Cajun

Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Rijst uit Louisiana

Ingrediënten:: aubergine, bleekselderij, cayennepeper, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, laurierblad, oregano, paprikapoeder, plantaardige olie, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken:: Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
Soort:: vlees / rijst

Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Rijst uit Louisiana

Ingrediënten:: aubergine, bleekselderij, cayennepeper, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, laurierblad, oregano, paprikapoeder, plantaardige olie, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
Keuken:: Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
Soort:: vlees / rijst

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:

Fruits de mer ´cajun style´

Ingrediënten:: bloem, cajunkruiden, citroensap, fruits de mer, groente, hot peppersauce, olie, verse peterselie en visbouillontablet
Keuken:: Cajun
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 8 - Vegetarisch:

Cajun gumbo

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, bosui, boter, cajunkruiden, hot peppersauce, kruidenbouillontablet, rode paprika, sugarsnaps, tivall chicken, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Cajun
Soort:: stoofgerecht / vegetarisch

Recept uit Spice Wise Too:

Jambalaya kruidenmix

Keuken:: Cajun
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:

Jambalayarijst

Keuken:: Cajun
Soort:: vegan / rijst

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:

Cajun gumbo

Keuken:: Cajun
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Spice Wise Too:

Cajun blackening kruiden

Keuken:: Cajun
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Diner / hoofdgerecht uit Spice Wise Too:

Blackened salmon met mangonaise

Keuken:: Cajun
Soort:: barbecue/grill / vis

Recept uit Spice Wise Too:

Gumbo melange

Keuken:: Cajun
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan

Recept uit Cajun koken:

Zoete broodjes uit Louisiana

Ingrediënten:: bakpoeder, basterdsuiker, boter, karnemelk, room en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Cajun
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Recept uit Cajun koken:

Maisbrood

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakpoeder, basterdsuiker, boter, ei, maïsmeel, melk en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Cajun
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Jambalaya met gerookte ham en kip

Ingrediënten:: bouillon, cajungroente, cajunkruiden, kip, knoflook, peperkorrels, peterselie, plantaardige olie, tasso, tijm, tomaten uit blik, ui, water, witte langkorrelrijst en wortel
Keuken:: Cajun
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:

Roergebakken scholfilet 'cajun-style'

Ingrediënten:: blanke amandelen, cajunkruiden, citroensap, prei, scholfilet en zonnebloemolie
Keuken:: Cajun
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:

Roergebakken zalm met cashewnoten

Ingrediënten:: broccoli, cajunkruiden, cashewnoten, citroensap, zalm en zonnebloemolie
Keuken:: Cajun
Soort:: vis

Recept uit Cajun koken:

Cajungroente

Ingrediënten:: bleekselderij, groene paprika, groente en ui
Keuken:: Cajun

Recept uit Cajun koken:

Cajunkruiden

Ingrediënten:: cayennepeper, gedroogde oregano, gedroogde tijm, knoflookpoeder, uienpoeder, witte peper en zwarte peper
Keuken:: Cajun
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

"Hushpuppies" maismeelballetjes

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakpoeder, cajunkruiden, chilipoeder, ei, frituurolie, knoflook, maïsmeel, melk, reuzel, ui, uienzout en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Cajun

Diner / voorgerecht uit Cajun koken:

New Orleans oesters

Ingrediënten:: bloem, boter, cajunkruiden, gedroogde basilicum, oesters, paprikapoeder en plantaardige olie
Keuken:: Cajun

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

"Popcorn" krokante gekruide garnalen

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, cajunkruiden, frituurolie, garnalen, gedroogd basilicum, maïsmeel, melk en selderijzout
Keuken:: Cajun

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Krielkip gevuld met maisbrood

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, cajunkruiden, garnalen, kippen, krielkip, maisbroodkruim, rode paprika, roux, ui, witte peper en wortel
Keuken:: Cajun
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Stoofschotetl met vis en garnalen

Ingrediënten:: cajunkruiden, garnalen, gedroogde basilicum, lente-uien, mosterdzaad, olijfolie, rijst, room, visfilet, witte wijn en zoet paprikapoeder
Keuken:: Cajun
Soort:: stoofgerecht / vis / samengestelde boter

Snack of tussendoortje uit Cajun koken:

Rivierkreeftpasteitjes

Ingrediënten:: bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, ei, garnalen, rivierkreeftstaartjes, tomaten uit blik en zandtaartdeeg
Keuken:: Cajun

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Kippasteitjes

Ingrediënten:: bacon, boter, droge sherry, gedroogde tijm, kipfilet, kippenbouillon, lente-ui, room, roux en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Cajun
Soort:: quiche / gevogelte

Bijgerecht uit Cajun koken:

Creoolse kidneybonen

Ingrediënten:: bleekselderij, cajunkruiden, gedroogde kidneybonen, gedroogde oregano, groene paprika, knoflook, laurier, pimentpoeder, ui, varkenspoot en water
Keuken:: Cajun
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Cajun koken:

Creools pasteitjes

Ingrediënten:: bloem, boter, cajungroente, cajunkruiden, ei, knoflook, laurier, melk, peterselie, rundergehakt, suiker en tomaten uit blik
Keuken:: Cajun

Cajun

Zoek naar Cajun in jouw eigen kookboeken

Cajun koken? De lekkerste recepten:

Rijst uit Louisiana

Rijst uit Louisiana

Fruits de mer ´cajun style´

Cajun gumbo

Jambalaya kruidenmix

Jambalayarijst

Cajun gumbo

Cajun blackening kruiden

Blackened salmon met mangonaise

Gumbo melange

Zoete broodjes uit Louisiana

Maisbrood

Jambalaya met gerookte ham en kip

Roergebakken scholfilet 'cajun-style'

Roergebakken zalm met cashewnoten

Cajungroente

Cajunkruiden

"Hushpuppies" maismeelballetjes

New Orleans oesters

"Popcorn" krokante gekruide garnalen

Krielkip gevuld met maisbrood

Stoofschotetl met vis en garnalen

Rivierkreeftpasteitjes

Kippasteitjes

Creoolse kidneybonen

Creools pasteitjes

Cajun

Zoek naar Cajun in jouw eigen kookboeken

Cajun koken? De lekkerste recepten:

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie

Advertentie