We hebben 194 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals **Made in Sicily **, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Na zijn Made in Italy heeft Locatelli nu een fraai boek gemaakt over de keuken van zijn geliefde Sicilië. Mooie verhalen en goede recepten geven een mooi beeld van een rijke culinaire traditie die diepgeworteld is in prachtige lokale producten.
Dit boek is geïndexeerd aan de hand van de Engelstalige editie. Daardoor kunnen kleine verschillen bestaan met de Nederlandse vertaling.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Made in Sicily
Een greep uit de 194 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bloedsinaasappelsap, citroensap, fijne tafelsuiker, gelatine, pistache, rum en sinaasappel
Keuken: Italiaans
Soort: pudding / vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, knoflook, laurier, bladpeterselie, poon en tomaat uit blik
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bloem, frituurolie, inktvis, bladpeterselie en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: bloem, ei, garnalen, inktvis, kabeljauw, knoflook, olijfolie, pruimtomaat, schelvis, ui, witte wijn, zeekat en zwaardvis
Keuken: Italiaans
Soort: rijst
Ingrediënten: citroensap, olijfolie, pistache en zwaardvis
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: aardbeienpuree, dextrose, fijne tafelsuiker en sorbetstabilisator
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / sorbet
Ingrediënten: broodkruim, citroen, laurier, olijfolie, sardines, sinaasappel en vulling voor sardines
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: amandel, knoflook, munt, olijfolie, pruimtomaat en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: aardappel, bleekselderij, gele rozijnen, gezouten kappertjes, groene olijven, kabeljauw, olijfolie, pijnboompitten, pruimtomaat, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Ingrediënten: amandelmeel, citroenzest, ei, eiwit en fijne suiker
Keuken: Italiaans
Soort: amandelwerk / vegetarisch
Ingrediënten: arboriorijst, broodkruim, frituurvet, pecorino, saffraan, visbouillon, vis en zeevruchtenvulling en zout
Keuken: Italiaans
Soort: zeevruchtenragout
Ingrediënten: amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, eiwit, fijne tafelsuiker en pistache
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / vegetarisch
Ingrediënten: cactusvijg, dextrose, fijne tafelsuiker en sorbetstabilisator
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / sorbet
Ingrediënten: fijne tafelsuiker en vanillepeul
Keuken: Italiaans
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: artisjok, bleekselderij, citroensap, knoflookolie, munt, olijfolie, pijnboompitten, rozijnen, suiker, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder, pure chocolade en sinaasappelschil
Keuken: Italiaans
Soort: vegetarisch / bonbons
Ingrediënten: bleekselderij, gedroogde kikkererwten, groentebouillon, inktvis, knoflookolie, laurier, olijfolie, prezzemoli e aglio, rozemarijn, salie, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bleekselderij, giorgio's dressing, groene olijven, munt, selderijblad, zout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: bleekselderij, knoflookolie, kreeft, laurier, olijfolie, bladpeterselie, prezzemoli e aglio, pruimtomaat, rode spaanse peper, spaghetti, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zeezout
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: aardappel, citroensap, gezouten kappertjes, kerstomaat, olijfolie, prezzemoli e aglio, witte wijn, zeebrasem, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis
Toon alle 194 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9780062130372
ISBN10
0062130374
Andere uitgaven
9789072975102
