Recept uit Home made zomer:
Avocado, komkommer & limoenshake
- Ingrediënten:
- avocado, ijsblokjes, komkommer, limoen, peper en zout
- Soort:
- smoothie/milkshake
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Home made zomer, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Italiaanse stoof van kip (met gegrilde geitenkaaspolenta, apart recept)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cantharellen, gedroogde pepertjes, tomaat, kippendijen, knoflook, olijfolie, oregano, peper, spinazie, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Bij de koffie uit Home made zomer:
Perzikslofje
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ijswater, perziken, suiker, taart, witte suiker en zout
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made zomer:
Melanzane sott'olio
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipeper, knoflook, mozzarella, munt, olijfolie, paprika, venkelzaad, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- inmaak
Recept uit Home made zomer:
Negroni-vijgenijsjes
- Ingrediënten:
- gin, golden syrup, klaverhoning, rode vermout, sinaasappelsap, vijgen en waterijs
- Soort:
- ijs
Recept uit Home made zomer:
De pikante rub van Joris
- Ingrediënten:
- cayennepeper, chinees 5-kruidenpoeder, citroenrasp, kardemompoeder, knoflookpoeder, kurkuma, peper en zout
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Home made zomer:
Gemarmerde eitjes met lavendelzout
- Ingrediënten:
- ei, lapsang souchong, lavendel, water en zeezout
Bij de koffie uit Home made zomer:
Financiers
- Ingrediënten:
- amandelmeel, bloem, boter, cake, eiwitten, poedersuiker en zout
Diner / nagerecht uit Home made zomer:
Mousse au chocolat met kersen-rozepepersaus
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroensap, ei, kersen, maïzena, pure chocolade, roze peperbessen, slagroom, suiker en water
Recept uit Home made zomer:
Opgerolde spinazieomelet met romige vulling van geitenkaas en geroosterde tomaat
- Ingrediënten:
- bieslook, dragon, ei, kerstomaat, kervel, knoflook, kwark, oregano, peper, roomkaas, spinazie, zachte geitenkaas, zelfrijzend bakmeel en zout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made zomer:
Crispy Kekers
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroenrasp, extra vergine olijfolie, gerookt paprikapoeder, kikkererwten, tijm en zout
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made zomer:
Yoghurtdip met munt
- Ingrediënten:
- citroen, dikke yoghurt, honing, knoflook, korianderpoeder, korianderzaad, munt, peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Home made zomer:
Kaneel & saffraanolie
- Ingrediënten:
- kaneelstokjes, olijfolie en saffraan
- Soort:
- boter en olie
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Gestoofde kalfswang in heldere consommé & verse doperwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, doperwten, foelie, kalfsbotten, kalfswang, knoflook, korianderzaad, laurier, munt, peen, peper, peperkorrels, peterselie, prei, schenkel, tijm, tuinbonen, ui, water en zout
- Soort:
- stoofgerecht / kalfsvlees
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Home made zomer:
Salade van quinoa, tuinbonen, raapsteeltjes & ingemaakte citroen
- Ingrediënten:
- honing, ingemaakte citroen, korianderpoeder, olijfolie, bladpeterselie, quinoa, raapstelen, rucola, tuinbonen en witte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Brunch uit Home made zomer:
Feta en olijvencake
- Ingrediënten:
- ei, feta, olijfolie, olijven, parmezaanse kaas, peper, witte wijn en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- quiche
Recept uit Home made zomer:
Jalopeño & appeldipsaus
- Ingrediënten:
- bieslook, bruine suiker, gember, jalapeñopeper, ketchup, ketjap, rodewijnazijn, troebel appelsap, verse koriander, versgemalen zwarte peper, worcestersaus en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Home made zomer:
Geitenyoghurtparfait met cranberrycrunch
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, eidooier, gedroogde cranberry's, geitenyoghurt, havermout, melk, slagroom, suiker en vanillepeul
Recept uit Home made zomer:
Groene-aspergerisotto met zeekraal
- Ingrediënten:
- boter, groene asperges, groene pepers, groentebouillon, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, saffraan, sjalot, witte wijn, zeekraal en zout
- Soort:
- risotto
Recept uit Home made zomer:
Ingemaakte-citroenvinaigrette
- Ingrediënten:
- bruine suiker, dadelsiroop, honing, ingemaakte citroen, knoflook, komijnpoeder, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode ui, wittewijnazijn, yoghurt en zout
- Soort:
- vinaigrette
Recept uit Home made zomer:
Lavendelolie
- Ingrediënten:
- gedroogde lavendel en olijfolie
- Soort:
- boter en olie
Ontbijt uit Home made zomer:
Strawberry shortcake
- Ingrediënten:
- aardbei, bakpoeder, bloem, boter, ei, olie, sinaasappel, slagroom, suiker, vanille-extract en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Dranken / drinken uit Home made zomer:
Frisse zomerthee
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenverbena, gedroogde verveineblaadjes, gember en verse munt
Recept uit Home made zomer:
Kokos & limoencheesecake
- Ingrediënten:
- amaretti, boter, ei, kokosmelk, kokosvlokken, kwark, limoen, roomkaas, suiker en zout
Recept uit Home made zomer:
De iets zoetere rub van mij
- Ingrediënten:
- bruine suiker, chilipoeder, kerriepoeder, korianderzaad, mosterdpoeder, oregano, paprikapoeder en zout
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub