Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Sla
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, ei, mosterd, parmezaanse kaas, sla en zonnebloemolie
- Soort:
- salade
Koken met Sylvia Witteman
de beste recepten & een beginselverklaring
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Gebruikt u valium in de gazpacho, of toch liever wodka? Weet ú hoe u pijnloos van die ellendige halloweenpompoen verlost raakt? Deelt u uw laatste slavink met onverwachte gasten, of hebt u soms een bétere oplossing? Smeert u margarine op uw brood, of over uw lijk? Geeft u de moed op als die leuke nieuwe mensen veganisten blijken te zijn? Bent u óók zo vaak te beroerd om zelf bouillon te trekken? Wat hebt u liever: een royale pan smeuïge sudderlapjes of een truttig slaatje met een gekneusd kwartelknietje erop?
Het antwoord op deze en nog veel meer vragen staat in deze prachtige bundeling van Sylvia Wittemans beste recepten. Honderden heerlijke recepten, stuk voor stuk zonder beperkingen: wie bang is voor boter, vlees, zout, drank of andere vermeende boosdoeners, moet zijn heil ergens anders zoeken. Maar wie van écht lekker eten houdt, weet wel beter; die wendt zich per omgaande tot deze onmisbare Witteman.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappels met crème fraÎche en knaloranje zalmkaviaar
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, crème fraîche en zalmkaviaar
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Bleekselderij
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, olijfolie, tijm, tomaten uit blik en ui
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Boheemse aardappel-paddestoelensoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, bouillon, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, marjoraan, mild paprikapoeder, ontbijtspek, peterselie, soepgroenten en zure room
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Lekker lauwe lunchsalade
- Ingrediënten:
- krieltjes, lente-uitjes, olijfolie, bladpeterselie, rauwe ham en rode wijnazijn
- Soort:
- salade
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Vleesspiesjes van de barbecue
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ei, gemalen komijn, knoflook, koriander, lamsgehakt, paprikapoeder, peterselie, rundergehakt, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chinese mosselen
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese sojasaus, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, mosselen, rode peper, sesamolie, sherry, suiker, zonnebloemolie en zwartebonensaus
- Keuken:
- Chinees
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Mutzenmantel
- Ingrediënten:
- amandelaroma, amandelen, boter, ei, fijne suiker, kaneel, zelfrijzend bakmeel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Prei-aardappelsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, kippenbouillon, kruimige aardappel, ontbijtspek, prei, ui en zure room
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Amandellikeur type amaretto
- Ingrediënten:
- amandelaroma, brandy, cognac, gele voedingskleurstof, glycerine, rode voedingskleurstof, suiker, water en wodka
- Soort:
- likeuren en gedestilleerd
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Abrikozentaart voor de eerste schooldag
- Ingrediënten:
- abrikozen, bloem, boter, citroenrasp, ei, kwark, slagroom en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koken met Sylvia Witteman:
Gemarineerde varkenshaasplakjes
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, komijn, marjolein, olijfolie, peper, stokbrood, tijm, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Spaans
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Varkensvlees met mierikswortel en appelmoes
- Ingrediënten:
- appelmoes, mierikswortelpuree, varkensvlees en zure room
- Soort:
- varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Krokant gebraden eend met zuurkool
- Ingrediënten:
- bloem, karwijzaad, kippenbouillon, kippenvet, knoflook, tamme eend, ui en zuurkool
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- gevogelte
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Portugese viskroketjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, frituurolie, klipvis, knoflook, knoflookmayonaise, laurier, peper, peterselie, sambal en ui
- Soort:
- vis
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Russische borsjtsj
- Ingrediënten:
- aardappel, bietjes, bleekselderij, bruine suiker, dille, groene paprika, laurier, peperkorrel, soepvlees, tomaten in blik, uien, wijnazijn, witte kool, wortel, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- soep/bouillon / eenpansgerecht
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Frisse salade
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, ei, knoflook, krieltjes, olijfolie, parmezaanse kaas, peultjes, pittige mosterd, bladpeterselie en rode ui
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Appeltaartjes van bladerdeeg
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bladerdeeg, vanille-ijs en zure appel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Sperziebonen uit de Perigord
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, melk, peterselie, rookspek, sperziebonen, tijm en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lamsbout
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, lamsbout, olijfolie, rozemarijn, tomaten uit blik en witte wijn
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Mierikswortelprut
- Ingrediënten:
- azijn, mierikswortel, suiker en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Carpaccio
- Ingrediënten:
- olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Lichte lunch voor één persoon
- Ingrediënten:
- broccoli, gember, groene asperge, kip, kippenbouillonblokje, knoflook, olie, peultjes, rode peper, runderbouillonblokje, rundvlees, sojasaus en ui
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Courgettes
- Ingrediënten:
- ansjovis, courgette, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven en bladpeterselie
- Soort:
- groente
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Kandeel
- Ingrediënten:
- citroen, eidooier, halfzoete witte wijn, kaneelbeschuitjes, kraamdrank, kruidnagel, pijpkaneel en suiker
- Soort:
- likeuren en gedestilleerd