De smaak van Conclusion

Een boek van Gerhard Witteveen en Hans Bakker

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 76 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals De smaak van Conclusion, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het zal niet eenvoudig zijn een exemplaar van dit kookboekje te pakken te krijgen. Het is een uitgave van het advies en managementbureau Conclusion en werd in door hen toegezonden aan hun relaties. De medewerkers van Conclusion hebben hun favoriete recepten in boekvorm gegoten. Dat levert een verzameling op van zeer uiteenlopende recepten. Van heel eenvoudige dagelijkse Hollandse pot tot ambitieuze recepten en internationale uitstraling.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit De smaak van Conclusion

Een greep uit de 76 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Quiche met salami en kerstomaat

Ingrediënten:: bladerdeeg, boter, kerstomaat, ei, nootmuskaat, oude kaas, peper, peterselie, salami, slagroom, tijm, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: quiche

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Steranijsparfait 'straciatella' met loempia van abrikozen, abrikozencompote en mintsiroop

Ingrediënten:: abrikozencompote, loempia van abrikozen, mintsiroop en steranijsparfait 'straciatella'
Keuken:: Internationaal
Soort:: fruit / ijs

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Honing

Ingrediënten:: honing en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Toscaanse kipsalade

Ingrediënten:: basilicum, kerstomaat, kipfilet, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rucola, zongedroogde tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Thaise vissaus

Ingrediënten:: thaise vissaus en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje uit De smaak van Conclusion:

Tortillawraps met zalm

Ingrediënten:: avocado, citroensap, gerookte zalm, knoflook, koriander, peper, tortillawraps en zout
Keuken:: Mexicaans / Hollands
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Loempia van abrikozen

Ingrediënten:: abrikozencompote en loempiavellen
Keuken:: Internationaal
Soort:: fruit / koek en gebak

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Lichte sojasaus

Ingrediënten:: lichte sojasaus en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Gepaneerde visballetjes

Ingrediënten:: beschuit, ei, frituurolie, koolvisfilet, maggiblokjes, nootmuskaat, paneermeel, peper, pimentbolletjes, selderijblad, tomaat en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Sherryazijn

Ingrediënten:: sherryazijn en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Koriander

Ingrediënten:: koriander en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Uientaart met kaas

Ingrediënten:: bloem, boter, chilipoeder, ei, extra belegen kaas, goudse kaas, kerriepoeder, komijnekaas, slagroom en witte ui
Keuken:: Hollands
Soort:: quiche

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Saltimbocca van vis

Ingrediënten:: ardenner ham, pangafilet, parmaham, salie, schwarzwalder ham, tilapiafilet en zeeduivelfilet
Keuken:: Hollands / Italiaans
Soort:: vis

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De smaak van Conclusion:

Chocoladetaart

Ingrediënten:: boter, chocoladesaus, homemade mix voor chocoladecake, jam, nootjes en water
Keuken:: Hollands
Soort:: koek en gebak

Bijgerecht uit De smaak van Conclusion:

Courgettesensatie

Ingrediënten:: belegen kaas, chilisaus, courgette, italiaanse kruiden, ketchup, olijfolie, peper, tomaat, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Steranijsparfait 'straciatella'

Ingrediënten:: chocolade, ei, slagroom, steranijs, suiker en water
Keuken:: Internationaal
Soort:: ijs

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Lamsbout

Ingrediënten:: geklaarde boter, grof zeezout, knoflook, lamsbout, marjolein, olijfolie, peper, rozemarijn, salie, seizoensgroente en tijm
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Knapperige rijstnoedels met Thaise kip

Ingrediënten:: citroensap, gember, gevogelte, honing, ijsbergsla, kipfilet, koriander, limoensap, olie, rijstnoedels, rode chilipeper, rode ui, suiker en thaise vissaus
Keuken:: Thais

Diner / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

ltaliaanse Balletjes in pastasaus

Ingrediënten:: belegen kaas, ei, italiaanse gehaktkruiden, pastasaus en rundergehakt
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Pizzocheri uit Cortina d'Ampezzo

Ingrediënten:: aardappel, boter, fontina, knoflook, parmezaanse kaas, peper, Pizzoccheri, salie, savooiekool, valtellina casera en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Toon alle 76 recepten in dit boek

De smaak van Conclusion

Een boek van Gerhard Witteveen en Hans Bakker

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit De smaak van Conclusion