Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Konijnenbouten
- Ingrediënten:
- groene olijven, groene peper, knoflook, konijnenbouten, olijfolie, rozemarijn, salie, sjalot, witte wijn, zilveruitjes, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- wild
Toscane
tongstrelende antipasti, primi en secondi voor creatief koken
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 47 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Toscane, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
La cucina Toscanese is een keuken ‘semplice’. Eenvoud is haar grootste troef. Bovendien zijn de producten zeer vers en van hoge kwaliteit, en dat gecombineerd met de passie van ‘gli italiani’ maakt de gerechten uit de keuken van Toscane om de vingers af te likken.
In een handomdraai maakt u uw eigen Pesto of Tagliatelle met zeevruchten. Konijnenbouten met olijven of Haas in tomatensaus, met dit boek erbij durft u het aan!
Als u zin heeft in zoet: van Florentijnse taartjes tot Vijgen in sinaasappelsaus. Buon appetito!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Toscane
Een greep uit de 47 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Toscane:
Dilleboter
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, dille, kervel en witte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Steaks met olijven
- Ingrediënten:
- peper, plantaardige olie, ribstuk, spaanse olijven gevuld met paprika, tarwebloem, tomaten, ui, vleesbouillon, zout en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Tagliatelle met citroensaus
- Ingrediënten:
- aquavit, citroen, citroensap, parmezaanse kaas, pasta, peper, slagroom, suiker en tagliatelle
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Toscane:
Aubergines uit de oven
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, mozzarella, olijfolie, peterselie, salami, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Toscane:
Florentijnse taartjes
- Ingrediënten:
- amandel, bakpoeder, boter, donkere couverture, ei, hazelnoot, honing, ingemaakte kersen, rumaroma, slagroom, suiker, tarwebloem en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit Toscane:
Vijgen in sinaasappelsaus
- Ingrediënten:
- blauwe vijgen, citroen, sinaasappel, slagroom, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Toscane:
Spinaziesoep
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, spinazie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Lamsnootjes op artisjokken
- Ingrediënten:
- armagnac, kalfszwezerik, lamsfilet, laurier, peterselie, salie en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / voorgerecht uit Toscane:
Boerengroentesoep
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, doperwten, groentebouillon, kervel, knolselderij, peper, peterselie, prei, snijbonen, tomaten, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Toscaanse lamsbout
- Ingrediënten:
- doperwten, knoflook, lamsbout, olijfolie, peper, rozemarijn en tomaten uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Siciliaanse broccoli
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, broccoli, olijfolie, pittige kaas, rode wijn, ui, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Lunch / snack of tussendoortje uit Toscane:
Groene reuzenpizza
- Ingrediënten:
- basilicum, broccoli, courgette, ei, emmentaler, kwark-oliedeeg, lente-ui, mozzarella, peterselie, peultjes, water, zout en zure room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Toscane:
Exotische pizza
- Ingrediënten:
- ananas uit blik, boter, kaas, karnemelk, lente-ui, peper, rietsuiker, sojasaus, tarwebloem, tomaten, tomatenpuree, varkensfilet, witlof en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s
Recept uit Toscane:
Bolognesesaus
- Ingrediënten:
- basilicum, half-om-halfgehakt, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Toscane:
Gebakken aubergines
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, ei, nootmuskaat, olie, peper, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Toscane:
Kalfsschnitzel met ham en salie
- Ingrediënten:
- bruine fond, droge vermout, kalfsschnitzel, olijfolie, parmaham, peper, salie, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Toscane:
Italiaanse tomaten
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, mozzarella, mozzarellavocht, olijfolie, peper, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Toscane:
Pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Toscane:
Cannelloni met bladspinazie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, boter, cannelloni, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, slagroom, tarwebloem, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch