Ontbijt / brunch uit Nigella bijt:
Masala omelet
- Ingrediënten:
- chapati, chilipeper, ei, knoflookteen, gemalen komijn, korianderblaadjes, korianderpoeder, kurkuma, lente-ui, maldon zeezout en plantaardige olie
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Nigella bijt, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Nigella Lawson is al enige jaren een culinaire en literaire sensatie in Engeland. Haar kookprogramma Nigella bites wordt nu ook in Nederland uitgezonden door RTL4.
Lawson, de ontdekker van Jamie Oliver, verstaat niet alleen de kunst om voortreffelijk te koken, maar kan daar ook met verve over schrijven. Haar recepten zijn zeer gevarieerd, van eenvoudig en snel tot traditioneel en gecompliceerd.
Ze geeft recepten voor eten bij televisie, voedzame kindermenu’s, regenachtige dagen, uitgebreide diners voor een tafel vol gasten en ‘slow cook weekend’. Haar kookkunst omschrijft ze zelf het liefst als ‘comfort cooking’.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Lunch / buffet uit Nigella bijt:
Lauwwarme lamssalade met munt en granaatappel
- Ingrediënten:
- granaatappel, knoflook, lamsschouder, maldonzout, munt, sjalot en wortel
- Soort:
- salade / vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
Koelkasttaart van chocola en kastanjes
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, donkere rum, gekonfijte viooltjes, kastanjepasta en pure chocolade
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Paprika's met feta en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelschaafsel, citroensap, extra vierge-olijfolie, feta, paprika's en peterselie
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Appel- en bramenkuchen
- Ingrediënten:
- gemalen amandelen, harde tarwebloem, boter, bramen, citroenschil, ei, fijne suiker, gedroogde gist, kaneel, melk, room, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel, zout en zure appel
- Keuken:
- Duits / Noord-Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Platte vogels
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroen, gember, knoflook, koriander, korianderzaad, lente-ui, limoen, maldonzout, olijfolie, peterselie, plantaardige olie, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Makkelijke, kleverige toffeepudding
- Ingrediënten:
- boter, dadels, donkerbruine basterdsuiker, ei, vanille-extract, volle melk en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Linguine met knoflookolie en pancetta
- Ingrediënten:
- knoflook, linguine, olijfolie en pancetta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Thaise curry met pompoen en zeebanket
- Ingrediënten:
- citroengras, gepelde rauwe garnalen, javaanse suiker, kokosmelk, koriander, kurkuma, limoenblaadjes, limoensap, paksoi, pompoen, thaise currypasta, visbouillon en zalmfilet
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Kip southern style
- Ingrediënten:
- bloem, cayennepeper, ei, frituurvet, kipdrumsticks, kippenbout, volle melk en zout
- Soort:
- gevogelte / frituur
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Pasta e fagioli
- Ingrediënten:
- borlottibonen, ditalini, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, rozemarijn, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / buffet / avondmaal uit Nigella bijt:
Vietnamese kipsalade met munt
- Ingrediënten:
- chilipeper, kippenborst, knoflook, limoensap, munt, plantaardige olie, rijstazijn, suiker, vissaus, witte kool, wortel en zwarte peper
- Soort:
- salade / gevogelte
Snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Ganache
- Ingrediënten:
- pure chocolade en slagroom
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Bagna cauda
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, extra vierge-olijfolie, groenten en knoflook
Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Liptauer
- Ingrediënten:
- cornichons, franse mosterd, kappertjes, karwijzaad, kwark, paprikapoeder, plantaardige olie, roomkaas, zout en zwarte peper
- Soort:
- broodbeleg / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Nigella bijt:
Elvis Preslys pindakaas-banaantosti
- Ingrediënten:
- banaan, boter, pindakaas en witbrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt / lunch / bijgerecht uit Nigella bijt:
Zachtgekookte eieren met aspergesoldaatjes
- Ingrediënten:
- asperges, ei en maldonzout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Nigella bijt:
rijstpudding voor noodgevallen
- Ingrediënten:
- boter, double cream, kristalsuiker, risottorijst, vanillearoma en volle melk
- Soort:
- zoet / rijst / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:
Citroenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Bijgerecht uit Nigella bijt:
Kikkererwten met chili, knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- bloem, dubbelkoolzure soda, extra vierge-olijfolie, kikkererwten, knoflook, maldonzout, olijfolie, rode chilipeper, tijm, ui en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Nigella bijt:
Sinaasappelroomijs
- Ingrediënten:
- double cream, poedersuiker, sevillasinaasappels en wafels
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Lunch / avondmaal uit Nigella bijt:
Pasta met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, passata, rundergehakt, semolina, suiker, ui, varkensgehakt, volle melk, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella bijt:
Puf
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, krulpeterselie, maldonzout, plantaardige olie, puf en zout & peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Nigella bijt:
Kippensoep met matseballetjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knaidlach, laurierblad, peperkorrel, peterselie, soepkip, ui, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Drinken / cocktails uit Nigella bijt:
Watermeloendaiquiri
- Ingrediënten:
- bacardi rum, limoensap, poedersuiker en watermeloen
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch