T. Pelgrom

We hebben 4 boeken van T. Pelgrom waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van T. Pelgrom? Registreren is gratis!

Boeken van T. Pelgrom

Mimi Eelman en T. Pelgrom - Tough Cookie — Mimi Eelman en T. Pelgrom **Tough Cookie**

Mimi Eelman en T. Pelgrom - Globetrotters gids voor outdoor cooking — Mimi Eelman en T. Pelgrom **Globetrotters gids voor outdoor cooking**

M. Sterk en T. Pelgrom - Deliciously Dutch — M. Sterk en T. Pelgrom **Deliciously Dutch**

C. Keyl en T. Pelgrom - Catherine & Friends — C. Keyl en T. Pelgrom **Catherine & Friends**

Recepten van T. Pelgrom

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Aspergesalade met warme geitenkaas

Ingrediënten:: azijn, groene asperges, honing, olijfolie extra vergine, peper, slamelange, tijm, verse geitenkaas, walnoten en zout
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Aardappel-rucolasoep met chips

Ingrediënten:: aardappelchips, basilicum, cognac, groene peper, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, rucola, slagroom, ui en vastkokende aardappels
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Tough Cookie:

Ham-kaas-olijvenbrood

Ingrediënten:: achterham, bakpoeder, bieslook, bloem, ei, kaas, noilly prat, olijfolie extra vergine, witte wijn en zwarte olijven

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Cassata met Italiaanse kersen

Ingrediënten:: amarenekersen, citroenrasp, sukade en vanilleroomijs
Soort:: zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tough Cookie:

Paddenstoelenkaviaar

Ingrediënten:: bieslook, citroen, crème fraîche, knoflook, olijfolie, paddenstoelen en sjalot
Soort:: vegetarisch

Recept uit Tough Cookie:

Spicy Weespermoppen

Ingrediënten:: amandelspijs, citroen, ei, gemalen kardemom, gemalen kruidnagel en kristalsuiker
Soort:: zoet / koek en gebak

Recept uit Tough Cookie:

Kokosgebakjes met bosbessen

Ingrediënten:: bloem, bosbessen, boter, citroen, gecondenseerde melk, gemalen kokos, rietsuiker en volkorenbiscuits
Soort:: zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Gepofte appels met whisky

Ingrediënten:: appels, gember, gembersiroop, roomboter, rozijnen en whisky
Soort:: zoet

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Lauwwarme tagliatelle met olijven

Ingrediënten:: basilicum, buffelmozzarella, kappertjes, olijfolie extra vergine, pecorino, tagliatelle, trostomaten en zwarte olijven
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Karbonade met sublieme champignonsaus

Ingrediënten:: champignons, cognac, madera, olie, ribkarbonades, rode port en slagroom
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Doperwtensoep met pecorino

Ingrediënten:: basilicum, diepvriesdoperwtjes, gevogeltefond, munt, olijfolie extra vergine en pecorino
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Bijgerecht uit Tough Cookie:

Doperwtjes met olijfolie en lente-ui

Ingrediënten:: chilipeper, doperwten, lente ui en olijfolie extra vergine

Diner / nagerecht uit Tough Cookie:

Basilicumaardbeien

Ingrediënten:: aardbeien, basilicumbladeren, sinaasappel en witte basterdsuiker
Soort:: zoet

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:

Mierikswortelsoep met zalm

Ingrediënten:: gerookte zalm, melk, mierikswortelpuree, slagroom en tuinkruidenbouillon
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Recept uit Tough Cookie:

Mandarijnentaart met noten

Ingrediënten:: amandelen, bakpoeder, ei, gemberpoeder, hazelnoten, mandarijnen, nootmuskaat en rietsuiker
Soort:: zoet / gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Tough Cookie: