Marcella Hazan

We hebben 8 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!

Boeken van Marcella Hazan

Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken — Marcella Hazan **De Klassieke Italiaanse Keuken**

Marcella Hazan - Marcella Cucina — Marcella Hazan **Marcella Cucina**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marcella Hazan

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pijlinktvis met tomaten en doperwten uit Toscane

Ingrediënten:: doperwten, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, pijlinktvis, pruimtomaten in blik, tomaten, ui, vis, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met gorgonzolasaus

Ingrediënten:: aardappelgnocchi, boter, fettuccine, garganelli, gorgonzola, melk, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, slagroom en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Risotto met lentegroenten, tomaat en basilicum

Ingrediënten:: arboriorijst, basilicum, bleekselderij, boter, courgette, doperwten, parmezaanse kaas, plantaardige olie, runderfond, tomaat, ui, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gefrituurde gepaneerde champignons uit Toscane

Ingrediënten:: broodkruim, champignons, ei, kastanjechampignons, plantaardige olie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Zoetzure tonijn uit Trapani

Ingrediënten:: bloem, extra vergine olijfolie, kristalsuiker, peterselie, rode wijnazijn, tonijn, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Lente-groentesoep

Ingrediënten:: aardappel, artisjok, brood, citroensap, doperwten, knoflook, olijfolie, peterselie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gebraden lamskoteletten in witte wijn, afgemaakt met ei en citroen uit de Marche

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, lamskoteletjes, nootmuskaat, pancetta, plantaardige olie, reuzel, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: lamsvlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Salade van restjes gekookt rundvlees met bonen

Ingrediënten:: cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Minestrone alla Novarese - Soep met bonen en groenten uit Novara

Ingrediënten:: bleekselderij, borlottibonen, boter, buikspek, courgette, parmezaanse kaas, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rode kool, ui, vleesbouillon, wortel, zwarte peper en zwoerd
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Bruschetta - Romeins knoflookbrood

Ingrediënten:: brood, knoflook, olijfolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Risotto met bleekselderij

Ingrediënten:: arboriorijst, bleekselderij, bleekselderijblad, boter, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, runderfond, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Diner / nagerecht / dessert uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Sgroppino - Venetiaans citroen- en aardbeienshake met mousserende wijn

Ingrediënten:: aardbeien, citroensap, citroenschil, fijne tafelsuiker, prosecco en slagroom
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met saus met boter en rozemarijn

Ingrediënten:: boter, bouillonblokje, fettuccine, knoflook, parmezaanse kaas, rozemarijn, spaghetti en tonnarelli
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / warme sauzen

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Courgettes met tomaten en basilicum

Ingrediënten:: basilicum, courgette, extra vergine olijfolie, groente, knoflook, peterselie, pruimtomaten in blik, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegan

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Mantovana - Olijfoliebrood

Ingrediënten:: bloem, droge gist, extra vergine olijfolie, maïsmeel, suiker, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegan

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

La peverada van Treviso - Peperige saus voor gebraden gevogelte

Ingrediënten:: citroenrasp, cornichons, droge witte wijn, gedroogde varkensworst, kippenlevers, olijfolie, saucijs, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gebraden paaslam met witte wijn

Ingrediënten:: boter, knoflook, plantaardige olie, rozemarijn, witte wijn, zout, zuiglamschouder en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: lamsvlees

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gesmoorde prei met parmezaanse kaas

Ingrediënten:: boter, groente, parmezaanse kaas, prei en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta en pesto met aardappelen en sperziebonen

Ingrediënten:: fettuccine, nieuwe aardappel, pasta, pesto, spaghetti en sperziebonen
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Artisjokgratin met aardappels en uien

Ingrediënten:: aardappelen, artisjokken, boter, citroen, groente, parmezaanse kaas, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / ovenschotel

Alle recepten van Marcella Hazan

Marcella Hazan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marcella Hazan

Recepten van Marcella Hazan

Doorzoek de recepten