We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: citroensap, kip, kippenbouillon, laurier, olijfolie, rozemarijn, ui, witte wijn, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: gevogelte
Ingrediënten: 00-bloem, courgette, plantaardige olie en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, bloem, broodkruim, citroensap, ei, gezouten ansjovis, kardoenstengels, pecorino, plantaardige olie en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: groente
Ingrediënten: bloedsinaasappelsap, dextrose, fijne tafelsuiker, sinaasappelzest en sorbetstabilisator
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / sorbet
Ingrediënten: knoflook, laurier, olijven, rozemarijn, water, wilde venkel en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: basilicum, gele paprika, knoflookolie, olijfolie, rode paprika, witte ui, witte wijnazijn en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, eiwit, fijne tafelsuiker en pistache
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, olijfolie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: groene spaanse zwarte peper, olijfolie en rode spaanse zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, limoenschil en pure chocolade
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / bonbons
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, boter, broccoli, gele rozijnen, gezouten ansjovisfilet, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, rigatoni, tomaat uit blik, tomatenpuree, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: bleekselderij, brooddressing, garnalen, giorgio's dressing, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, sla, tomaat, ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zongedroogde tomaat, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken: Italiaans
Soort: salade / schaal- en schelpdieren
Ingrediënten: bleekselderij, gezouten kappertjes, groene olijven, olijfolie, prezzemoli e aglio, suiker, tomatenpuree, ui, visbouillon, witte wijnazijn en zeebaarsfilet
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: ei, fijne tafelsuiker, kaneel, pistache, sinaasappelzest en vanillemerg
Keuken: Italiaans
Soort: beslag/deeg / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, eendenvet, ei, fijne tafelsuiker, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, hazelnoten, muskaatwijn, pistache-ijs, pistache sponscake, plantaardige olie, poedersuiker, pure chocolade, reuzel, ricotta, sinaasappelmarmelade, slagroom en spekvet
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: broccoli, kerstomaat, knoflook, olijfolie, pachino-tomaat, pecorino, spaghetti, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: bleekselderij, giorgio's dressing, groene olijven, munt, selderijblad, zout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: amandel, bonitosteak, doperwten, knoflook, munt, olijfolie, sjalot, suiker, witte wijn, witte wijnazijn en yellowfintonijnsteak
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: amandel, bleekselderij, gezouten kappertjes, granaatappelpitten, groene olijven, olijfolie, rozijnen, suiker, witte wijnazijn en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, ei, garnalen, inktvis, kabeljauw, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, schelvis, ui, witte wijn, zeekat en zwaardvis
Keuken: Italiaans
Soort: rijst
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
