Bijgerecht uit Indonesie:
Gekruide sperziebonen - sajoer toemis boontjes
- Ingrediënten:
- arachideolie, bouillon, knoflook, laos, sambal oelek, sambal trassi, sperziebonen, tomaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Hans Belterman
We hebben 78 boeken van Hans Belterman waarvan 5 boeken mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Hans Belterman? Registreren is gratis!
Boeken van Hans Belterman
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Hans Belterman
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Lever in gekruide kokossaus - kalio hati
- Ingrediënten:
- dikke kokosmelk, djahé, dunne kokosmelk, gemberwortelpoeder, kerrie, kerrie djawa, knoflook, komkommer, runderlever, sambal oelek, ui, voorjaarsui, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Indonesie:
Bouillon met waterkers of raapsteeltjes
- Ingrediënten:
- ei, kippenbouillon, knoflook, peper, raapstelen, waterkers en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / buffet / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tempé in gekruide kokossaus - besengèk tempe
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, daoen salam, djahé, ebi, gedroogde garnalen, gemberwortelpoeder, goela djawa, knoflook, komkommer, laospoeder, olie, sambal oelek, santen, tempé, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gestoofde mosselen met aardappelen - kerang smoor dan kentang
- Ingrediënten:
- aardappel, arachideolie, citroengras, djahé, gemberwortelpoeder, ketjap benteng manis, knoflook, koenjit, kurkuma, maïzena, mosselen, olie, sambal oelek, serehpoeder, ui, verse bieslook en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / schaal- en schelpdieren
Bijgerecht uit Indonesie:
Chinees-Indische saus 4
- Ingrediënten:
- bouillon, chinese pruimensaus, ketjap benteng manis, laos, water en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Indonesie:
Rijst met kurkuma - nasi koenjit
- Ingrediënten:
- citroen, dunne kokosmelk, kemirienoten, ketan, kleefrijst, knoflook, koenjit, kurkuma, limoen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Maleisie:
Rissoles van lamsvlees met linzen - shami kebab
- Ingrediënten:
- ei, kerrie, kerrie djawa, mager lamsvlees, maïzena, rode linzen, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / snack en tussendoortje uit Indonesie:
Pangsit met variatievulling 2
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignon, ei, ketjap benteng asin, knoflook, maïzena, pangsitvellen, peper, prei, sambal oelek, sjalot, ui, varkensgehakt, verse bladselderij, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- vlees / hartige hapjes / frituur
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Rundvlees met rode pepers 2 - gangsa 2
- Ingrediënten:
- arachideolie, bruine basterdsuiker, daoen salam, goela djawa, knoflook, limoensap, rode spaanse peper, runderlappen, tomaat, trassi, ui, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Lamsvlees met champignons
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignon, knoflook, magere lamslappen, ui, verse peterselie, voorjaarsui, zout, zoute sojasaus en gemalen zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Maïs met paprika
- Ingrediënten:
- arachideolie, knoflookpoeder, maiskorrels uit blik, maïzena, peper, rode paprika, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Maleisie:
Gebakken vis met sojasaus - ikan goreng taotjo
- Ingrediënten:
- arachideolie, bonito, citroensap, gemberwortel, kabeljauw, ketjap benteng asin, ketjap benteng manis, knoflook, sambal badjak, sambal oelek, sojabonenpasta, taotjo, tarbot, tomaat, ui, verse bladselderij, verse koriander, zeevis, zoete indonesische sojasaus, zout en zoute indonesische sojasaus
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- vis
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Gekruid rundvlees met knoflook - dendeng belado dan bawang poetih
- Ingrediënten:
- arachideolie, asemvocht, groene spaanse peper, knoflook, komkommer, limoensap, mager rundvlees, rosbief, tamarindevocht, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Kalfsvlees met prei
- Ingrediënten:
- bloem, droge sherry, ei, gemberwortel, kalfslapjes, kalfsschnitzel, ketjap benteng manis, olie, paneermeel, peper, prei, sambal oelek, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Indonesie:
Zoetzure gembersaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bouillon, bruine basterdsuiker, citroensap, gemberwortel, goela djawa, ketjap benteng manis, ketoembar, knoflook, limoensap, ui, water en zoete indonesische sojasaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / warme sauzen / vegetarisch
Bijgerecht uit Indonesie:
In margarine gebakken aubergine
- Ingrediënten:
- asempasta, aubergine, margarine, peper, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Kippegehakt met champignons
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignon, ei, kippenbouillon, kippengehakt, maïzena, nootmuskaat, peper, verse bladselderij en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Indonesie:
Vis in een pakje IV - pepesan ikan IV
- Ingrediënten:
- arachideolie, asemvocht, bananenblad, citroensap, limoensap, makreelfilet, sambal badjak, wijtingfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit Driemaal anders uit de wok:
Mosselen met paprika's
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese rijstwijn, groene paprika, knoflook, lichte chinese sojasaus, maïzena, mosselen, rode paprika, ui, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren