Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Apple crumble
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, citroen, havermoutvlokken, kaneel, lichtbruine basterdsuiker en rozijnen
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegetarisch
Koken met Sylvia Witteman
het bearnaisesyndroom & De maillardreactie
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Konijn met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, droge witte wijn, kappertjes, knoflook, konijn, laurier, olijfolie, rode peper, rozemarijn, ui, winterwortel en wortel
- Soort:
- wild
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Scotch eggs
- Ingrediënten:
- bloem, ei, ei, olie, paneermeel, saucijs en verse worst
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebraden gans
- Ingrediënten:
- bijvoet, gans, goudreinet en uien
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Mosselsnack
- Ingrediënten:
- beschuitkruim, broodkruim, citroen, knoflook, mosselen, olijfolie, parmezaanse kaas en peterselie
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamsbout (5 uurslam)
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsbout, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijknol, tijm, ui, vastkokende aardappel, winterpeen en witte wijn
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Abrikozentaart voor de eerste schooldag
- Ingrediënten:
- abrikozen, bloem, boter, citroenrasp, ei, kwark, slagroom en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Gefrituurde bloemkoolroosjes
- Ingrediënten:
- bier, bloem, bloemkoolroosjes, citroen, ei, ketchup, knoflooksaus, mayonaise, parmezaanse kaas, tartaarsaus en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zure soep uit Polen
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, dille, ei, knoflook, ontbijtspek, roggemeel en zure room
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zuurkoolstamppot
- Ingrediënten:
- ganzenvet, gedroogde paddestoelen, ham, jenever, jeneverbessen, karwijzaad, knoflook, laurier, salami, tomatenpuree, ui, vlees en zuurkool
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stamppot
Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Pasta met buffelmozzarella en tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, buffelmozzarella, knoflook, olijfolie, spaghetti en tomaten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Steak au poivre
- Ingrediënten:
- boter, cognac, entrecote, olijfolie, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- rundvlees
Ontbijt / brunch / lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Eggs Benedict
- Ingrediënten:
- azijn, bakbacon, beschuitbollen, boter, citroen, ei, eidooier en ham
- Keuken:
- Amerikaans
Diner / lunch / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kippenragout
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eidooier, kippenbouillonblokje, laurier, peterselie, slagroom, soepgroenten en soepkip
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Ingemaakte augurken
- Ingrediënten:
- augurk, dille, knoflook, laurier, mierikswortel, mosterdzaad, suiker, water, wijnazijn, zilveruien, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koken met Sylvia Witteman:
Gemarineerde varkenshaasplakjes
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, komijn, marjolein, olijfolie, peper, stokbrood, tijm, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Spaans
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pflaumenkuchen met walnootkruimels
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, kwetsen, melk, suiker, vanillesuiker, gist en walnoten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lobio - Rodebonendip
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, koriander, laurier, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, rode bonen, rode peper en rode wijnazijn
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chinese mosselen
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese sojasaus, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, mosselen, rode peper, sesamolie, sherry, suiker, zonnebloemolie en zwartebonensaus
- Keuken:
- Chinees
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Tomatensoep met balletjes
- Ingrediënten:
- boterham, knoflook, melk, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, roomboterbladerdeeg, runderbouillon, rundergehakt, tijm en tomaten uit blik
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lunchgerecht met kip
- Ingrediënten:
- droge sherry, kipfilet, knoflook, lente-ui, olie, peultjes, rode peper, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebakken garnalen
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peterselie, rauwe ongepelde garnalen en rode peper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Sinaasappellikeur stijl Drambuie
- Ingrediënten:
- korianderzaadjes, sinaasappelrasp, vloeibare honing en whisky
- Soort:
- likeuren en gedestilleerd
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Sinterklaasballen
- Ingrediënten:
- citroen, ei, knoflook, lamsgehakt, oregano, oud witbrood, peterselie, slaatje, speculaaskruiden, ui en yoghurtsaus
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Tagliatelle met cantharellen
- Ingrediënten:
- cantharellen, crème fraîche, ontbijtspek, paddenstoelenbouillonblokje, peterselie, room, tagliatelle, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles