Wrap 'n roll
De lekkerste wereldgerechten vullen, inpakken & rollen
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Wrap ‘n roll , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Het uiterlijk is niet onbelangrijk maar het gaat om de binnenkant en dat geldt niet alleen voor mensen. Of het nu een dim sum is, een wrap, taco, loempia of ravioli: de smakelijke vullingen maken deze rolls zo onweerstaanbaar. Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes in een paar minuten op tafel. Het ideale fingerfood voor picknicks en feestjes: food to share!
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Wrap 'n roll
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bladpeterselie, citroen, feta, groene paprika, pecorino en rode paprika uit pot
Soort: groente
Ingrediënten: boekweitmeel, crème fraîche, dille, ei, forelkaviaar, kefir, limoen, olie, tarwemeel, wasabipasta en zure room
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: bloem en water
Keuken: Aziatisch / Chinees
Ingrediënten: boter, citroen, diepvriesspinazie, ei, gravad lachs, knoflook, limoen, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ui, roomkaas en zongedroogde tomaat
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: chinese zwarte azijn, citroen, mirin, radijs en wortel
Keuken: Mexicaans
Ingrediënten: biet, boter, crème fraîche, feta, filodeeg, mierikswortel en ricotta
Keuken: Italiaans
Soort: hartige hapjes / groente
Ingrediënten: bouillon, citroengras, gemberwortel, glasnoedels, half-om-halfgehakt, knoflook, koriander, lente ui, noedels, paksoi, rode paprika, sesamolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus en spaanse peper
Keuken: Aziatisch
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: bieslook, gemberwortel, knoflook, shiitake, slablaadjes, sojasaus, tofu en wontonvel
Keuken: Aziatisch / Chinees
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: aardappel, cayennepeper, citroen, diepvriesdoperwtjes, garam masala, ghee, groene spaanse peper, koriander, kurkuma, mosterdpoeder, munt, olie en tortilla
Keuken: Indiaas
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / hartige hapjes / aardappelgerecht
Ingrediënten: basilicum, bloem, chipotlepeper, gerookte chilipoeder, jonge kaas, kaneel, kippenbouillon, knoflook, komijn, koriander, lente ui, olie, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rundergehakt, tomaat, tomatenpuree, tortilla en ui
Keuken: Mexicaans
Soort: tortilla
Ingrediënten: boter, courgette, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pistache, sjalot en zwarte peper
Keuken: Mediterraans
Soort: ei/omelet/frittata / groente
Ingrediënten: chilipoeder, crème fraîche, pittige kaas, groene spaanse peper, kerstomaat, knoflook, komijnpoeder, korianderblaadjes, lente ui, limoen, pofaardappels, rode ui, zoete aardappel en zwarte bonen uit blik
Keuken: Mexicaans
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / aardappelgerecht
Ingrediënten: artisjokharten, diepvriesspinazie, dille, pittige kaas, rode spaanse peper en sjalot
Keuken: Mexicaans
Soort: tortilla / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bladpeterselie, bloem, boter, courgette, ei, knoflook, melk, olie, oregano, parmezaanse kaas, ricotta en sjalot
Keuken: Italiaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / beslag/deeg
Ingrediënten: chipotlepeper, citroentijm, crème fraîche, gerookte chilipoeder, olijfolie, perzik, rode paprika, rode ui, tortilla, waterkers en zalmfilet
Keuken: Mexicaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aubergine, diepvriesspinazie, fontina, gedroogde tomaat, gerookte ham, kalfsschnitzel, nootmuskaat, olijfolie, oregano, slagroom, smeltkaas, tomaat, witte wijn en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / groente
Ingrediënten: bloem, boter, citroen, kipfilet, knoflook, limabonen, olie, rozemarijn, rucola en verse geitenkaas
Keuken: Mexicaans
Ingrediënten: lente ui, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus en suiker
Keuken: Aziatisch / Chinees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: bloem, boter, ei, poedersuiker, suiker, roomkaas en walnoten
Keuken: Frans
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: balsamicoazijn, banaan, blauwschimmelkaas, dadel, gorgonzola dolce, groene asperge, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, perzik, pompoen, rauwe ham en walnotenolie
Soort: barbecue/grill
Toon alle 72 recepten in dit boek