Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Gevulde paddenstoelen met geitenkaas
- Ingrediënten:
- geitenkaas, olijfolie, peper, peterselie, portobello's en zout
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 168 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Smaakbijbel, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik.
Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer. Janneke Vreugdenhil
Nieuwe culinaire vergezichten, een bron van smaakinspiratie! Onno Kleyn
Een bedrieglijk eenvoudig meesterwerkje. Sunday Times
Een originele en aanstekelijke inspiratiebron. Heston Blumenthal
Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken. Observer
Hoort op de boekenplank van iedere thuiskok. Spectator
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Smaakbijbel
Een greep uit de 168 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Sesamgarnalen met ingelegde komkommer
- Ingrediënten:
- garnalen, gerookte bacon, komkommer, peper, plantaardige olie, rijstwijnazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, witbrood en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Zwartebonensoep met ananas en korianderblad
- Ingrediënten:
- ananas, gedroogde zwarte bonen, ham, hambouillon en koriander
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Adobo
- Ingrediënten:
- arachideolie, balsamicoazijn, chinese zwarte azijn, knoflook, laurier, rijstazijn, sojasaus, varkensbuik, varkensschouder, water en zwarte peper
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- varkensvlees
Diner / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Mamool van abrikozen en rozemarijn
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, gedroogde abrikozen, noten, melk, poedersuiker, rozemarijn, rozenwater en suiker
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Tarator
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, knoflook, notenolie, olijfolie, peper, rode wijnazijn, walnoten, witbrood en zout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Chinese varkensknoedels met dille
- Ingrediënten:
- dille, knoflook, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus, varkensgehakt, water, wontonvellen en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles / varkensvlees / bouillon
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Inji jamun
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, frituurolie, gemalen kardemom, gember, melkpoeder en suiker
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De Smaakbijbel:
Tomatensaus met knoflook en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, peper, pruimtomaten uit blik en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Bijgerecht uit De Smaakbijbel:
Pestoscones
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, melk, pesto en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Herfstpanzanella
- Ingrediënten:
- ciabatta, cranberries, knoflook, lente-ui, olijfolie, peper, rode wijnazijn, rookspek, spruitjes, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eenpansgerecht
Recept uit De Smaakbijbel:
Aloo gobi
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloemkool, gember, groene chilipeper, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkuma, tomaten, ui en water
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Diner / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Armeense abrikozensoep met komijn
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikozen, gemalen komijn, olijfolie, rode linzen, ui, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit De Smaakbijbel:
Ajo blanco
- Ingrediënten:
- amandelen, druiven, ijswater, knoflook, melk, olijfolie, oud witbrood, peper, sherryazijn, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lincolnshire poacher's pot
- Ingrediënten:
- kruiden, knoflook, lincolnshire poacher, paprika, peper, pruimtomaat uit blik, rode wijn, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit De Smaakbijbel:
Zwartebessensorbet met Pernod-ijs
- Ingrediënten:
- eidooier, melk, pernod, ricard, slagroom, suiker en zwartebessensorbet
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Smaakbijbel:
Amandelgebak met zwarte bessen
- Ingrediënten:
- amandelextract, amandelpoeder, boter, crème fraîche, ei, fijne kristalsuiker, griekse yoghurt, poedersuiker, room en zwarte bessen
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Schotse eieren
- Ingrediënten:
- bloem, ei, frituurolie, paneermeel, varkensschouder en zuurkoolspek
- Keuken:
- Schots
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, knoflook, olijfolie, peper, pruimtomaten uit blik, rode paprika, rode ui, rode wijn, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Cha que
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, kaneelpoeder, mager varkensvlees, maïzena, vissaus, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- varkensvlees