R. Whittington

We hebben één boek van R. Whittington waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van R. Whittington? Registreren is gratis!

Boeken van R. Whittington

A. Little en R. Whittington - De flair van eenvoud — A. Little en R. Whittington **De flair van eenvoud**

Recepten van R. Whittington

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Patrijs met gesmoorde kool en pancetta

Ingrediënten:: blanke fond, bleekselderij, eendenvet, grijze patrijs, jeneverbes, normandische boter, ongerookt doorregen spek, pancetta, savooiekool, ui, wildfond, wortel en zwarte peper
Soort:: stoofgerecht / wild / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gesauteerde kip met morieljes

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, gedroogde morieljes, kippenbouillon, kippenbout, peper, sjalot, slagroom, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Puree van meiknol, koolraap en wortel

Ingrediënten:: boter, koolraap, meiknol, nootmuskaat, peper, slagroom, ui, wortel en zeezout
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Deense omelet

Ingrediënten:: bieslook, boter, ei, gerookt spek, palingfilet, peper, slagroom, tomaat, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Vissoep met rouille

Ingrediënten:: afsnijdsels van vis, baguette, bleekselderij, cayennepeper, droge witte wijn, witvis, gruyerekaas, harissa, knoflook, knoflookmayonaise, krab, laurier, olijfolie, passata, peper, peterselie, saffraan, sinaasappelschil, tijm, ui, venkel, visgraten en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Bread-and-butter-pudding van panettone

Ingrediënten:: abrikozenjam, boter, crème fraîche, ei, bosvruchten, grappa, panettone, poedersuiker, slagroom, sultana's, tafelsuiker, vanille-essence, vanillestokje en volle melk
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Brandnetelsoep

Ingrediënten:: aardappel, boter, crème fraîche, jonge brandnetels, kippenbouillon, peper, prei, ui, water en zeezout
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Gratin Dauphinois

Ingrediënten:: aardappel, boter, knoflook, nootmuskaat, peper, slagroom, volle melk en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Tarte tatin

Ingrediënten:: appel, bladerdeeg, bloem, boter, citroensap en tafelsuiker
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

lemon-curdtaart

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, ei, eidooier, tafelsuiker, water en zeezout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Caldo verde

Ingrediënten:: aardappel, chorizo, extra vierge olijfolie, kippenbouillon, knoflook, koriander, peper, savooiekool, water, zampone en zeezout
Soort:: vlees / soep/bouillon

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Pesto

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, parmigiano reggiano, peper, pijnboompitten en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Vitello tonnato

Ingrediënten:: ansjovis in blik, citroen, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, kalfsrollade, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, tonijn in blik, zeezout en zonnebloemolie
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit De flair van eenvoud:

Gesmoorde groenten op Turkse wijze

Ingrediënten:: aardappel, citroen, dille, extra vierge olijfolie, knolraap, peper, prei, ui, wortel en zeezout
Keuken:: Turks
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit De flair van eenvoud:

Amandelcremetaart met peren

Ingrediënten:: amandelen, amandelschaafsel, bloem, boter, ei, pâte sucrée, peer op siroop, poedersuiker, rum en suiker
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gesauteerde zalm met zuring 'en salade' en groene kruidendressing

Ingrediënten:: bieslook, bloem, boter, dille, dragon, droge witte wijn, noilly prat, peper, peterselie, sjalot, slagroom, wilde zalmfilet, zeezout, zonnebloemolie en zuring
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Aioli garni

Ingrediënten:: aardappel, artisjok, broccoli, citroensap, court-bouillon, ei, eidooier, extra vierge olijfolie, haricots verts, kabeljauw, knoflook, water, witte peper, wortel, zonnebloemolie en zwarte olijf
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:

Gevulde kip uit Orvieto

Ingrediënten:: aardappel, citroen, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, peper, rozemarijn, scharrelkip, ui, venkel, zeezout en zwarte olijf
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Basisrecept uit De flair van eenvoud:

Beurre blanc

Ingrediënten:: boter, droge witte wijn, sjalot, witte wijnazijn en zeezout
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:

Geperste terrine van kip

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, extra vierge olijfolie, kipfilet, parmaham, peper, pruimtomaat, savooiekool, sherryazijn en zeezout
Soort:: vlees / gevogelte / paté/terrine

Alle recepten van R. Whittington

R. Whittington

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van R. Whittington

Recepten van R. Whittington

Doorzoek de recepten