Recept uit Made in Italy:
Violette gelei
- Ingrediënten:
- gelatine, poedersuiker, violette kleurstof en viooltjesessence
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / pudding / vegetarisch
Giorgio Locatelli
We hebben 6 boeken van Giorgio Locatelli waarvan 2 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Giorgio Locatelli? Registreren is gratis!
Boeken van Giorgio Locatelli
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Giorgio Locatelli
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Made in Sicily :
Gelo di cocomero - Watermeloenpudding
- Ingrediënten:
- amandel, chocoladechips, fijne tafelsuiker, kaneelstokje, maïsmeel, pistache en watermeloen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Linguine ala bottarga - Linguine met bottarga
- Ingrediënten:
- bottarga, chilipeper, knoflook, linguine, olijfolie, peper, peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Linguine alle vongole - Linguine met venusschelpen
- Ingrediënten:
- chilipeper, knoflook, linguine, olijfolie, peper, peterselie, tapijtschelpen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Peperoni in agrodolce - Zoetzure gevulde paprika
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, broodkruim, gele rozijnen, gezouten kappertjes, knoflook, olijfolie, oud brood, bladpeterselie, puntpaprika, vincotto en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Torta di limone e mascarpone - Citroen en mascarponetaart
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, fijne tafelsuiker, mascarpone, melk, poedersuiker, slagroom en zoet gebakdeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Cardi fritti - Gevulde gebakken kardoen
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bloem, broodkruim, citroensap, ei, gezouten ansjovis, kardoenstengels, pecorino, plantaardige olie en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Filetto di maiale con crosta di mostarda e borlotti
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, boter, broodkruim, groene chilipeper, knoflook, mosterdfruit, olijfolie, pancetta, peper, peterselie, plantaardige olie, raapstelen, salie, tomatenpassata, varkenshaas, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Chocoladefondant met Bicerin di Gianduiotto
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bicerin di gianduiotto, bloem, boter, cacaopoeder, chocoladesaus, ei, fijne tafelsuiker en pure chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Marinade voor hertenlende
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, knoflook, laurier, rode wijn, rozemarijn, witte ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Basilicum en chocoladefondant
- Ingrediënten:
- bakpoeder, basilicumvulling, bloem, boter, cacaopoeder, chocoladesaus, ei, fijne tafelsuiker, hazelnoottuiles, melkroomijs en pure chocolade
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Focaccia - Uitgebreide focaccia
- Ingrediënten:
- gist, olijfolie, olijven, rozemarijn, salamoia, water, witbroodmeel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Made in Sicily :
Palline di bucce d'arancia - Sinaasappelschilballetjes
- Ingrediënten:
- fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneelpoeder en sinaasappelschil
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Souffle di riso carnaroli al limone - Carnaroli rijst en citroensoufflé
- Ingrediënten:
- boter, carnarolirijst, citroen, eiwit, fijne tafelsuiker, gelatine, maïzena, melk, sinaasappel en vanillescheut
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soufflé / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Bouillon voor langoustinerisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurier, olijfolie, tomatenpuree, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / bouillon
Recept uit Made in Italy:
Agrodolce di capperi - Zoetzure saus van kappertjes
- Ingrediënten:
- kappertjes in pekel, olijfolie, poedersuiker en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Bijgerecht uit Made in Italy:
Caponata
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bleekselderij, courgette, olijfolie, peper, pijnappelpitten, plantaardige olie, poedersuiker, pruimtomaat, rode wijnazijn, sultana's, tomatenpassata, ui, venkelknol en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Made in Sicily :
Olio all'aglio - Knoflookolie
- Ingrediënten:
- knoflook en olijfolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / boter en olie
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Ravioli di patate e funghi selvatici - Aardappelravioli met wilde paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cantharellen, eekhoorntjesbrood, ei, eierpastadeeg, knoflook, nieuwe aardappel, oesterzwammen, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, peterselie, rode paprika, rozemarijn, salie, schapenpootjes, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Made in Italy:
Paprika bij lamstoof
- Ingrediënten:
- gele paprika, olijfolie, rode paprika en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente