Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:
Bagel met rood winterfruit
- Ingrediënten:
- bagel met maanzaad, cream cheese, gedroogd rood fruit, kaneelstokje, sinaasappel en sinaasappelsap
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Knolselderij met oude kaas en truffelolie
- Ingrediënten:
- knolselderij, mascarpone, old amsterdam en olijfolie met truffelaroma
- Keuken:
- Hollands / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Frittata met spinazie en pecorino
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pecorino, spinazie en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Open aardbeientaart
- Ingrediënten:
- aardbeien, bloem, citroenrasp, eidooier, melk, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en zoet taartdeeg
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Spitskool gestoofd met karwijzaad
- Ingrediënten:
- karwijzaad, knoflook, sjalot, spitskool en zonnebloemolie
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Roquefortsoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk en roquefort
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / kaas
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Salade van koolrabi met aardbeien en koriander
- Ingrediënten:
- aardbei, honing, koolrabi, limoen, olijfolie, sjalot en verse koriander
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Kalfslapjes à la ossobucco
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, citroen, kalfslappen, knoflook, olijfolie, ui, verse peterselie, verse tijm, vleesfond, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Crostini met tonijn en radijs
- Ingrediënten:
- kappertjes, mayonaise, olijfolie, radijs, stokbrood en tonijn op olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Pruimentaart met amandelen - variatie
- Ingrediënten:
- amandelen, amaretti, bladerdeegbodem, boter, poedersuiker en pruimen
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Mini-appelstrudels
- Ingrediënten:
- appel, boter, custardpoeder, filodeeg, kaneel, rozijnen en suiker
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- koek en gebak
Drinken / aperitief uit Twaalf maanden lekker eten:
Aardbeien-gembercocktail
- Ingrediënten:
- aardbeien, bronwater, citroen, gembersiroop en limoensap
- Soort:
- niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lamsrack met komijn
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, knoflook, lamsrack, olijfolie en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Spinaziesalade met pijnboompitten en knoflookcroutons
- Ingrediënten:
- bosui, kruidenboter, olijfolie, oud brood, pijnboompitten, spinazie, witte balsamicoazijn en zaanse mosterd
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Rood zomerfruit in rode saus
- Ingrediënten:
- aardbeien, bosbessen, bramen, frambozen, geleisuiker, rode wijn en sinaasappel
- Soort:
- fruit
Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:
Chocolademuffins met rood fruit (cranberries)
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, donkere basterdsuiker, ei, gedroogde cranberries, gedroogd rood fruit en melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- koek en gebak
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Penne met pompoen
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie met chilipeper, parmezaanse kaas, penne, pompoen, ui, verse rozemarijn en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Pasta met hüttenkäse
- Ingrediënten:
- hüttenkäse, olijfolie, ontbijtspek, penne, rode ui, verse peterselie en zure room
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Zwitserse geschnetzeltes op wortelblini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, bosui, boter, droge witte wijn, ei, kastanjechampignons, nootmuskaat, olie, slagroom, ui, varkensschnitzel en winterwortel
- Keuken:
- Zwitsers
- Soort:
- vlees
Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:
Meloenlassie met munt
- Ingrediënten:
- honingmeloen, karnemelk, koolzuurhoudend bronwater, limoensap en verse munt
- Soort:
- smoothie/milkshake
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Carpaccio met venkel
- Ingrediënten:
- carpaccio, citroensap, extra vierge-olijfolie, kappertjes, mosterd en venkelknol
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Tomatentapenade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, balsamicoazijn, bladpeterselie, gemalen gedroogde chilipeper, knoflook, olijfolie en semi-gedroogde tomaten op olie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:
Zoute kwarkstengels
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, komijnzaad, korianderzaad, kwark en sesamzaad
- Soort:
- hartige hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / buffet / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Komkommerterringe met paprika
- Ingrediënten:
- bladgelatine, citroensap, kippenbouillon, komkommer, mayonaise, rode paprika, tomatenketchup, verse dille, witte wijn en wodka
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Wortelsoep met tuinkers
- Ingrediënten:
- crème fraîche, kippenbouillon, knoflook, sereh, sjalot, tuinkers, winterwortel en zonnebloemolie
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte