Marcella Hazan

We hebben 8 boeken van Marcella Hazan waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Marcella Hazan? Registreren is gratis!

Boeken van Marcella Hazan

Marcella Hazan - De Klassieke Italiaanse Keuken — Marcella Hazan **De Klassieke Italiaanse Keuken**

Marcella Hazan - Marcella Cucina — Marcella Hazan **Marcella Cucina**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van Marcella Hazan

Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gegrilde mosselen en venusschelpen

Ingrediënten:: citroen, gedroogd broodkruim, knoflook, mosselen, olijfolie, peterselie, pruimtomaten en venusschelpen
Keuken:: Italiaans

Diner / lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Koude forel in sinaasappelmarinade

Ingrediënten:: baars, bloem, citroensap, forel, italiaanse vermout, olijfolie, peterselie, sinaasappelpartjes, sinaasappelsap, sinaasappelschil, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met auberginesaus met tomaten en rode peper

Ingrediënten:: aubergine, extra vergine olijfolie, knoflook, peterselie, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, rode spaanse peper, spaghettini en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Bonen-tonijnsalade

Ingrediënten:: cannellinibonen, extra vergine olijfolie, rode ui, rode wijnazijn, tonijn in olijfolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vis

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Crespelle met Bolognesesaus

Ingrediënten:: bechamelsaus, bolognesesaus, boter, crespelle, nootmuskaat en parmezaanse kaas
Keuken:: Italiaans
Soort:: pannenkoeken en flensjes

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Toscaans gehakt met witte wijn en eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:: boter, eidooier, gedroogd eekhoorntjesbrood, gekookte ham, knoflook, melk, paneermeel, parmezaanse kaas, plantaardige olie, prosciutto, pruimtomaten in blik, rundergehakt, ui, witbrood, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Ossobuco in bianco - Gestoofde kalfsschenkel zonder tomaat

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenschil, extra vergine olijfolie, kalfsschenkel, peterselie, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: kalfsvlees

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met tonijnsaus met tomaten en knoflook

Ingrediënten:: boter, extra vergine olijfolie, knoflook, penne, peterselie, rigatoni, spaghetti, tomaten uit blik, tonijn in olijfolie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / warme sauzen

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Zeebaars of -brasem met venkel uit Sicilie

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, venkelknollen, zeebaars, zeebrasem, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Salade van restjes gekookt rundvlees met bonen

Ingrediënten:: cannellinibonen, citroensap, extra vergine olijfolie, gekookt rundvlees, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Pasta met tomatensaus met knoflook en basilicum

Ingrediënten:: basilicum, extra vergine olijfolie, knoflook, pruimtomaten in blik, spaghetti, spaghettini, tomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / warme sauzen / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gestoofde kip met eekhoorntjesbrood, witte wijn en tomaten

Ingrediënten:: boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, kip, plantaardige olie, pruimtomaten in blik, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Recept uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Crescentina - Focaccia met bacon uit Bologna

Ingrediënten:: bacon, bloem, droge gist, ei, extra vergine olijfolie, suiker, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Kalfsscaloppine met marsala

Ingrediënten:: bloem, boter, droge marsala, kalfsoester, plantaardige olie, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: kalfsvlees

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Sinaasappel-komkommersalade

Ingrediënten:: citroensap, extra vergine olijfolie, komkommer, munt, rode radijs, sinaasappel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vegan

Picknick / diner / lunch / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Frittata met uien

Ingrediënten:: boter, ei, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: ei/omelet/frittata

Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gegratineerde asperges met parmezaanse kaas en gebakken eieren

Ingrediënten:: asperges, boter, ei, groente, parmezaanse kaas, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

La Jota - Soep met bonen en zuurkool

Ingrediënten:: aardappel, bacon, bloem, borlottibonen, hamschijf, kinnebakzwoerd, knoflook, komijn, maïsmeel, rode kidneybonen, varkenspoot, zout, zuurkool en zuurkoolspek
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Gekookte rijst met parmezaanse kaas, mozzarella en basilicum

Ingrediënten:: arboriorijst, basilicum, boter, mozzarella, parmezaanse kaas en zout
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Lamsvlees gestoofd met azijn en sperziebonen

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, lamsschouder met bot, rode wijnazijn, sperziebonen, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / lamsvlees

Alle recepten van Marcella Hazan

Marcella Hazan

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Marcella Hazan

Recepten van Marcella Hazan

Doorzoek de recepten