Terug naar C. Brooks Brown.
Overzicht van de recepten
- Ingrediënten:
- aubergine, citroen, dadels, dikke yoghurt, gemalen kaneel, knoflook, komijnzaad, olijfolie, oranjebloesemwater, pijnboompitten, tomaat, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- barbecue/grill / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
- Ingrediënten:
- gerookte chilipepers, gerookt paprikapoeder, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bier, boter, brood, cheddar, ei, mosterd, sjalot, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- barbecue/grill / brood en broodgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ciabatta, fruitige extra vergine olijfolie en knoflook
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, dikke yoghurt, knoflook, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- saus/dressing/jus / barbecue/grill / vegetarisch
- Ingrediënten:
- inmaakvocht, tomaten uit blik, ui, verse koriander, zeezout en zoetzure jalapenopeper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, fijn zeezout, maanzaad, magere yoghurt, suiker, vanille-essence en zonnebloemolie
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- courgette, olijfolie, verse munt, versgemalen zwarte peper, wittewijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
- Ingrediënten:
- avocado, chilipeper, knoflook, limoensap, tomaat, ui, verse koriander en zeezout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bakpoeder, beleg naar keuze, bloem, boter, ei, hüttenkäse, melk, suiker en zeezout
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blauwe masa harina, boter, cheddar, gerookte chilipepers, groentebouillon, maïsblad, monterey jack kaas, polenta, refried beans, salsa naar keuze en witte rijst
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bocconcini, kerstomaat, olijfolie, verse basilicum, versgemalen zwarte peper, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- chilipasta, kokoscrème en limoensap
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, limoensap, mango, rode ui, verse munt en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, gruyerekaas, olijfolie, polenta, rode ui, suiker, gist, wijn en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, broccoli, donkere sojasaus, eiernoedels, jonge paksoi, knoflook, maïzena, mirin, prei, sake, sesamzaad, shiitake, suiker, tahoe, venkelknol en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, citroenrasp, crème fraîche, kappertjes, krielaardappeltjes, magere yoghurt, saffraandraadjes, verse bieslook, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- agar-agar, djeroek poeroetblaadjes, fijne suiker, gekarameliseerde pinda, gemberwortel, kokosmelk, melk, rode chilipeper en sereh
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
- Ingrediënten:
- bosui, ei, jonge boerenkool, lichte sojasaus, pinda, tamarindepasta, taugé, thaise rijstnoedels, verse koriander, wortel, zoete chilisaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
- Ingrediënten:
- boter, ciabatta, citroensap, fruitige olijfolie, granny smith appel, knoflook, madera, mascarpone, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, voorgeweekte stokvis, wilde paddestoelen en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- champignon, ei, gedroogde porcini, polenta, roomkaas, sesamzaad, verse bieslook, versgemalen zwarte peper, zeezout en zonnebloemolie
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / frituur
- Ingrediënten:
- bulgur, citroen, fetakaas, gemberwortel, knoflook, olijfolie, paprika, sumak, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- barbecue/grill / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- gorgonzola, olijfolie, peper, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroenrasp, crème fraîche, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, hazelnoot, kaneelstokje, krenten, kruidnagel, nootmuskaat, oranjebloesemwater, peer, rode wijn, rozijn, sinaasappelsap, suiker, vanillestokje en zeezout
- Soort:
- fruit
- Ingrediënten:
- ciderazijn, golden syrup, rode chilipeper en sojasaus
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, champignon, donkere sojasaus, groentebouillon, laurierblad, olijfolie, port, ui en verse tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- agar-agar, blauwe bessen, blauwe druiven, champagne en fijne suiker
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, fijne rietsuiker, fijn zeezout, grove polenta, maïskorrels, maïsmeel en melk
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroensap, donkere sojasaus, noten, olijfolie, paprikapoeder, sesamzaad, suiker, tabasco en zaden
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroen, krielaardappelen, olijfolie, suiker, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, courgette, grof zeezout, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, rode ui, trostomaat, verse rozemarijn en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, ciabatta, fruitige olijfolie, knoflook, pomodoritomaat, suiker, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- borlottibonen, broodjes, broodkruim, champignon, cheddar, dressing, ei, maïzena, mayonaise, mosterd, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, rode wijn, sla, sojasaus, tomaat, tomatenketchup, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / brood en broodgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- beleg naar keuze, ei, groentebouillon, lichte sojasaus, mirin, plantaardige olie en shiitake
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappel, avocado, bakpoeder, citroenrasp, citroensap, dikke yoghurt, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, limoensap, olijfolie, rode chilipeper, ui, yoghurt en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- aubergine, basmatirijst, chilipeper, courgette, dikke yoghurt, fenegriekzaad, gemalen kurkuma, gemberwortel, kardemomzaad, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, mangochutney, kokosmelk, plantaardige olie, rode paprika, rode ui, suiker, tomaat, tomaten uit blik, verse koriander, zeezout en zoete aardappel
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / barbecue/grill / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bakpoeder, bloem, ei, melk, boter, suiker en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, gedroogde vruchten, ingelegde gember, havermout, honing, kokos en noten
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaten uit blik, ui en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, donkere sojasaus, groene asperge, groene sla, olijfolie en sesamzaad
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- avocado, bloemtortilla, bosui, champignon, cheddar, courgette, crème fraîche, feta, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, paprika, pintobonen, refried beans, rode chilipeper, tomaat, verse koriander, yoghurt, zoetzure jalapenopeper, zonnebloemolie en zwarte olijven
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / barbecue/grill / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amarettikoekjes, melk, boter, slagroom en witte chocolade
- Soort:
- koek en gebak
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, gorgonzola, kappertjes, knoflook, olijfolie, polenta, pomodori, rode paprika, rucola, verse basilicum, versgemalen zwarte peper, zeezout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, djeroek poeroetblaadjes, gemalen kurkuma, gemberwortel, knoflook, kokoscrème, komkommer, lichte sojasaus, mihoen, pompoen, rode chilipeper, sereh, tahoe, taugé, tomaat, ui, verse koriander, verse munt en zonnebloemolie
- Keuken:
- Maleisisch
- Soort:
- curry / pasta/noodles / vegetarisch
- Ingrediënten:
- arboriorijst, balsamicoazijn, broodkruim, bruine basterdsuiker, courgette, fontina, knoflook, mozzarellakaas, olijfolie, parmezaanse kaas, tomaten uit blik, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / rijst / vegetarisch
- Ingrediënten:
- groene bladgroenten, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blauwe bessen, bloem, ei, fijn zeezout, magere yoghurt, suiker, vanille-essence en zonnebloemolie
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- dolcelattekaas en hüttenkäse
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, limoensap, rode ui, tomaat, verse koriander en zeezout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- avocado, limoen en zeezout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, crème fraîche, groentebouillon, grof zeezout, honing, knoflook, knolselderij, olijfolie, saffraandraadjes, sinaasappel, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- avocado, dikke yoghurt, gemberwortel, knoflook, lichte sojasaus, limoensap en rode chilipeper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- eiwit, fijne suiker, frambozen, maïzena, rozenwater, slagroom, wittewijnazijn en zeezout
- Soort:
- koek en gebak
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, donkere sojasaus en sesamolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- aardappelgnocchi, knoflook, korianderzaad, olijfolie, rode chilipeper, sjalot, versgemalen zwarte peper, zeezout en zoete aardappel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, knoflook, madera, portobellopaddestoelen, shiitake, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- avocado, japanse ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, mirin, nori, paprika, rijstazijn, sesamzaad, sushirijst, wasabipasta en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- rijst / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ciabatta, extra vergine olijfolie, gele paprika, grof zeezout, kappertjes, knoflook, pomodoritomaat, rode paprika, rodewijnazijn, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zwarte olijven
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, fijn zeezout, gedroogde vruchten, magere yoghurt, noten, suiker, vanille-essence en zonnebloemolie
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- ei, gemberwortel, maïzena, spinaziesap, waterkastanjes, wontonvel, zeezout, zoete chilisaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch / Chinees
- Soort:
- vegetarisch / frituur
- Ingrediënten:
- mozzarella, olijfolie, portobellopaddestoelen, tomaat, truffelolie, ui, verse bascilium, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch
- Ingrediënten:
- champignon, cheddar, gruyère, olijfolie, boter, suiker, ui, verse tijm, versgemalen zwarte peper, witbrood en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, donkere sojasaus, komkommer, kwartelei, pindakaas, rodekool, rode paprika, taugé, verse koriander, witlof en zoete chilisaus
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, boter, gerookte kaas, melk en zeezout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, dubbelkoolzure soda, ei, fijne suiker, gemalen kaneel, gemalen kardemom, mascarpone, olijfolie, boter, pecannoten, poedersuiker, vanille-essence, wortel en zeezout
- Soort:
- koek en gebak
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus en mayonaise
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- azijn, grof zeezout, knoflook, olijfolie, peper en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bosui, bruine basterdsuiker, knoflook, lichte sojasaus, limoensap, palmsuiker, pinda, pomodori, rode chilipeper, rodekool, sla, sperziebonen en verse koriander
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- dikke yoghurt, donkere sojasaus, mayonaise en sesamzaad
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- donkere sojasaus, gemalen komijn, groentebouillon, jonge spinazie, knoflook, kokoscrème, kokosmelk, puy-linzen, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cheddar, gruyerekaas en melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, bruine rum, champignon, chilivlokken, courgette, crème fraîche, gele paprika, groene paprika, grof zeezout, guacamole, haloumi, knoflook, komijnzaad, limoen, olijfolie, oregano, rode paprika, rode ui, salsa naar keuze, suiker, tempeh, verse koriander, wittewijnazijn en zure room
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
- Ingrediënten:
- champignon, citroensap, gemalen komijn, griekse yoghurt, jonge spinazie, kikkererwten, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, verse munt, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- citroenrasp, fetakaas, filodeeg, komijnzaad, boter en verse munt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, ei, noten, boter, pure chocolade, vanille-essence en zeezout
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, honing, kaneel, magere yoghurt, tarwekiemen, vruchten en vruchtensap
- Soort:
- smoothie/milkshake / fruit / vegetarisch / zuivel
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, bruine basterdsuiker, cayennepeper, champignon, filodeeg, gemalen korianderzaad, gemberwortel, kaneelpoeder, kastanje, knoflook, madera, marmelade, olijfolie, spinazie, tomaat in blik, ui, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
- Ingrediënten:
- banaan, cacaopoeder, chocoladebiscuitjes, citroensap, ei, fijne suiker, mascarpone, boter, pure chocolade, roomkaas, vanille-essence en volle kwark
- Soort:
- koek en gebak
- Ingrediënten:
- ei, olijfolie, parmezaanse kaas, romeinse sla, vegetarische worcestersaus, verse bieslook, versgemalen zwarte peper, witbrood, witte wijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Mediterraans / Amerikaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, champignon, chilipeper, courgette, djeroek poeroetblaadjes, donkere sojasaus, gele paprika, knoflook, kokoscrème, limoen, mango, rijstazijn, rode paprika, rode thaise chilipeper, rode ui, sereh, tomatenpuree en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- barbecue/grill / vegetarisch / groente
- Ingrediënten:
- bloemtortilla's, cheddarkaas, dikke yoghurt, ei, guacamole, melk, mild chilipoeder, olijfolie, oregano, pintobonen uit blik, refried beans, salsa naar keuze, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, limoensap, maïskorrels, rode ui, verse koriander en zeezout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, laurierblad, limabonen, port, prei, rode chilipeper, sojasaus, suiker, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper, witlof en zeezout
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
- Ingrediënten:
- avocado, bleekselderij, gele paprika, grof zeezout, knoflook, komijnzaad, komkommer, limoensap, mild chilipoeder, rode ui, tomaat, tomatensap, verse koriander en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, chilipeper, ei, fijne rietsuiker, fijn zeezout, grove polenta, maïskorrels, maïsmeel, melk en rode paprika
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
