ontbijt

Zoek naar ontbijt in jouw eigen kookboeken

De lekkerste ontbijt recepten

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - The Naked Chef is terug

Ontbijt uit The Naked Chef is terug:

Vijgen, honing en ricotta

Ingrediënten:
brood, honing, ricotta en vijgen

Een recept uit Jamie Oliver en David Loftus - The Naked Chef is terug

Ontbijt uit The Naked Chef is terug:

Vleestomaten, basilicum, ham en zachte kaas op dikke toast

Ingrediënten:
basilicum, brood, ei, ham, vleestomaat en zachte kaas

Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Ontbijt uit Bakboek:

Ronde rozijnenkoek

Ingrediënten:
afdekgelei, banketbakkersroom, basisrecept deeg getoerde koeken, ei, lichtbruine suiker, rozijnen en suikerglazuur

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Ontbijt uit Bakboek:

Driehoekjes met banketbakkersroom

Ingrediënten:
banketbakkersroom, basisrecept deeg getoerde koeken, bloemsuiker en ei

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Eric Van den Hende en Frank Croes - Bakboek

Ontbijt uit Bakboek:

Koffiekoek met appel

Ingrediënten:
appels, basisrecept deeg getoerde koeken, ei, kristalsuiker en water

Soort:
gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Een recept uit Najat Kaanache - NAJAT

Ontbijt uit NAJAT:

Baghrir

Ingrediënten:
bloem, citroensap, fijn griesmeel, honing, instantgist, olijfolie, water en zout

Keuken:
Marokkaans
Soort:
vegan / pannenkoeken en flensjes
Een recept uit Frank van Berkum en Arjan Boogerds - Gezond slank met dr. Frank

Ontbijt uit Gezond slank met dr. Frank:

Ei met spek

Ingrediënten:
ei en ontbijtspek

Een recept uit  - Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book

Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Chicken of the Woods Cornbread with Bacon and Tomatoes - Maïsbrood met zwavelzwam, tomaat en bacon

Ingrediënten:
bacon, bakpoeder, bloem, boter, ei, fijn maïsmeel, maïs, melk, suiker, tomaat, waterkers, zout, zwarte peper en zwavelzwam

Keuken:
Brits
Soort:
paddenstoelen
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Ontbijt uit De Joodse keuken:

Mofleta

Ingrediënten:
boter, honing, pitadeeg en zonnebloemolie

Keuken:
Sefardisch / Joods
Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit  - Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book

Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Saffron Milk-caps with Parsley, Butter and Pine Nuts - Oranje-groene melkzwam met peterselie, boter en pijnappelpitten

Ingrediënten:
boter, bruin brood, oranje-groene melkzwam, peterselie, pijnappelpitten, plantaardige olie, sjalot, volle room, witbrood en zwarte peper

Keuken:
Brits
Soort:
vegetarisch / paddenstoelen
Een recept uit  - Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book

Ontbijt uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Bacon, Egg and Chanterelle Sandwiches - Sandwich met bacon, ei en cabtharellen

Ingrediënten:
arachideolie, bacon, boter, cantharel, ei, volkorenbroodjes, zout en zwarte peper

Keuken:
Brits
Soort:
paddenstoelen
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Ontbijt uit Nederland op z'n lekkerst:

Frambozensmoothie met banaan en amandeldrink

Ingrediënten:
amandeldrink, amandelpasta, frambozen, havermout, medjoul dadel en rijpe banaan

Keuken:
Nederlands
Soort:
vegan / fruit / drank
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Ontbijt uit De dikke vegetariër:

Ontbijt burrito met verse tomatensalsa

Ingrediënten:
bloemtortilla, boter, cheddar, chili con carne, ei, monterey jack kaas, olijfolie, pintobonen, queso fresco, verse kaas, verse tomatensalsa en zwarte bonen

Keuken:
Mexicaans
Soort:
tortilla / vegetarisch
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken

Ontbijt uit De Shanghai-keuken:

Hang zhou dou hua - Ontbijttofoe uit Hangzhou

Ingrediënten:
chiliolie, fijne tafelsuiker, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, pinda’s, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai) en zijden tofu

Keuken:
Chinees / Shanghai
Soort:
vegan / soja
Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Ontbijt uit De dikke vegetariër:

Knapperige wentelteefjes met broodkruim of cornflakes

Ingrediënten:
boter, brood, cornflakes, druivenpitolie, ei, gezoet broodkruim, kaneel, maïsolie, melk, suiker, vanille-extract en zout

Keuken:
Frans
Soort:
brood en broodgerecht / ei/omelet/frittata / vegetarisch
Een recept uit  - Nederland op z'n lekkerst

Ontbijt uit Nederland op z'n lekkerst:

Ricottapancakes met blauwe bessen en pecancrunch

Ingrediënten:
bakpoeder, blauwe bessen, ei, griekse yoghurt, kaneel, kristalsuiker, pecannoten, ricotta, roomboter, tarwebloem en volle melk

Keuken:
Nederlands / Amerikaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Pascale Naessens en William Cortvriendt - Puur & lichter

Ontbijt uit Puur & lichter:

Spiegelei met rode biet en spinazie

Ingrediënten:
rode biet, ei en spinazie

Een recept uit Liesbeth Smit, Sarai Pannekoek, Titia van der Stelt en Vera Wisse - Eet als een atleet

Ontbijt uit Eet als een atleet:

Vanille rijstebrij

Ingrediënten:
dessertrijst, fruit, melk, suiker, vanillesuiker en water

Een recept uit Liesbeth Smit, Sarai Pannekoek, Titia van der Stelt en Vera Wisse - Eet als een atleet

Ontbijt uit Eet als een atleet:

Chunky monkey oats

Ingrediënten:
banaan, cacaopoeder, halfvolle melk, havermout en pindakaas

Een recept uit Liesbeth Smit, Sarai Pannekoek, Titia van der Stelt en Vera Wisse - Eet als een atleet

Ontbijt uit Eet als een atleet:

Boekweitpannenkoek

Ingrediënten:
banaan, blauwe bessen, boekweitmeel, cacaopoeder, ei, halfvolle melk, kokos, olijfolie en zout

Een recept uit Dan Lepard en Tony Kitous - Comptoir Libanais

Ontbijt uit Comptoir Libanais:

Libanese Tortilla Met Worst

Ingrediënten:
bladpeterselie, double cream, gemalen komijn, ei, slagroom, tomaat, worstjes, zout en zwarte peper

Keuken:
Libanees
Soort:
vlees
Een recept uit Dan Lepard en Tony Kitous - Comptoir Libanais

Ontbijt uit Comptoir Libanais:

Tuinbonen DIP

Ingrediënten:
bladpeterselie, extra vierge olijfolie, komijnzaad, pitabroodjes, rode peper, tomaat, tuinbonen en zout

Keuken:
Libanees
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Dan Lepard en Tony Kitous - Comptoir Libanais

Ontbijt uit Comptoir Libanais:

Omelet met feta en za’atar

Ingrediënten:
feta, ei, olijfolie, stevige geitenkaas, zout en zwarte peper

Keuken:
Libanees
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Elizabeth Romer - Een jaar in Toscane

Ontbijt uit Een jaar in Toscane:

Uova in tegame - Eieren uit de koekenpan

Ingrediënten:
ei, olijfolie, toscaans brood en zout

Keuken:
Toscaans / Italiaans
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Ontbijt uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Pompoentaart in een kom

Ingrediënten:
amandelschaafsel, chiazaad, erythritol, hennepzaad, kaneel, kokosmelk, kokosrasp, kokosschaafsel, pompoenpuree, pumpkinpiespice, slagroom, speculaaskruiden en water

Een recept uit Martina Slajerova - Het ketodieet: de snelle recepten

Ontbijt uit Het ketodieet: de snelle recepten:

Chocolate-chippannenkoekjes

Ingrediënten:
amandelmeel, baking soda, ei, erythritol, extra pure chocolade, ghee, kaneel, kokosolie, vanillepoeder en wijnsteenbakpoeder