De smaak van Conclusion

Een boek van Gerhard Witteveen en Hans Bakker

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 76 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals De smaak van Conclusion, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Het zal niet eenvoudig zijn een exemplaar van dit kookboekje te pakken te krijgen. Het is een uitgave van het advies en managementbureau Conclusion en werd in door hen toegezonden aan hun relaties. De medewerkers van Conclusion hebben hun favoriete recepten in boekvorm gegoten. Dat levert een verzameling op van zeer uiteenlopende recepten. Van heel eenvoudige dagelijkse Hollandse pot tot ambitieuze recepten en internationale uitstraling.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit De smaak van Conclusion

Een greep uit de 76 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Knapperige rijstnoedels met Thaise kip

Ingrediënten:: citroensap, gember, gevogelte, honing, ijsbergsla, kipfilet, koriander, limoensap, olie, rijstnoedels, rode chilipeper, rode ui, suiker en thaise vissaus
Keuken:: Thais

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Citroen

Ingrediënten:: citroen en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Bij de koffie uit De smaak van Conclusion:

Ierse koek

Ingrediënten:: donkerbruine basterdsuiker, ei, thee, krenten, rozijnen, speculaaskruiden, sukade en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Iers
Soort:: koek en gebak

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Ruuds Campingpotje

Ingrediënten:: aardappel, champignons, chorizo, ei, knoflook, mayonaise, olijfolie, spekjes en ui
Keuken:: Hollands
Soort:: eenpansgerecht

Bijgerecht uit De smaak van Conclusion:

Courgettesensatie

Ingrediënten:: belegen kaas, chilisaus, courgette, italiaanse kruiden, ketchup, olijfolie, peper, tomaat, ui en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Spaans aardbeientoetje

Ingrediënten:: aardbeien, boter, citroenijs, cointreau, kaneel, peper, suiker en wodka
Keuken:: Spaans
Soort:: fruit

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Farfalle met zalmsaus

Ingrediënten:: farfalle, gerookte zalmsnippers, italiaanse kruiden, kappertjes, knoflook, monchou, tomatenpuree, ui, water, witte wijn en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: pasta/noodles / vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Balsamico-azijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Honing

Ingrediënten:: honing en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Hutspot à la Maroc

Ingrediënten:: aardappel, knoflook, koriander, lamskotelet, olijfolie, peper, spaanse peper, ui, wortel, zachte geitenkaas en zout
Keuken:: Marokkaans / Hollands
Soort:: stamppot / lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Saltimbocca van vis

Ingrediënten:: ardenner ham, pangafilet, parmaham, salie, schwarzwalder ham, tilapiafilet en zeeduivelfilet
Keuken:: Hollands / Italiaans
Soort:: vis

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

Zeeuwse oesters met Gembersiroop

Ingrediënten:: gembersiroop en zeeuwse oesters
Keuken:: Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Toscaanse kipsalade

Ingrediënten:: basilicum, kerstomaat, kipfilet, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rucola, zongedroogde tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De smaak van Conclusion:

Elskes tapas

Ingrediënten:: bladerdeeg, parmaham en pesto
Keuken:: Italiaans

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De smaak van Conclusion:

Tapas del diablo

Ingrediënten:: chorizo, knoflook en olijfolie
Keuken:: Spaans

Drinken / aperitief uit De smaak van Conclusion:

Caipirinna

Ingrediënten:: bruine suiker, cachaca, ijs (water) en limoen
Keuken:: Braziliaans
Soort:: cocktails

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Pizzocheri uit Cortina d'Ampezzo

Ingrediënten:: aardappel, boter, fontina, knoflook, parmezaanse kaas, peper, Pizzoccheri, salie, savooiekool, valtellina casera en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / voorgerecht uit De smaak van Conclusion:

IJskoud en o zo makkelijk soepje

Ingrediënten:: bieslook, ijsblokjes, ingemaakte gegrilde paprika, komkommer, peper, peterselie, tomaat, tomaten-groentesap en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit De smaak van Conclusion:

Abrikozencompote

Ingrediënten:: citrusthee, gedroogde abrikoos, steranijs, suiker en vanillestokje
Keuken:: Internationaal
Soort:: chutney/pickle/jam/compote

Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:

Snoekbaars met komkommer en postelein, tartaar van gemarineerde ' zuiderzeezilver'

Ingrediënten:: dille, grof zeezout, komkommer, korianderpoeder, mayonaise, natuurazijn, postelein, snoekbaarsfilet, suiker en zwarte peperkorrels
Keuken:: Hollands
Soort:: vis

Toon alle 76 recepten in dit boek

De smaak van Conclusion

Een boek van Gerhard Witteveen en Hans Bakker

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit De smaak van Conclusion