Marion Trutter

We hebben één boek van Marion Trutter waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marion Trutter? Registreren is gratis!

Boeken van Marion Trutter

Marion Trutter - Culinaria España — Marion Trutter **Culinaria España**

Recepten van Marion Trutter

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Heekwangetjes in knoflooksaus - kokotxas de merluza al pil-pil

Ingrediënten:: heekwang, knoflook, milde olijfolie, verse peterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gemarineerde (rode) patrijs - perdiz en escabeche

Ingrediënten:: citroen, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, patrijs, peper, scherp paprikapoeder, suiker, ui, oregano, verse peterselie, verse tijm, witte wijn, witte-wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Forel met paddestoelen in rode rioja - truchas con setas al vino tino de rioja

Ingrediënten:: bospaddestoelen, boter, forel, peper, rode rioja, vleesbouillon en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Kalfsfilet met cabrales - ternera al cabrales

Ingrediënten:: boter, brandewijn, cabrales, champignon, kalfsfilet, olijfolie, runderbouillon en slagroom
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gefrituurde inktvisringen - calamares a la romana

Ingrediënten:: bloem, citroen, eieren, frituurolie, knoflook, pijlinktvis en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur

Diner / voorgerecht uit Culinaria España:

Koude knoflooksoep met amandelen - ajo blanco

Ingrediënten:: amandelen, knoflook, olijfolie, sherryazijn, spaans witbrood, witte druiven en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Napjesslakken in pikante saus - lapas con mojo

Ingrediënten:: knoflook, komijn, napjesslakken, olijfolie, paneermeel, verse peterselie, witte wijn en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Pens op Madrileense wijze - callos a la madrileña

Ingrediënten:: chorizo, kalfspens, knoflook, laurierblad, mild paprikapoeder, olijfolie, ossenkop, peper, rookspek, ui, verse peterselie, vleesbouillon, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Bijgerecht uit Culinaria España:

Groene koriandersaus - mojo de cilantro

Ingrediënten:: azijn, knoflook, komijn, olijfolie, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zeezout
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Gebakken perretxiku-paddestoelen - perecchicos fritos

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peper, perretxiku-paddestoelen en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Eend met sinaasappelsaus - pato a la naranja

Ingrediënten:: cognac, eend, honing, olijfolie, peper, sinaasappel, sinaasappelsap, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gevulde pijlinktvis - calamares rellenos

Ingrediënten:: bloem, citroensap, ei, gerookte ham, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, paneermeel, peper, pijlinktvis, tomaat, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Hertenbout met paddestoelen - ciervo a la motañesa

Ingrediënten:: bloem, hertenbout, knoflook, laurierblad, olijfolie, paddestoelen, peper, rode wijn, rookspek, rozemarijn, serranoham, sjalot, tijm, tomaat, verse peterselie, vleesbouillon, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria España:

Waterkerssoep - potaje de berros

Ingrediënten:: aardappel, gedroogde witte bonen, gemalen komijn, knoflook, peper, rookspek, saffraandraadjes, tomaat, ui, waterkers en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Lever met ui - higado encebollado

Ingrediënten:: bloem, kalfslever, knoflook, lamslever, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, witte wijn en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Culinaria España:

Paddestoelen met kikkererwten - setas con garbanzos

Ingrediënten:: bospaddestoelen, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, vleesbouillon en zout
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Gevulde duifjes - pichones rellenos

Ingrediënten:: ei, jonge duif, knoflook, melk, mild paprikapoeder, olie, olijfolie, oud witbrood, peper, serranoham, vet spek en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Lamsschenkel met artisjokken - piernas de cordero con alcachofas

Ingrediënten:: jonge artisjokken, knoflook, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, peper, serranoham, ui, vleesbouillon, vleestomaat en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit Culinaria España:

Kabeljauwcarpaccio - carpaccio de bacalao fresco

Ingrediënten:: citroen, citroensap, kabeljauwfilet, olijfolie, roze peperkorrels, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Picknick / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria España:

Ingelegde ansjovis - boquerones en vinagre

Ingrediënten:: ansjovis, knoflook, olijfolie, peper, sherryazijn, verse peterselie en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van Marion Trutter

Marion Trutter

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marion Trutter

Recepten van Marion Trutter

Doorzoek de recepten