Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Eend met sinaasappelsaus - pato a la naranja
- Ingrediënten:
- cognac, eend, honing, olijfolie, peper, sinaasappel, sinaasappelsap, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
We hebben 237 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria España, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria España
Een greep uit de 237 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Groenteschotel uit Tudela - menestra de tudela
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, citroensap, gedroogde ham, groentebouillon, jonge artisjokken, jonge tuinbonen, knoflook, olijfolie, peper, verse doperwten en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groente
Bijgerecht uit Culinaria España:
Courgetteschotel uit Murcia - zarangollo murciano
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, olijfolie, oregano, peper, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Culinaria España:
Sinaasappelsorbet
- Ingrediënten:
- eiwit, sinaasappellikeur, sinaasappelsap en suiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Paling met witte bonen - anguilas con habichuelas
- Ingrediënten:
- groene paprika, milde olijfolie, paling, peper, ui, verse peterselie, vleestomaat, witte bonen en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:
sardinevulling voor empanada de sardinas
- Ingrediënten:
- groene paprika, olijfolie, peper, sardines, ui, vleestomaat en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde koolrolletjes met patrijs - perdices con coles
- Ingrediënten:
- bloem, butifarra, eieren, gerookt spek, gevogeltebouillon, knoflook, olijfolie, patrijsborstfilet, peper, pijnboompitten, prei, reuzel, tomaat, ui, verse peterselie, witte kool, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria España:
Tomatensalade uit Murcia
- Ingrediënten:
- knoflook, komijn, olijfolie, paprikapoeder, peper, tomaat, vleestomaat, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Rijstsoep van de zeeman - Arroz a la marinera
- Ingrediënten:
- garnalen, inktvisjes, knoflook, kruidnagel, laurierblad, mild paprikapoeder, mosselen, olijfolie, rijst, saffraandraadjes, scampi, scherpe spaanse peper, tomaat, ui, verse peterselie, visfilet, visresten, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Brasem met paddestoelen - lubina a la montañesa
- Ingrediënten:
- brasemfilet, cava, olijfolie, paddestoelen, peper, prei, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Plaatkoek met zomergroente - coca amb trempó
- Ingrediënten:
- deeg, groene paprika, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / quiche / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria España:
Amandelschuitjes - carbayones
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, boter, brandewijn, citroenrasp, eidooier, eieren, maïzena, suiker, vet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Ontbijt / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:
Tomatenbrood - pa amb tomàquet
- Ingrediënten:
- brood, olijfolie, tomaat en zout
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Drinken uit Culinaria España:
Whisky sour
- Ingrediënten:
- citroensap, suikersiroop en whisky
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Bijgerecht uit Culinaria España:
Migas van de herders - migas de pastor
- Ingrediënten:
- knoflooksaus, ongerookt spek, oud witbrood, varkensreuzel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Paprikaomelet - piperrada
- Ingrediënten:
- eieren, gedroogde ham, groene paprika, knoflook, olijfolie, peper, rode paprika, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
´Vuile rijst´ - arròz brut
- Ingrediënten:
- bospaddestoelen, doperwten, duif, haas met lever, knoflook, olijfolie, peper, rijst, spaanse bloedworst, tomaat, varkensribbetjes, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rijst / wild / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Stokvis met prei en aardappelen - purrusalda
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, laurierblad, olie, peper, prei, saffraandraadjes, stokvis, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Paddestoelen met venusschelpen - setas con almejas
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, paddestoelen, peper, saffraandraadjes, scherp paprikapoeder, ui, venusschelpen, verse peterselie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Kipfilet met sinaasappel - pechuga de polla a la naranja
- Ingrediënten:
- kipfilet, limoensap, olijfolie, peper, sinaasappel, sinaasappelsap, suiker, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte