkererwten

Ingrediënten:

gerookt paprikapoeder, kikkererwten uit blik, knoflook, olijfolie en zeezout

Soort:

vegan / condiment

Recept uit Salade:

Pistache-peperbessen salademix

Ingrediënten:

gedroogde provencaalse kruiden, pistachenoten, rode peperbessen, zonnebloempitten en zwart sesamzaad

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Salade:

Frisse koolrabisalade met gezouten pinda's

Ingrediënten:

bosui, gezouten pinda's, koolrabi, limoensap en sesamolie

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Wittebonensalade met sjalottenvinaigrette en parmezaan

Ingrediënten:

boterbonen, cannelinibonen, citroensap, mosterd, olijfolie, parmezaanse kaas, sjalot en tijmthee

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Wildekruidensalade

Ingrediënten:

kamille, madelief, paardenbloemblad, peenloof, rozenbottels, veldzuring, vinaigrette en weegbree

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Avocadodressing

Ingrediënten:

avocado, extra vierge olijfolie, griekse yoghurt en limoensap

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Zomerse bonensalade met gerookte knoflookdressing

Ingrediënten:

dyonnaise, eidooier, gerookte knoflook, knoflookbieslookbloemen, rode ui, sperziebonen, suiker, witte wijnazijn en zonnebloemolie

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Paksoisalade met honing-mosterdkip, kokosdressing en gesuikerde pecans

Ingrediënten:

donkere basterdsuiker, grove mosterd, honing, kipdijfillet, knoflook, kokosmelk, limoen, paksoi, pecannoten, rucolacress, sjalot, tahooncress en zonnebloemolie

Soort:

salade / gevogelte

Recept uit Salade:

Fetadressing

Ingrediënten:

dille, feta, knoflook en yoghurt

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Radicchiosalade met blauwe bessen en amandel

Ingrediënten:

amandelschaafsel, blauwe bessen, blauwe bessenazijn, extra vierge olijfolie, radicchio, rode ui, roze peperbessen en vlierbloesemsiroop

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Bramenazijn

Ingrediënten:

bramen, rietsuiker en witte wijnazijn

Soort:

vegan / azijn

Recept uit Salade:

Duitse koolsalade met kummel

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, groene paprika, karwijzaad, witte kool en witte wijnazijn

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Buffelmozzarella met Hollandse aardbeien en geroosterd venkelzaad

Ingrediënten:

balsamicoazijn, buffelmozarella, extra vierge olijfolie, hollandse aardbeien, rucola en venkelzaad

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Zomersalade met in kruidenboter gebakken garnalen

Ingrediënten:

gemengde bladsla, gepelde rauwe garnalen, kerstomaat, knoflook, olijfolie, ongezouten roomboter, peterselie, rode paprika, rode ui en zeezout

Soort:

salade / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

Kerveldressing

Ingrediënten:

citroenmayonaise, crème fraîche, kervel en sjalot

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Krab-radijssalade met dille

Ingrediënten:

citroenmayonaise, crème fraîche, dille, krab in blik en radijs

Soort:

salade / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

Lauwwarme speltsalade met geroosterde peentjes en basilicumvinaigrette

Ingrediënten:

basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, gerookte amandelen, grof zeezout, knoflookpoeder, minibospeen, spelt en witte peper

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Gebrande ricotta met basilicum, citroen, honing en sesam

Ingrediënten:

basilicum, chilivlokken, citroen, sla, honing, olijfolie, ricotta, sesamolie en sesamzaad

Soort:

vegetarisch / kaas

Recept uit Salade:

Dumplings met wildgehakt en paddenstoelen

Ingrediënten:

gedroogde paddenstoelen, korianderblaadjes, nootmuskaat, sojasaus, vleesbouillon, wildgehakt en wontonvellen

Soort:

pasta/noodles / wild / paddenstoelen

Recept uit Salade:

Waterkers met warme crottin, geroosterde druiven en honing-walnootvinaigrette

Ingrediënten:

blauwe druiven, crottins de chèvre, extra vierge olijfolie, mosterd, pijnboompitten, vloeibare honing, walnootolie, waterkers en witte wijnazijn

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Tomaten-sesamsalade met granaatappel

Ingrediënten:

granaatappelpitjes, limoen, bladpeterselie, pruimtomaten, sesamolie en sjalot

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Rode curry-linzensalade met kikkererwten en garnalen

Ingrediënten:

kikkererwten uit blik, limoen, olie, rode linzen, roze garnalen, rucola en thaise rode currypasta

Soort:

salade / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

Tahini-citroendressing

Ingrediënten:

citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook en tahini

Keuken:

Midden-Oosten

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Salade:

Dumplings met garnalenvulling

Ingrediënten:

bosui, garnalen, gemberrasp, peterselie, sojasaus, visbouillon en wontonvellen

Soort:

pasta/noodles / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

itroen-bieslookolie

Ingrediënten:

bieslook, citroen en olijfolie

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Salade:

Geroosterd sesamzaad

Ingrediënten:

sesamzaad

Soort:

vegan / noten en zaden

Recept uit Salade:

Gepofte aardappelsalade met ontkiemde mungbonen en dilledressing

Ingrediënten:

bosui, crème fraîche, dille, gedroogde mungbonen, halfvolle yoghurt, knoflook, krielaardappel, mayonaise, olijfolie en zeezout

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Geroosterde watermeloenpitten

Ingrediënten:

watermeloenpitten en zout

Soort:

vegan / noten en zaden

Recept uit Salade:

Zwarte rijstsalade met bonen, chilipeper en buffelricotta

Ingrediënten:

bosui, buffelricotta, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, knoflook, koriander, limoen, rode peper, thaise zwarte rijst en zwarte bonen uit blik

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Wintersalade met bloedworst, appel en spek-stroopdressing

Ingrediënten:

appelstroop, bloedworst, extra vierge olijfolie, gerookt spek, handappels, knoflook, notenazijn, olijfolie, pijnboompitten, suiker, winterpostelein en witte azijn

Soort:

salade / varkensvlees

Recept uit Salade:

Blauwekaasdressing met rozemarijn

Ingrediënten:

blauwschimmelkaas, crème fraîche, melk en rozemarijn

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Zoete aardappelsalade met spinazie en mieriksworteldressing

Ingrediënten:

babyspinazie, crème fraîche, mierikswortel, kappertjes, knoflook, limoen, mayonaise, rode ui, zoete aardappel en zwart sesamzaad

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Dillesalade met kabeljauwlevercrostini

Ingrediënten:

bladsla, citroen, dille, extra vierge olijfolie, kabeljauwlever uit blik, olijfolie, sjalot en stokbrood

Soort:

salade / orgaanvlees / vis

Recept uit Salade:

Scheermessen met kervelsalade

Ingrediënten:

citroensap, extra vierge olijfolie, gemalen korianderzaad, gemalen venkelzaad, kervel, olijfolie, scheermessen en sjalot

Soort:

salade / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

Ingelegde chilibietjes met korianderzaad

Ingrediënten:

appelazijn, korianderzaad, rode biet en zoete chilisaus

Soort:

vegan / condiment

Recept uit Salade:

Frambozendressing

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, frambozen, frambozenazijn en suiker

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Salade:

Salade Bresaola met knoflookcrème en ansjovisdressing

Ingrediënten:

ansjovis in olie, bresaola, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, maanzaad, mesclun slamelange, munt en rode wijnazijn

Soort:

salade / varkensvlees / vis

Recept uit Salade:

Rodekoolsalade met cranberry's, rucola en tahini-limoendressing

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, gedroogde cranberries, knoflook, limoensap, rode kool, rucola, sjalot en tahini

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Met Griekse rijstsalade gevulde wijnbladeren

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, feta, gedroogde oregano, ingemaakte wijnbladeren, komkommer, rode wijnazijn, sjalot, wilde rijst en witte rijst

Keuken:

Grieks

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Frambozenazijn

Ingrediënten:

frambozen, rietsuiker en witte wijnazijn

Soort:

vegan / azijn

Recept uit Salade:

Lauwwarme aubergine-kikkererwtensalade met fetadressing

Ingrediënten:

aubergines, babyspinazie, fetadressing, gerookt paprikapoeder, kikkererwten uit blik, limoen, olijfolie en pistachenoten

Keuken:

Turks

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Salade met rozemarijnzalm en knoflook-peperdressing

Ingrediënten:

babyspinazie, citroensap, cress, erwtenscheuten, fleur de sel, jonge slablaadjes, kappertjes, knoflook, mayonaise, olijfolie, peper, rozemarijn en zalmfilet met huid

Soort:

salade / vis

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Mango- en chorizosalade met pistachenoten en verse kruiden

Ingrediënten:

bloedzuringblad, duizendblad, gepelde gezouten pistachenoten, mango, olijfolie, pittige chorizo en rode ui

Soort:

salade

Recept uit Salade:

Komkommer-tomatensalade met laurierolie

Ingrediënten:

bosui, dille, extra vierge olijfolie, kerstomaat, komkommer en verse laurierblaadjes

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Vinaigrette, smaakmakers - opties bij basisrecept

Ingrediënten:

ansjovis, geraspte gemberwortel, honing, limoenschil, mosterd, parmezaanse kaas, sojasaus, suiker en kruiden

Recept uit Salade:

Dumplingsalade met koriander sesam-gehakt

Ingrediënten:

bosui, chilivlokken, cress, sesamzaad, jonge slablaadjes, kippenbouillon, koriander, ongezouten pindas, sesamolie, sojasaus, varkensgehakt en wontonvellen

Soort:

salade / varkensvlees

Recept uit Salade:

Aspergetartaar met zalm en kruidencrème

Ingrediënten:

bieslook, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, eidooier, gerookte zalmfilet, kappertjes, peterselie, sjalot en witte asperges

Soort:

salade / vis

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Mediterrane kipsalade met gorgonzolakruimels

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gorgonzola piccante, kappertjes, kipfilet, knoflookteen, olijfolie, rode puntpaprika, rode ui en rucola

Soort:

salade / gevogelte

Recept uit Salade:

Noedelsalade met geplukte kip en chili-sojadressing

Ingrediënten:

citroengras, doperwten, eiermie, gemberwortel, kipfilet, kippenbouillontablet, komkommer, koriander, bladpeterselie, sesamzaad, sojasaus, sperziebonen en zoete chilisaus

Keuken:

Aziatisch

Soort:

salade / gevogelte

Recept uit Salade:

Potstickers

Ingrediënten:

gyozavellen, olie en water

Soort:

vegan / pasta/noodles

Recept uit Salade:

Blauwebessenazijn

Ingrediënten:

blauwe bessen, rietsuiker en witte wijnazijn

Soort:

vegan / azijn

Recept uit Salade:

Caesarsalade met gegrilde little gem

Ingrediënten:

ansjovis in olie, citroensap, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, knoflook, little gem, mayonaise, olijfolie en zuurdesembrood

Keuken:

Amerikaans

Soort:

salade

Recept uit Salade:

Rode bessendressing

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, rode bessenvlierbloesemsiroop en witte balsamicoazijn

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Salade:

Couscoussalade met geroosterde zoete aardappel en artisjok

Ingrediënten:

artisjokharten uit blik, citroen, couscous, extra vierge olijfolie, gemberwortel, olijfolie, bladpeterselie en zoete aardappel

Soort:

salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten

Recept uit Salade:

Gemarineerde uiringen met specerijen

Ingrediënten:

korianderzaad, rode ui, roze peperbessen, venkelzaad en witte wijnazijn

Soort:

vegan / condiment

Recept uit Salade:

Hollands garnalenslaatje met gin-dressing

Ingrediënten:

citroenmayonaise, crème fraîche, gin, jonge slablaadjes, ongepelde hollandse garnalen en oost-indische kers blad

Soort:

salade / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

Zeekraalsalade met coquille

Ingrediënten:

citroensap, coquilles, erwtenscheuten, extra vierge olijfolie, mierikswortel, jonge slablaadjes, mosterd, vloeibare honing en zeekraal

Soort:

salade / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

Salade in een jasje

Ingrediënten:

citroen, citroenmayonaise, crème fraîche, dille, humus, ijsbergsla, kikkererwten, kippenbouillon, kippendijfilet, libanees platbrood, rode ui, tahini en wraps

Soort:

salade / gevogelte

Recept uit Salade:

Friseesla met gefrituurd ei en knoflookdressing

Ingrediënten:

bloem, ei, friseesla, frituurolie, kerriepoeder, knoflook, mayonaise, panko, sjalot en yoghurt

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Noten-vijgen-sesammix

Ingrediënten:

gedroogde vijgen, geroosterde watermeloenpitten, sesamzaad en gezouten gemengde noten

Soort:

kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Salade:

Balsamico-honingdressing

Ingrediënten:

balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, granaatappelpitjes, honing en peterselie

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Bijgerecht uit Salade:

Mozzarellabrood met rozemarijn

Ingrediënten:

gedroogde gist, grof zeezout, mozzarella, olijfolie, rozemarijn en tarwebloem

Soort:

brood en broodgerecht / vegan

Bijgerecht uit Salade:

Rozemarijn-speltrepen met abrikoos

Ingrediënten:

bloem, gedroogde gist, gewelde abrikozen, olijfolie, rozemarijn en volkoren speltmeel

Soort:

brood en broodgerecht / vegan

Bijgerecht uit Salade:

Volkoren speltcrackers met zaden en pitten

Ingrediënten:

gemengde zaden en pitten, olijfolie en volkoren speltmeel

Soort:

vegan / koek en gebak

Recept uit Salade:

Geroosterde pompoen met geitenkaas-ricottacrème en speltsalade

Ingrediënten:

grof zeezout, honing, kappertjes, olijfolie, peterselie, pompoen, ricotta, rucolacress, spelt, zachte geitenkaas en zongedroogde tomaten in olie

Soort:

salade / vegetarisch / rijst, granen en peulvruchten

Recept uit Salade:

Komkommer-meloensalade met feta

Ingrediënten:

cantaloupemeloen, extra vierge olijfolie, feta, gemalen komijnzaad, geroosterde watermeloenpitten, komkommer, munt, olijfolie en rode ui

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Waldorfsalade met appel, rozijnen en walnoten

Ingrediënten:

bieslook, citroen, handappel, knolselderij, mayonaise, rozijnen, sjalot en walnoten

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Frisse bospeensalade met limoen-gemberdressing

Ingrediënten:

bospeen, extra vierge olijfolie, gembersiroop, gemberwortel, limoensap en wortelloof

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Citroen-parmezaandressing

Ingrediënten:

citroensap, extra vierge olijfolie, grove mosterd, parmezaanse kaas en suiker

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Salade met warm gerookte zalm en dille-kappertjesdressing

Ingrediënten:

broccolicress, citroensap, dille, friseesla, kappertjes, mayonaise, rode ui, shiso paars kers, veldsla en warmgerookte zalmfilet

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Cress-salade met inktvisjes

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, korianderzaad, limoen, olijfolie, pijlinktvisjes, rode peper, rucolacress, salad pea en shiso purpercress

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Friseesla met oesterzwam, truffel en zachtgekookt eitje

Ingrediënten:

ei, extra vierge olijfolie, friseesla, oesterzwam, oude kaas en truffeltapenade

Soort:

salade / vegetarisch / paddenstoelen

Recept uit Salade:

Sesam-quinoasalade met geitenkaasballetjes

Ingrediënten:

cress, extra vierge olijfolie, gemalen korianderzaad, geroosterde watermeloenpitten, honing, munt, notenazijn, peterselie, quinoa uit blik, zachte geitenkaas en zwart sesamzaad

Soort:

salade / vegetarisch / mosterd

Recept uit Salade:

Krokante olijvenkruimels

Ingrediënten:

zwarte olijven zonder pit

Soort:

vegan / condiment

Recept uit Salade:

Basalicumsalade met polentaballetjes

Ingrediënten:

basilicum, bosui, citroen, extra vierge olijfolie, jonge bladsla, kappertjes, olijfolie, parmezaanse kaas, polenta, rucola, trostomaatjes en zwarte olijven

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Amerikaanse coleslaw met dragon

Ingrediënten:

dragon, mayonaise, mosterd, peterselie, rode wijnazijn, witte kool en wortel

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Spinazie-boterslasalade met in kokosmelk gepocheerde kip

Ingrediënten:

babyspinazie, botersla, chilivlokken, citroengras, doperwten, kipfilet, kippenbouillonblokje, kokosmelk, kokosrasp, koriander, sesamolie en sjalot

Soort:

salade / gevogelte

Recept uit Salade:

Sushirijstsalade met zalm, avocado en sojaboontjes

Ingrediënten:

bosui, gerookte zalm, ingelegde gember, komkommer, rijstazijn, sojabonen, sojasaus, suiker, sushirijst, wasabi, zalm en zwart sesamzaad

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Waterkers-snijbietsalade met maanzaad en avocadodressing

Ingrediënten:

avocadodressing, extra vierge olijfolie, maanzaad, sjalot, snijbietblad en waterkers

Soort:

salade / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Romeinse sla met gemarineerd buikspek en gember-honingdressing

Ingrediënten:

buikspek, gedroogde oregano, gemberwortel, grof zeezout, honing, kappertjes, mayonaise, olijfolie, rode ui, romeinse sla, rucolacress, tahooncress, tijm en venkelzaad

Soort:

salade / varkensvlees

Recept uit Salade:

Tahini-yoghurtdressing

Ingrediënten:

knoflook, tahini en turkse yoghurt

Keuken:

Midden-Oosten

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Pindakaasdressing

Ingrediënten:

arachideolie, gembersiroop, pindakaas en sambal badjak

Keuken:

Aziatisch

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Salade:

Groene aspergesalade met rucola en brokkelkaas

Ingrediënten:

brokkelkaas, extra vierge olijfolie, groene asperges, olijfolie, rucola en salade

Soort:

vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Salade:

Veldsla met ananas, spek en honing-limoedressing

Ingrediënten:

ananas, extra vierge olijfolie, gerookt spek, grove mosterd, half-gedroogde kerstomaatjes, honing, kapperappeltjes, limoensap, pitten-zaden salademix, sjalot en veldsla

Soort:

salade

Recept uit Salade:

Geroosterde paprikadressing

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, rode puntpaprika en rode wijnazijn

Soort:

saus/dressing/jus / vegan

Recept uit Salade:

Kisir, bulgursalade uit Turkije

Ingrediënten:

bosui, bulgur, citroen, extra vierge olijfolie, gemalen komijn, knoflook, munt, olijfolie, oregano, bladpeterselie, trostomaten, turkse pittige paprikapuree en ui

Keuken:

Turks

Soort:

salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten

Recept uit Salade:

Zwarte peper-truffeldressing

Ingrediënten:

citroensap, mayonaise, slagroom, truffel in olijfolie en zwarte peperkorrels

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Zoetzure komkommersalade met venkel

Ingrediënten:

komkommer, suiker, venkel en witte wijnazijn

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Orecchiettesalade met peultjes en salmoriglio

Ingrediënten:

babyspinazie, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, kruidengrissini, orecchiette, oregano, peterselie, peultjes en sjalot

Soort:

salade / saus / pasta/noodles

Recept uit Salade:

Kruidengrissini

Ingrediënten:

basilicum, bieslook, bloem, gedroogde gist, kervel, olijfolie, peterselie, water en zout

Soort:

brood en broodgerecht / vegan

Recept uit Salade:

Raviolisalade met rucola en olijfolie

Ingrediënten:

bloem, broccolikers, extra vierge olijfolie, landkers, olijfolie, parmezaanse kaas, pastameel, ricotta, rucola, salie en walnoten

Soort:

salade / pasta/noodles / vegetarisch

Recept uit Salade:

Pittige kikkererwtensalade met zoete ui

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, harissa, kikkererwten uit blik, olijfolie en zoete ui

Keuken:

Midden-Oosten

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Escalivada met sardines

Ingrediënten:

aubergines, extra vierge olijfolie, grof zeezout, knoflook, paprika, bladpeterselie, sardines in olijfolie en ui

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Geroosterde-aspergesalade met kervelvinaigrette en pompoenpitten

Ingrediënten:

citroensap, extra vierge olijfolie, grof zeezout, kervel, mosterd, nootmuskaat, olijfolie, pompoempitten, sjalot en witte asperges

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Geroosterd korianderzaad

Ingrediënten:

korianderzaad

Soort:

vegan / noten en zaden

Recept uit Salade:

Brokkelkaas met olijfolie en kruiden

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, foelie, jeneverbessen, komijnzaad, overjarige kaas, rozemarijn en tijm

Soort:

kaas

Recept uit Salade:

Hartige saladebiscuits met oude kaas en verse kruiden

Ingrediënten:

ei, geraspte oude geitenkaas, oude kaas, gezouten roomboter, melk, peterselie, rucola, tijm en zelfrijzend bakmeel

Soort:

koek en gebak / vegetarisch

Recept uit Salade:

Salade met geroosterde vijgen, honing-tijmspekjes en roquerfortdressing

Ingrediënten:

crème fraîche, gerookt spek, honing, melk, mizuna, olijfolie, rode ui, roquefort, rucola, tijm en vijgen

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Rode sla met appel, walnoten en kastanjes

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, friszoete appel, mosterd, bladpeterselie, rode sla, rode ui, rode wijnazijn, tamme kastanjes, volle yoghurt en walnoten

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Croutons met gerookt zeezout

Ingrediënten:

brood, gerookt zeezout en olijfolie

Soort:

brood en broodgerecht / vegan

Recept uit Salade:

Salade van Hollandse garnalen met waterkersdressing

Ingrediënten:

citroenmayonaise, crème fraîche, eikenbladsla, hollandse garnalen, kappertjes, lollo blondo, lollo rosso, sjalot en waterkers

Soort:

salade / schaal- en schelpdieren

Recept uit Salade:

Rozijnen uit de oven

Ingrediënten:

druiven

Soort:

vegan / fruit / condiment

Recept uit Salade:

Fattoush - Broodsalade uit Libanon

Ingrediënten:

bosui, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, komijnzaad, libanees platbrood, minikomkommer, munt, oregano, bladpeterselie, rode wijnazijn, romeinse sla en tomaat

Keuken:

Libanees

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Tonijn-spinaziesalade met gember en kappertjes

Ingrediënten:

babyspinazie, bosui, gemberwortel, kappertjes, mayonaise en tonijn in olijfolie

Soort:

salade / vis

Recept uit Salade:

Gemberdressing met limoen

Ingrediënten:

gemberwortel, limoensap en mayonaise

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Salade:

Kruidige parelcouscoussalade met sinaasappel, pruimen en pistache

Ingrediënten:

dille, extra vierge olijfolie, gedroogde pruimen, gemalen komijn, knoflook, parelcouscous, peterselie, pistachenoten en sinaasappel

Soort:

salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten

Recept uit Salade:

Geroosterde Turkse pepers met labneh en amandel

Ingrediënten:

extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, amandel, grof zeezout, olijfolie, turkse pepers, volle yoghurt en zout

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Rodekool- en bietsalade met sesam

Ingrediënten:

appelazijn, gembersiroop, paarse minikoolblaadjes, rode biet, rodekool, sesamolie en sesamzaad

Soort:

salade / vegan

Recept uit Salade:

Farrosalade met gegrilde groenten en spinazie

Ingrediënten:

courgette, extra vierge olijfolie, farro, gele paprika, half gedroogde tomaatjes, olijfolie, oranje paprika, rode paprika en spinazie

Soort:

salade / vegan / rijst, granen en peulvruchten

Recept uit Salade:

Drievoudige venkelsalade met venkelmayonaise

Ingrediënten:

citroen, ei, mosterd, roodbladige venkel, venkelknollen, venkelzaad en zonnebloemolie

Soort:

salade / vegetarisch

Recept uit Salade:

Sojadressing

Ingrediënten:

koriander, limoensap, mayonaise en sojasaus

Soort:

saus/dressing/jus / vegetarisch