Zeeuwse pot

Van mosselsoep en kaneelpap. Zeeuwse streekgerechten en wetenswaardigheden.

Een boek van Jo van Lamoen

★ ★ ★ ★ ★

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Zeeuwse pot, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten

Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.

Drinken uit Zeeuwse pot:

Kandeel

Ingrediënten:: basterdsuiker, citroenschil, eidooier, kruidnagel, pijpkaneel, rijnwijn en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: drank (alcoholisch) / feestdagen

1 notitie

Bijgerecht uit Zeeuwse pot:

Lamsoren

Ingrediënten:: beschuit, boter, lamsoren en nootmuskaat
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / nagerecht uit Zeeuwse pot:

Cadzandse boerenpudding

Ingrediënten:: anijszaad, bitterkoekjes, bladgelatine, ei, melk, suiker en vanillestokje
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: pudding / vegetarisch

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Bolussen

Ingrediënten:: bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, gist, kaneel, melk en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Zeeuwse pot:

Boterbabbelaars

Ingrediënten:: azijn, boter, bruine basterdsuiker, stroop, suiker, water en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: snoep / vegetarisch

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Kaneelkoekjes

Ingrediënten:: bloem, bruine basterdsuiker, honing, kaneel en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Zeeuwse pot:

Flip

Ingrediënten:: bier, citroensap, citroenschil, ei, oud bruin bier, pijpkaneel en suiker
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / feestdagen

Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:

Vissoep met aardappelen en reuzel

Ingrediënten:: aardappel, lente ui, peper, reuzel, ui, verse peterselie, zeevis en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: stoofgerecht / soep/bouillon / vis

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Sara en Abraham

Ingrediënten:: amandel, bakpoeder, bloem, boter, bruine basterdsuiker, melk, poedersuiker, speculaaskruiden, water en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / feestdagen

Recept uit Zeeuwse pot:

Bierpap

Ingrediënten:: basterdsuiker, bier, bloem, melk en oud bruin bier
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / zuivel

Lunch / buffet uit Zeeuwse pot:

Palingbroodjes

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, gerookte paling, gist, melk en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht

Drinken uit Zeeuwse pot:

Bisschopswijn

Ingrediënten:: bordeaux, citroen, kruidnagel, pijpkaneel, rode wijn, sinaasappel, suiker en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: drank (alcoholisch) / feestdagen

Ontbijt / brunch / buffet uit Zeeuwse pot:

Paasbrood

Ingrediënten:: amandelschaafsel, basterdsuiker, blauwe rozijnen, bloem, boter, citroenschil, ei, gele rozijnen, gist, kaneel, krenten, melk, oranjesnippers, poedersuiker, sukade en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch / feestdagen

Diner / nagerecht uit Zeeuwse pot:

Eiers en beiers

Ingrediënten:: ei, frambozensap, kaneel, rode kruisbessen en suiker
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: fruit / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:

Mosselen, gekookt

Ingrediënten:: azijn, droge witte wijn, mosselen, prei, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Basisrecept uit Zeeuwse pot:

Amandelspijs basisrecept

Ingrediënten:: amandel, citroenrasp, citroensap, ei, suiker en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: vegetarisch / noten

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Appelbeignets

Ingrediënten:: appel, ei, goudreinet, goudrenet, kaneel, melk, poedersuiker, slaolie, zelfrijzend bakmeel en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: fruit / zoete hapjes / vegetarisch / frituur

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Suikerwafeltjes

Ingrediënten:: bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei en water
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Oliebollen

Ingrediënten:: appel, blauwe rozijnen, bloem, gele rozijnen, gist, goudreinet, krenten, melk, slaolie, sukade en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: zoete hapjes / frituur / feestdagen

Diner / lunch / voorgerecht uit Zeeuwse pot:

Mosselsoep

Ingrediënten:: boter, knolselderij, mosselen, prei, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, water, winterwortels en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zeeuwse pot:

Mosselen, gebakken

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, citroensap, droge witte wijn, mosselen, prei, tijm, ui, verse peterselie, verse selderij, versgemalen zwarte peper, water, winterwortel en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zeeuwse pot:

Alikruiken

Ingrediënten:: alikruiken, basilicum, bladselderij, laurierblad, peterselie, tijm, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: schaal- en schelpdieren / feestdagen

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Kerstkrans

Ingrediënten:: amandel, amandelspijs, bladerdeeg, citroenrasp, citroensap, ei, franse vruchtjes, oranjesnippers, poedersuiker, suiker, water en zwarte kersen
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / feestdagen

Lunch uit Zeeuwse pot:

Zeeuwse zomersalade met kippenboutjes en kruidendressing

Ingrediënten:: citroen, hazelnoten, honing, kerstomaat, kippenbout, knoflook, korianderpoeder, kruidenazijn, peper, reuzel, tijm, tuinkers, veldsla, zoete appel, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: salade / gevogelte

Bij de koffie uit Zeeuwse pot:

Speculaasbrokken

Ingrediënten:: amandel, boter, bruine basterdsuiker, melk, speculaaskruiden, zelfrijzend bakmeel en zout
Keuken:: Nederlands / Hollands
Soort:: koek en gebak / vegetarisch / feestdagen

Zeeuwse pot

Van mosselsoep en kaneelpap. Zeeuwse streekgerechten en wetenswaardigheden.

Een boek van Jo van Lamoen

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Dit boek bevat o.a. de volgende recepten